சாக்லேட் டைஜஸ்டிவ்ஸ் சைவமா?
இல்லை — பிஸ்கட் மற்றும் சாக்லேட் இரண்டிலும் பொதுவாக பால் இருக்கும்.
முக்கிய உண்மைகள்
- தீர்ப்பு
- சைவம் இல்லை
- வகை
- பிஸ்கட்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள்
- இப்படியும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது
- சாக்லேட் டைஜஸ்டிவ்ஸ்
- சிறந்த மாற்று
- சான்றளிக்கப்பட்ட சைவ உணவு மாற்றுகள்
ஏன்
அடிப்படைப் பொருள் பால் பவுடர் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் டார்க் சாக்லேட் உறைகூட வழக்கமாக பால் சேர்ப்பதைக் குறிப்பிடுகிறது. பல சொந்த பிராண்ட் மற்றும் சிறப்புப் பதிப்புகள் சைவ உணவு (vegan) என்று லேபிளிடப்பட்டு, சுவையில் அதற்கு நெருக்கமாக உள்ளன.
லேபிளில் எதை சரிபார்க்க வேண்டும்
- உங்கள் சொந்த பேக்கில் உள்ள பொருட்களின் பட்டியல் — சாக்லேட் டைஜஸ்டிவ்ஸ் சமையல் குறிப்புகள் நாட்டிற்கு நாடு வேறுபடுகின்றன மற்றும் காலப்போக்கில் மாறுகின்றன.
- பட்டியலில் பால், மோர், கேசின், லாக்டோஸ், முட்டை, தேன், ஜெலட்டின், கார்மைன் (E120) மற்றும் ஷெல்லாக் (E904)
- "பால் இருக்கலாம்" என்பது ஒவ்வாமை குறுக்கு-மாசுபாடு குறிப்பு, ஒரு மூலப்பொருள் அல்ல — பெரும்பாலான சைவ உணவு உண்பவர்கள் இன்னும் அதை வாங்குகிறார்கள்.
இதற்கு மாற்றாக
மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்
சாக்லேட் டைஜஸ்டிவ்ஸ் சான்றளிக்கப்பட்ட சைவ உணவா?
சான்றிதழ் சமையல் குறிப்பிலிருந்து வேறுபட்டது. விலங்குப் பொருட்கள் இல்லாத பல தயாரிப்புகளில் சைவ முத்திரை இல்லை, ஏனெனில் தயாரிப்பாளர் பகிரப்பட்ட உற்பத்தி வரிகளை நிராகரிக்க மாட்டார். பதிவு செய்யப்பட்ட சைவ வர்த்தக முத்திரைக்கு பேக்கைப் பார்க்கவும், மேலும் பொருட்களின் பட்டியலை முதன்மை ஆதாரமாகக் கருதவும்.
நாடுகளுக்கிடையே பதில் மாறுபடுமா?
பெரும்பாலும், ஆம். ஒரே பிராண்ட் பெயர், அதைத் தயாரித்த ஆலையைப் பொறுத்து வெவ்வேறு கொழுப்புகள், எமல்சிஃபையர்கள், வண்ணங்கள் அல்லது மோரைப் பயன்படுத்தலாம், எனவே மற்றொரு சந்தைக்காக எழுதப்பட்ட பதிலுக்குப் பதிலாக எப்போதும் உள்ளூர் லேபிளைப் படிக்கவும்.
மேலும் பிஸ்கட்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் சரிபார்ப்புகள்
CC BY 4.0 இன் கீழ் இணைப்பை வழங்குவதன் மூலம் மறுபயன்பாட்டிற்கு இலவசம்.