Roślinny styl życia
Codzienne gotowanie, zakupy i nawyki w kuchni bez produktów zwierzęcych.
Roślinny styl życia to praktyczna, codzienna strona weganizmu: jak zaopatrzyć spiżarnię, gotować podstawowe posiłki, zastępować jajka i nabiał, jeść na mieście i podróżować — oparty na roślinach strączkowych, pełnych ziarnach, warzywach, owocach, orzechach i nasionach.
Powiązane podmioty
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.
Prawa zwierząt
Moralne uzasadnienie traktowania czujących zwierząt inaczej niż własności.
Prawa zwierząt to stanowisko, że zwierzęta niebędące ludźmi — zwłaszcza czujące kręgowce — posiadają moralnie istotne interesy, w tym interes w niezapobieganiu cierpieniu lub śmierci, które uzasadniają prawne i etyczne zabezpieczenia wykraczające poza regulacje dotyczące dobrostanu.
Powiązane podmioty
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.
Hodowla przemysłowa
Przemysłowe systemy uwięzi, które produkują ponad 90% hodowanych zwierząt lądowych.
Hodowla przemysłowa (intensywna hodowla zwierząt / CAFO) to dominujący system przemysłowy hodowli zwierząt lądowych na mięso: wysoka gęstość obsady, rutynowe antybiotyki, rasy optymalizowane pod kątem wydajności i ubój w ułamku naturalnej długości życia.
Powiązane podmioty
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.
Środowisko
Wpływ rolnictwa zwierzęcego na klimat, ziemię, wodę i bioróżnorodność.
Rolnictwo zwierzęce odpowiada za około 14,5–20% globalnych emisji gazów cieplarnianych, ~77% użytkowania gruntów rolnych i jest głównym czynnikiem wylesiania Amazonii poprzez hodowlę bydła i uprawę soi na paszę.
Powiązane podmioty
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.
Zdrowie
Dowody na temat odżywiania roślinnego na przestrzeni całego życia.
Główne stowarzyszenia dietetyków (Academy of Nutrition and Dietetics, British Dietetic Association, Dietitians of Canada) potwierdzają, że dobrze zaplanowane diety wegańskie są odpowiednie na każdym etapie życia i są związane z niższym ryzykiem chorób serca, cukrzycy typu 2, nadciśnienia i kilku rodzajów raka.
Powiązane podmioty
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.
Kultura i historia
Roślinne tradycje i ruchy w różnych regionach i stuleciach.
Większość kuchni ma głębokie tradycje roślinne — etiopskie posty, indyjskie gotowanie Saatvik, japońskie shojin ryori, zachodnioafrykańskie gulasze jednopokarmowe, mezoamerykańskie kukurydza-fasola-dynia — poprzedzające i trwające dłużej niż przemysłowe rolnictwo zwierzęce.
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.
Nauka i etyka
Filozofia moralna i badania empiryczne leżące u podstaw weganizmu.
Od pytania Bentama „Czy mogą cierpieć?” po współczesne prace nad gatunkowizmem, argument z przypadków krańcowych i etykę możliwości, filozofowie z tradycji utylitarystycznych, deontologicznych, cnoty, opieki i rdzennych zbiegają się w silnych ograniczeniach dotyczących przemysłowego wykorzystania zwierząt.
Powiązane podmioty
Najnowsze eseje
Nowe eseje są publikowane codziennie. Odszukaj je wkrótce.