Vegan mikhuna wakichiy
Mikhuna wakichiy huklla ruwaymi, plant-based mikhuyta takyachin, 6 p.m. nisqapi akllayta qichuspa. Domingo iskay hora, huk grano, huk legumbre, huk salsa, huk horno bandeja, semanaqa kikinmanta huñukun. Kay mikhunakuna sapa huknin willan imayna pachakamaq kasqanta.
Key facts
- Yanuykuna
- 10 hunt'a nutrición yupaykunawan
- Promedio proteína
- 16 g sapa raciónpi
- Aslla tiempu yanuy
- 10 minutos
- Aslla chanin ración
- $0.35
10 de 10 yanuykuna
Lenteja roja dal
Iskay chunka pichqa minuto, suqta rak'iy, kimsa killa chiriñipi. Kay p'anqapi aswan costo-efectivo proteina.
- Protein
- 18 g
- Kcal
- 380
- Tiempo
- 25m
- Chanin
- $0.60
Yanuykuna imayna ruway
- 500 g lenteja roja
- 2 cebolla
- 4 diente ajo
- Q'achu k'utu
- 2 cucharada curry polvo
- 1 lata tomate picado
- 1 lata leche de coco
- 1.2 l agua
- Espinaca tukuchinapaq
- Cebolla, ajo, q'achu suave, especias huk minuto yapay.
- Lentejas, tomates, leche de coco, agua yapay; 20 minuto t'impuy, q'achu mana kananpaq.
- Espinaca tukuchinapi wiltichiy. Rápido chiriyachiy, rak'iy, 5 p'unchaw refrigerador utaq 3 killa chiriñipi.
Chana masala
Garbanzos semana entera forma hap'inku, chaymi miércolespi aswan allin, mana pisiyanchu.
- Protein
- 17 g
- Kcal
- 420
- Tiempo
- 35m
- Chanin
- $0.75
Yanuykuna imayna ruway
- 3 lata garbanzos (utaq 400 g seca, cocinado)
- 2 cebolla
- 4 diente ajo, q'achu
- 2 cucharadita comino, 2 cucharadita cilantro, 1 cucharadita garam masala, ½ cucharadita ají
- 2 lata tomate picado
- Limón
- Cebollata allinta q'umirchay — 12 minuto, mana 4. Kaymi sabor base entero.
- Ajo, q'achu, especias, chaymanta tomates yapay; 10 minuto cocina.
- Garbanzos yapay, 10 minuto t'impuy. Limón jugo calientemanta q'uchuy.
Bandeja tofu vegetaleswan
Huk bandeja, 30 minuto, tawa almuerzo. Tofu vegetaleswan waqaychay, salsata sapaqta.
- Protein
- 21 g
- Kcal
- 440
- Tiempo
- 35m
- Chanin
- $1.40
Yanuykuna imayna ruway
- 600 g firme tofu, presionado, cubos
- 2 cucharada maicena
- 2 cucharada aceite
- Brócoli, pimiento, cebolla roja
- 3 cucharada salsa de soya
- 2 cucharada jarabe de arce
- 2 cucharadita aceite de sésamo
- Tofu maicena aceitewan q'achuy — kaymi hornopi crujiente borde qun.
- 220 °Cpi 25 minuto horno, vegetales yawarta yapay.
- Salsata sapaqta mezclay, mikhuna p'unchawpi yapay, mana ñawpaqta.
Frijol negro burrito bowls
Arroz, frejol, maíz, salsa, palta p'unchawpi. Arquetípico componente wakichiy.
- Protein
- 19 g
- Kcal
- 520
- Tiempo
- 30m
- Chanin
- $1.10
Yanuykuna imayna ruway
- 300 g arroz integral
- 2 lata frijol negro
- 1 lata maíz dulce
- 2 cucharadita comino, 1 cucharadita pimentón ahumado
- Limón
- Salsa, palta sirvinapaq
- Arroz cocina, rápido chiriyachiy, bandejapi mast'ay.
