Inobasyon sa pagkain
Mga protina ng halaman, fermentation at cultivated meat — ang teknolohiyang muling humuhubog kung ano ang napupunta sa plato.
6 sanaysay
Vegan Ulam Ideas vs Karne: Ang Masustansyang Pagpipilian
Naghahanap ka ba ng 10 masasarap at madaling vegan ulam ideas para sa pamilyang Pinoy? Alamin ang benepisyo ng plant-based diet vs karne sa kalusugan.
Vegan Ulam Ideas: Ang Agham ng Sustansya sa Bahay Kubo
Tuklasin ang vegan ulam ideas gamit ang gulay sa bahay kubo na nagbibigay ng hanggang 70% mas mababang carbon footprint at kumpletong protina.
1.5 Milyong Pilipino: Mga Panganib sa Pagkain sa Klima
Higit sa 1.5 milyong Pilipino ang nahaharap sa matinding panganib sa kanilang pagkain dahil sa epekto ng pagbabago ng klima, ayon sa mga pag-aaral. Tuklasin natin ang mga numero at ang ating mga solusyon.
Para sa Pamilyang Pilipino: Ang Hinaharap ng Pagkain
Isang gabay para sa pamilyang Pilipino tungkol sa pagbabago sa pagkain, pag-asa sa kultura, at paghahanda para sa isang mas sustenableng bukas.
Para sa Pamilyang Pilipino: Pagkain para sa Kinabukasan
Alamin kung paano ang pagpili ng masustansya at planet-friendly na pagkain ay nagbubukas ng pintuan para sa mas matatag na buhay sa Pilipinas, gamit ang gabay ng global scorecard.
Ang Kasaysayan ng Plant-Based sa Pilipinas
Alamin ang mahabang paglalakbay ng mga alternatibong protina sa Pilipinas, mula sa tradisyonal na pagkain hanggang sa modernong startup, at kung paano ito nakakaapekto sa ating kinabukasan.