Ranplasman vejetalyen pou Parmezan
Fè reyalite enpòtan
- Ranplase
- Parmezan
- Kategori
- Pwodwi Letye
- Opsyon isit la
- 4 ranplasman teste
- Ranplasman ki pi fasil
- Parmesane kajou — 1:1
Poukisa chanjman an mache
Parmesan griye sou yon asyèt pa fè prèske anyen espesifik letye: se sèl, glutamat ki soti nan yon long aje, ak yon teksti sèk ki kase ki kole ak pasta cho. Ledye nitrisyonèl bay glutamat la, sèl bay sèl la, ak nwa moulen oswa pen griye bay kase a — se poutèt sa yon melanj 60 segonn pase sou yon bòl espageti.
Opsyon, rapò ak pi bon itilizasyon
Parmesane kajou
1:1Pase 100 g kajou, 3 kiyè luil ledven nitrisyonèl, 1 ti kiyè luil sèl nan blenndè.
Pi bon pou: pasta, salad, soup
Melanj zanmann + ledven
1:1Zanmann ki blanchi kenbe koulè a klè.
Pi bon pou: kwizin ki gen divès kalite nwa
Fwomaj di vejetalyen achte nan magazen
1:1Amelyore anpil nan dènye ane yo.
Pi bon pou: griye sou plat
Pen griye (pangrattato)
1:1Parmesane tradisyonèl "pòv moun" ki soti nan sid Itali.
Pi bon pou: topping pou pasta
Konpare opsyon yo nan yon kout je
| Opsyon | Gou | Teksti | Pri | Ki kote pou achte |
|---|---|---|---|---|
| Parmesan kajou | Sale, gou nwa, savoureuse | Ti miyèt, griyaj ki pi pre | Pi bon mache pase Parmigiano | Fè lakay nan yon blenndè |
| Melanj zanmann + ledye | Pi dou, pi pwòp | Yon ti jan pi sèk | Sanble | Fè lakay |
| Fwomaj di vejetalyen achte nan magazen | Pi pre fwomaj aje | Rasin ak griyaj | Pi wo | Aisle fre, magazen sante |
| Pen griye (pangrattato) | Gou griye olye de gou fwomaj | Kroustiyan | Prèske zewo | Pen rasi |
Konsèy
- Ajoute yon ti zongle poud lay pou bay plis gou
- Kenbe nan frijidè jiska de semèn
- Miso blan ogmante gou ki gen laj la
Evite
- Blenndè twòp pou l tounen bè nwa
- Ajoute nan sòs k ap bouyi — li fè boul
Twa plat ak ranplasman an aplike
Pasta stil Cacio
3 kiyè parmesan kajou pou chak pòsyon, dekole avèk yon ti gout dlo pasta lanmidon lè li pa sou dife.
Pesto
Ranplase parmesan gram-pou-gram ak parmesan kajou epi ajoute 1 ti kiyè miso blan pou nòt aje a.
Topping pasta kwit
Mwatye parmesan kajou, mwatye pen griye, gaye nan dènye 10 minit yo.
Kesyon moun poze
Èske Parmesane vejetaryen?
Non. Parmigiano Reggiano pwoteje dwe fèt ak presure ti towo bèf.
Èske parmesane kajou fonn?
Non — itilize l kòm yon zongle final.
Èske Parmesan se vejetalyen?
Non. Parmigiano Reggiano pwoteje fèt ak presure bèt, kidonk li pa vejetalyen oswa vejetaryen; fwomaj di jenerik "style parmesan" ka itilize presure mikwòb men yo toujou gen letye ladan yo.
Ki pi bon ranplasan parmesan vejetalyen an?
Blende 100 g nwa kajou ak 3 kiyè led fèmantasyon ak 1 ti kiyè sèl. Li taye, li gou sale, epi li ka kenbe pandan de semèn nan frijidè a.
Èske mwen ka fè l san nwa?
Wi — itilize grenn tounsòl griye oswa miyèt pen griye ak led fèmantasyon nan menm pwopòsyon yo.
Ranplasman ki gen rapò
Gratis pou itilize anba CC BY 4.0 ak yon lyen retou.
Yon sibstitisyon se pa yon garanti nitrisyonèl
Chwazi yon ranplasan selon travay engredyan orijinal la fè a: kole ansanm, bay volim, epesi, grès oswa gou. Yon champiyon ka imite fòm yon vyann bègè pandan l ap bay pi mwens pwoteyin; yon krèm nwa ka imite teksti letye san kalsyòm oswa anrichisman B12 li genyen. Tcheke pwodui reyèl la ak rès repa a.
Pwopòsyon yo se pwen depa sof si yo te teste yon resèt konplè ak egzakteman ranplasan sa a. Fòmilasyon mak la, kantite dlo ak metòd kuisòn chanje rezilta a. Eseye yon ti kantite dabò pou patisri enpòtan, epi tcheke alèjèn soya, nwa, wowoli ak ble menm lè yon pwodui make vejetalyen.
Kontinye eksplore
Paj ki gen rapò ak sa a atravè echanj, engredyan, eleman nitritif ak repa.