- Frejoles especias limónwan q'uñichiy, espeso, mana caldo.
- Arroz, frejoles, maíz cajónpi waqaychay; palta, salsata sapaqta, fresco yapay.
Lenteja bolognese
Lenteja marrón nueceswan k'utu bite qun. Chiriñipi aswan allin, mana carne salsa.
- Protein
- 20 g
- Kcal
- 460
- Tiempo
- 45m
- Chanin
- $0.95
Yanuykuna imayna ruway
- 350 g lenteja marrón utaq puy
- 1 cebolla, 2 zanahoria, 2 apio tallo
- 4 diente ajo
- 2 cucharada puré de tomate
- 2 lata tomate picado
- 100 g nuez, k'utu fino
- 2 cucharada salsa de soya utaq miso
- Orégano, laurel
- Soffritto 15 minuto suave cocina; kaymi carne profundidad rantin.
- Puré, lentejas, tomates, nueces, hierbas, 500 ml agua yapay. 30 minuto t'impuy.
- Salsa de soya utaq miso umami yapay. Rak'iy, 3 killa chiriñipi waqaychay.
Quinoa garbanzo ensalada frascos
Aderezo ukhupi, hojas hawapi — pichqa p'unchaw mana humedad.
- Protein
- 16 g
- Kcal
- 430
- Tiempo
- 25m
- Chanin
- $1.30
Yanuykuna imayna ruway
- 250 g quinoa
- 2 lata garbanzos
- Pepino, tomate cherry, cebolla roja
- Perejil, menta
- Tahini, limón, ajo aderezo
- Quinoa cocina, chiriyachiy.
- Frascos capas: aderezo, garbanzos, quinoa, duro vegetales, chaymanta hierbas hojas hawapi.
- Sella, refrigeray. Mikhunapaq tazapi q'achuy.
Base horno bandeja
Mana mikhuna — tawa wakin mikhunakunaman mikhuna t'ikraq componente.
- Protein
- 6 g
- Kcal
- 210
- Tiempo
- 40m
- Chanin
- $0.60
Yanuykuna imayna ruway
- 2 camote
- 2 cebolla roja
- 3 pimiento
- 1 cabeza brócoli
- 2 cucharada aceite de oliva
- Kachi, pimienta, comino
- Tukuy chhika kikin k'utu, iskay bandejapi mast'ay — q'apachiy, mana horno.
- 220 °Cpi 30–35 minuto horno.
- Chiriyachiy, 5 p'unchaw refrigeray. Bowls, wraps, pasta, sopaspi utilizay.
Kimsa salsa semana
Tahini-limón, maní-limón, salsa verde. Pichqa minuto sapa; tukuy wakinkunata aparin.
- Protein
- 4 g
- Kcal
- 120
- Tiempo
- 15m
- Chanin
- $0.35
Yanuykuna imayna ruway
- Tahini, limón, ajo, agua
- Mantequilla de maní, limón, salsa de soya, ají, q'achu
- Perejil, alcaparras, aceite de oliva, vinagre
- Sapa ingredientes grupo, agua yapay, vertible consistencia kama.
- Pequeño frascos waqaychay — tahini maní 5 p'unchaw, hierba salsa 3.
- Sirvinapaq aguawan suyuchiy; refrigeradorpi tukuy espesan.
Kimsa frejol chiriñi chilli
Huk kutita cocina, suqta kutita huk killapi mikhuy. Calentaspa aswan allin.
- Protein
- 19 g
- Kcal
- 410
- Tiempo
- 45m
- Chanin
- $0.85
Yanuykuna imayna ruway
- 1 lata sapa riñón, negro, pinto frejol
- 2 cebolla, 2 pimiento
- 4 diente ajo
- 2 cucharada comino, 1 cucharada pimentón ahumado, 1 cucharadita canela, ají gustokama
- 2 lata tomate picado
- 1 cucharada cacao
- 200 g congelado maíz dulce
- Cebolla pimiento 10 minuto suave, ajo especias yapay.
