Un nouvel essai vegan chaque jour, dans votre langue.
Du journalisme de fond sur le mode de vie végétal, les droits des animaux, l'élevage industriel, l'environnement, la santé, la culture et l'éthique. Parcourez les archives ci-dessous.
Guide : Alimentation végétale et biculture pour enfants
Découvrez comment combiner alimentation végétale et éducation biculturelle pour épanouir vos enfants dans un monde diversifié.
Droits des animaux
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Comment réduire votre impact sur les animaux
Découvrez comment une alimentation végétale peut transformer votre rapport au vivant, en privilégiant les légumineuses et les produits locaux.
L'oie, une vie pour ses plumes ?
Découvrez la vérité sur l'industrie de la plume d'oie et pourquoi une alimentation végétale est une alternative éthique et durable.
economics-labor
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Élevage industriel
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7 erreurs à éviter avec les subventions agricoles
Découvrez comment les subventions agricoles, souvent opaques, influencent les prix, l'environnement et notre santé. Évitez ces erreurs pour une transition alimentaire juste.
Foie gras : 5 mythes démystifiés
Le foie gras, symbole gastronomique, cache une réalité industrielle complexe. Découvrez les faits.
food-innovation
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global-cuisines
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Mode de vie végétal
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policy-advocacy
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Santé
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Calcium sans produits laitiers : sources végétales
Découvrez les meilleures sources végétales de calcium pour une santé osseuse optimale, loin des produits laitiers. L'essentiel pour votre bien-être.
7 erreurs à éviter sur les protéines végétales
Découvrez les 7 erreurs courantes qui peuvent nuire à votre apport en protéines végétales et comment les éviter pour une santé optimale.
Science et éthique
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1 milliard d'animaux : le coût caché de notre alimentation
Découvrez le nombre stupéfiant d'animaux élevés pour la consommation et l'impact de nos choix alimentaires sur leur bien-être, selon des données probantes.
8 erreurs à éviter en alimentation végétale à l'école
Découvrez les pièges courants des programmes d'alimentation végétale dans les écoles francophones et comment les réussir pour des repas sains et durables.
10 façons de transformer les légumineuses en protéines végétales
Découvrez 10 techniques de transformation des légumineuses et céréales en protéines végétales, des plus traditionnelles aux plus innovantes, pour une alimentation saine et durable.
