Vegan protein calculator
Ilagay ang iyong timbang at layunin upang makakuha ng makatotohanang pang-araw-araw na target ng protina, pagkatapos ay tingnan ang mga plant foods na pinakamabilis na makakamit nito.
Mga pinagmumulan ng protina na mayaman sa halaman
| Pagkain | Nilalaman ng protina | Density |
|---|---|---|
| Seitan (wheat gluten) | 25 g / 100 g niluto | ★★★★★ |
| Tempeh | 20 g / 100 g | ★★★★★ |
| Extra-firm tofu | 17 g / 100 g | ★★★★ |
| Lentils (niluto) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| Chickpeas (niluto) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| Edamame (shell) | 11 g / 100 g | ★★★★ |
| Black beans (niluto) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| Peanut butter | 25 g / 100 g | ★★★ |
| Hemp seeds | 31 g / 100 g | ★★★★★ |
| Quinoa (niluto) | 4 g / 100 g | ★★★ |
| Soy milk (unsweetened) | 3.3 g / 100 ml | ★★★ |
| Nutritional yeast | 45 g / 100 g | ★★★★★ |
Mga Madalas Itanong
Kailangan ba ng mga vegan ng mas maraming protina kaysa sa omnivores?
Bahagya. Ang mga protina ng halaman ay 5–15% mas mababa ang digestibility sa karaniwan, kaya ang internasyonal na pinagkasunduan ay maghangad ng ~10–20% higit sa karaniwang 0.8 g/kg RDA — humigit-kumulang 1.0 g/kg para sa mga matatanda, 1.4–1.8 g/kg para sa lakas ng pagsasanay.
Kailangan ko bang pagsamahin ang mga protina sa bawat pagkain?
Hindi. Ang lumang teorya ng 'complementary protein' ay binawi noong 1988. Kumain ng iba't ibang legumes, butil, mani at buto sa buong araw at ang iyong atay ay magtitipon ng lahat ng mahahalagang amino acids para sa iyo.
Ligtas ba ang soy?
Oo. Ang bawat pangunahing asosasyon sa kanser at puso ay sumusuporta sa soy para sa mga matatanda at bata. Inirerekomenda pa ng FDA ang 25 g soy protein/araw para sa benepisyo sa cardiovascular.