- Tomates, frejoles, cacao yapay; 25 minuto t'impuy espeso kama.
- Maíz tukuchinapi q'achuy, rápido chiriyachiy, sapa rak'iy chiriñipi waqaychay.
Pichqa frasco avena noche
Domingo chunka minuto pichqa desayuno decisión qichun.
- Protein
- 18 g
- Kcal
- 430
- Tiempo
- 10m
- Chanin
- $0.70
Yanuykuna imayna ruway
- 300 g avena arrollada
- 1 l fortificado leche de soya
- 5 cucharada semilla de chía
- 5 cucharada jarabe de arce
- 500 g congelado bayas mixtas
- Avena, chía, jarabe pichqa frascopi rak'iy.
- Sapa frascopi 200 ml leche de soya yapay, q'achuy.
- Congelado bayas hawapi, tapa, refrigeray. 4 p'unchawpi mikhuy.
Imata allinta ruwana
Componentes wakichiy, mana kikin cajones
Pichqa kikin almuerzo iskay kutita mikhukun, chaymanta saqisqa. Chaylla grano, frejol, horno vegetales burrito bowl, ensalada, sopa base, pasta mikhunaman t'ikrakun, salsallamanta.
Cheqaq refrigerador kawsay pacha yachay
Cocinado granos, legumbres 4–5 p'unchaw pachakamaq 4 °Cpi; vestido ensaladas huk p'unchawpi urman; mezclado salsas frescas hierbaswan 3 p'unchaw pachakamaq. Mikhunata huk horapi chiriyachiy, poco profundo contenedorespi refrigeray — arroz caliente saqisqa chaylla cheqaq mikhuna seguridad riesgo kaypi.
Sapa rak'iy chiriñipi waqaychay
Currys, chillis, sopas, bolognese 3 killa chiriñipi allin waqaychakun. Chiriñiman churaypaq sapa rak'iy: tawa rak'iy chiriñi bloque deshielasqa, yawarta mikhuna, chaymanta kutichisqa chiriñiman, chaymi calidadwan seguridadwan atipan.
Qullqi chanin hatunmanta urman
Seco garbanzos hatunpi cocinado, latapi qullqi chaninmanta kimsa rak'iy. 2 kg avena bolsa, 5 kg arroz costal, seca lentejas, plant-based mikhuna qullqi chaninpi aswan presupuesto objetospi waskha.
Tapuykuna runakuna tapun
Hayka p'unchaw vegan mikhuna wakichiy refrigeradorpi kawsan?
Cocinado granos, frejoles, horno vegetales, estofados 4–5 p'unchaw pachakamaq 4 °Cpi, hermético contenedorespi. Vestido hojas huk p'unchaw, cortado frutas iskay p'unchaw, mezclado frescas hierbas salsas kimsa p'unchaw. Chay pichqa p'unchawpi mana chayasqaykita chiriñiman churay.
Imam aswan barato vegan mikhuna wakichiy?
Huk olla lenteja roja dal arrozwan $0.60 sapa rak'iy; chana masala seca garbanzosmanta chaylla. Legumbres, granos seca hatunpi rantiy, congelado vegetales utilizay, tofu, carne análogosta upgrade ocasional hina tratay, mana base hina.
Imaynan mikhuna wakichiy aburrimientota hark'ani?
Salsata cambia, mana componentes. Chaylla arroz-frijol negro base mexicano limón chipotlewan, indio especias aceite templadowan, mediterráneo tahini limónwan. Kimsa salsa refrigeradorpi waqaychay, rotay.
Tofu mikhuna wakichiyta ruwayman mana gomoso kananpaq?
Arí — presiona, horno utaq sarténpi firme, dorado kama ruway, chaymanta mana vestido waqaychay. Tofu tawa p'unchaw salsapi saqisqa suave, ácido t'ikrakun; salsa kutichispa calentay.
Wakin mikhuna wasikuna
Reviewed 2026-08-24 by the Veg.ac editorial team · Data: USDA FoodData Central; McCance & Widdowson's The Composition of Foods · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.