Sinku

Sinku veganpaq: mana allinta mikhukusqa q'illay

Sinku mana ancha qhawarisqachu, pipas kuchusqankuna mana allin thañanankama, utaq qhasa unquykuna kutimunankama. Plantamanta mikhuykuna mana automaticamente pisillachu, ichaqa omnivoro mikhuykunamanta aswan qaylla kanku, hinaspa diferencia chaskiyta, mana mikhuyta. Sapa allichay kaypi preparación técnica, mana suplemento.

Key facts

Sapa p'unchay target kaypi
11 mg
Mikhuna fuentes listasqa
12
Aswan qhapaq fuente
Avena — 3.1 mg
Suplemento
Manam necesitasqachu

Haykata necesitanki

Hatun qharikuna
11 mg/day (up to 16.5 mg if vegan)

US RDA plantamanta mikhuywan tupachisqa

Hatun warmikuna
8 mg/day (up to 12 mg if vegan)

US RDA plantamanta mikhuywan tupachisqa

Wiksayukuna
11–12 mg/day

US RDA

Aswan hatun tupuy
40 mg/day

Aswan hatun mikhuykuna cobrepata chaskiyta pantachin

Maymanta hamun

Sinku sapa raciónpi plant mikhunapi, 11 mg sapa p'unchay targetpa rakinwan
MikhunaRaciónmg% de target
Avena80 g ch'aki3.1
28%
Káñamu muhu30 g3
27%
Fortificado desayuno cereal40 g3
27%
Lentejas1 taza chayasqa2.5
23%
Garbanzos1 taza chayasqa2.5
23%
Zapallu muhu30 g2.2
20%
Tofu sinchi150 g2
18%
Quinua chayasqa1 taza2
18%
Kasu30 g1.6
15%
T'anta muruwan sourdoughFermentación phytatesta pisiyachin2 kuchusqa1.4
13%
Tahini2 cucharadas1.4
13%
Tempeh100 g1.1
10%

Absorción allinta, mana mikhuchkallaspalla

Phytate llapan willakuynin

Sinku phytic acid nisqawan sinchita watakun mana ch'ulluchisqa legumbres, granos, muhukunapi. Aswan mana ch'ulluchisqa granos mikhuykuna chaskiyta 30%manta 15% ukhuman urmachin.

Ch'ulluchiy, phutuchiy, fermentay, kankay

Granosta tuta ch'ulluchiy, yakuta wikch'uy, lentejasta phutuchiy, sourdough t'antata ruway mana levadura rápida, hinaspa nueces, muhusta kankay — tukuy kaykuna phytatesta pisiyachin, sinkuta kacharichin.

Ama hierro suplementota sinkuwan mikhuy

Hatun dosis hierro sinkuwan kikin transportadorkunapi atipan. Iskay ura p'itata rak'iy, iskayninta mikhunki chayqa.

Manam necesitasqachu

Aswan plantamanta mikhukuna legumbres, muhu, granosta sapa p'unchay mikhukuspa allinmi. Suplementota churanki chayqa, 10–15 mg allinmi; 40 mgmanta aswan sapa p'unchay cobrepata deficiencia apamun, chayta allichay sasamanta aswan sasa.

Señales pisiyaymanta

  • Kuchusqakuna, qhasqusqakuna mana allin thañan
  • Qhasa unquykuna, infecciones kutimun
  • Malliy, q'apay chinkay
  • Chukcha tulluy, uñaspi yuraq puntos
  • Sara, utaq mana allin qara
  • Mikhuy muna chinkay

Imata probana

Yawar suero utaq plasma sinku
Sapa prueba, ichaqa débil marcador — niveles urman inflamaciónwan, mikhuy qhipaman. Ayunaspi, paqarin pruebay.
Señalkuna qhaway, mikhuy diario
Aswan informativo suero sinkumanta.
Cobrepata qhaway suplemento unayta churanki chayqa
Unay hatun dosis sinku cobrepata pisiyachin.

Pantaykuna comunes

Mana ch'ulluchisqa granoslla mikhuy

Tukuy granos, mana ch'ulluchisqa, mana fermentasqa, chaymi sinku chaskiy pisiyachiq clásico patrón.

Unay hatun dosis sinku pastillas

Allinmi qhasa unquywan pisi p'unchaykuna, dañino killa pachapi.

Multivitamina tupuyta qhawariy

Achka multivitaminas 2–5 mg apanku, tupuyta pisi. Mikhuy ruwan llapan.

Tapuykuna runakuna tapun

Vegankuna sinku deficienciachu?

Estudiosqa vegetariano, vegan yawarpita aswan pisi sinku tarinku, ichaqa pisi clínico deficiencia. Phytatesta pisiyachiq preparación métodos diferencia cierran.

Imam aswan allin vegan sinku mikhuy?

Zapallu, káñamu muhu densidadmanta, legumbres volumenmanta. Sapa p'unchay muhu puñuy, legumbres porción tupuyta hunt'an.

Yanuy sinkuta chinkachichu?

Mana — sinku calorwan mana chinkan. Yanuy yanapan phytatesta pisiyachispa.

Sinkuta, hierrota kuska mikhuy atinichu?

Aswan allin mana kikin dosispi. Hatun dosis hierro sinku chaskiyta pisiyachin; rak'iy, utaq sapa mikhuywan mikhuy.

Hayk'a sinku ancha askha?

Sapa p'unchay 40 mgmanta aswan unayta mikhuy cobrepata deficiencia, anemia, hinaspa neurológico problemas apamun.

Referenciakuna

Wakin nutriente guías

Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: NIH ODS — Sinku fact sheet · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.

Información general, mana médico consejuchu. Rimay médico o dietista registradowan kikin situacionniykimanta.