Pwa chich (Chickpeas)
Konnen tou kòm: garbanzo, chana
Pwa chich yo gen yon gou nwa epi yo versatile, yo se baz pou hummus, falafel, chana masala ak anpil bouyon yon sèl po nan rejyon Mediterane, Mwayen Oryan ak Azi Sid.
Nitrisyon pou chak 100 g cooked
- Kalori
- 164
- Pwoteyin
- 8.9 g
- Grès
- 2.6 g
- Idrat kabòn
- 27 g
- Fib
- 7.6 g
Poukisa li enpòtan
- →Aquafaba (dlo kuit la) ka bat tankou ze blan
- →Rich nan Manganèz ak asid folik
Sèvi ak li pou ranplase
- • Ton nan salad
- • Vyann tè nan kofta
Itilizasyon komen
Asosyasyon klasik
Tahini · Sitwon · Lay · Kimen
Kijan Pwa chich (Chickpeas) antre nan yon jounen nòmal manje
Pòsyon referans Pwa chich (Chickpeas) genyen 164 kcal, 8.9 g pwoteyin ak 7.6 g fib pou chak 100 g. Li done sa yo ansanm ak eta preparasyon ki montre anwo a: grenn sèk, legim kwit ak lwil oliv pa pòsyon ki ka ranplase youn ak lòt. Miltipliye chak chif pa pwa ou manje aktyèlman divize pa 100. Yon manje ki gen ti pwoteyin oswa fib ka toujou gen yon wòl itil nan kwizin; li pa ta dwe dekri kòm yon sous enpòtan nan eleman nitritif sa yo.
Itilizasyon abityèl Pwa chich (Chickpeas) yo se Hummus, Falafel, Ti goute griye, Chana masala. Chwazi pòsyon ak preparasyon an pou wòl sa a olye pou w sipoze chak engredyan dwe sant yon repa. Pa egzanp, remèd fèy asezon yon plat, lwil oliv bay grès konsantre, ak legim ka bay pwoteyin ak fib. Tcheke pwòp valè nitrisyonèl engredyan an epi konbine l ak lòt manje konplemantè pandan jounen an.
Nitrisyon pou chak 100 g, ak sa chak liy itil pou
| Eleman nitritif | Pou 100 g | Poukisa li enpòtan |
|---|---|---|
| Kalori | 164 | Dansite enèji — itil pou jije gwosè pòsyon an parapò ak rès asyèt la. |
| Pwoteyin | 8.9 g | Sipòte reparasyon misk ak satyete; pèrsonalize atravè jounen an olye ke nan yon sèl kou. |
| Grès | 2.6 g | Pote vitamin ki fonn nan grès ak gou; kalite grès la pi enpòtan pase kantite a. |
| Idrat kabòn | 27 g | Sous prensipal gaz; idrat kabòn manje antye vini ak fib ak mineral atache. |
| Fib | 7.6 g | Nouri bakteri zantray yo, estabilize sik nan san epi se eleman nitritif pifò rejim manke. |
Achte ak estoke Pwa chich (Chickpeas)
- Konpare lis engredyan yo ak pri pou fòm ou bezwen an. Yon vèsyon senp ka itil, men pwodwi fòtifye ka bay eleman nitritif ke yon vèsyon ki pa fòtifye manke.
- Pwodwi fre, nan frizè, nan bwat ak sèk diferan nan kontni dlo, sèl ajoute ak preparasyon. Konpare nitrisyon lè w sèvi ak menm eta preparasyon an ak yon pòsyon reyalis, pa sèlman pwa anbalaj la.
- Swiv enstriksyon depo ki sou anbalaj la. Refrijere manje ki ka gate byen vit; yon koulwa sèk pa apwopriye pou chak engredyan.
- Achte sèlman yon kantite ou ka estoke san danje epi itilize anvan li gate. Yon pri inite ki pi ba pa ekonomize lajan si yon pati nan manje a jete.
Common mistakes
- Konpare pwa sèk ak kwit kòmsi yo ta ekivalan. Dlo absòbe pandan kwit la chanje eleman nitritif yo pou chak 100 g.
- Sipoze chak engredyan plant bay pwoteyin, fè oswa fib enpòtan. Sèvi ak valè ki anwo yo ak pòsyon ou manje aktyèlman.
- Inyore alèji manje, teksti ki apwopriye pou laj oswa yon kondisyon medikal lè w ap chwazi yon pòsyon.
- Sipoze chak engredyan ka manje kri. Swiv enstriksyon preparasyon yo, espesyalman pou pwa sèk ak manje ki mande kwit.
Kwit ak Pwa chich (Chickpeas)
Itilizasyon abityèl yo se Hummus, Falafel, Ti goute griye, Chana masala. Chak nan sa yo se yon modèl olye ke yon resèt: yon fwa ou konnen kijan Pwa chich (Chickpeas) konpòte li ak chalè ak sèl, ou ka mete li nan manje ou deja kwit olye pou aprann yon nouvo plat depi nan kòmansman.
Plis kesyon moun poze
Èske Pwa chich (Chickpeas) se yon bon sous pwoteyin?
Valè referans lan se 8.9 g pou chak 100 g. Si sa fè yon kontribisyon enpòtan depann de pòsyon ou manje a. Yon ti kantite itilize pou asezonman oswa grès kwit pa ekivalan a yon gwo pòsyon pwa oswa tofou. Konpare pòsyon prepare a, pa sèlman non engredyan an.
Konbyen Pwa chich (Chickpeas) mwen ta dwe manje nan yon jounen?
Pa gen yon pòsyon inivèsèl ki apwopriye pou chak engredyan oswa moun. Matche kantite a ak wòl li, dansite enèji li ak rejim jeneral ou. Alèji, kondisyon medikal, laj ak preparasyon enpòtan. Yon klinisyen oswa yon dyetetisyen ki anrejistre ka konseye sou restriksyon endividyèl yo.
Èske Pwa chich (Chickpeas) apwopriye pou timoun ak granmoun aje?
Apwopriyete a depann de engredyan an, preparasyon an ak moun nan. Konsidere alèji, kapasite vale ak moulen, danje etoufman ak restriksyon medikal. Nwa antye ak moso difisil ka bezwen moulen oswa yon lòt ajisteman teksti. Pa sipoze yon engredyan an sekirite oswa rich nan eleman nitritif sèlman paske li baze sou plant.
Èske kwit chanje eleman nitritif nan Pwa chich (Chickpeas)?
Kwit ka redwi kèk vitamin sansib a chalè pandan y ap amelyore dijèstibilite oswa fè yon manje an sekirite pou manje. Pèt oswa pran dlo chanje tou chif yo pou chak 100 g. Konpare done nitrisyonèl pou menm fòm kwit oswa pa kwit, epi swiv enstriksyon preparasyon an sekirite olye pou w evite kwit pou konsève eleman nitritif yo.
Èske Pwa chich (Chickpeas) chè?
Pri yo varye selon rejyon, sezon, mak ak preparasyon. Konpare pri kantite ou pral aktyèlman itilize a, ki gen ladan fatra ak tan kwit. Yon lwil oliv, epis oswa engredyan espesyal pa ka jije kòm yon sous pwoteyin bon mache lè li bay ti pwoteyin nan yon pòsyon nòmal.
Kontinye eksplore
Paj ki gen rapò ak sa a atravè echanj, engredyan, eleman nitritif ak repa.