Ìyípadà àgbáyé sí oúnjẹ ewéko jẹ́ ìgbésẹ̀ fún ìdájọ́ òdodo, ìlera, àti ọjọ́ iwájú wa. Ní èdè rẹ, fún àwùjọ rẹ.
Ìpalára mẹ́ta tó fara pọ̀ wá láti ọ̀dọ̀ ilé-iṣẹ́ kan. Ohun rere mẹ́ta tó fara pọ̀ wá láti ọ̀dọ̀ ìyànfẹ́ ojoojúmọ́ kan.
Ètò-ọ̀gbìn ẹranko ló ń fa nǹkan bí ìdá méjìdínlógójì nínú ọgọ́run (33%) ìtújáde gáàsì tó ń fa ìgbóná ayé láti ọwọ́ ènìyàn, ìpín púpọ̀ lára ìparun igbó Amazon, àti ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìbàyíkájẹ́ omi tí ó mọ́. Ìyípadà sí oúnjẹ ọlọ́rọ̀ ewéko jẹ́ ohun tí ó tóbi jù lọ tí ẹnikẹ́ni lè lò láti kójú ìforígbárí Ojú-ọjọ́ àti ìparun onírúurú ẹ̀dá alààyè.
Ohun tí ó lé ní bílíọ̀nù lọ́nà ọgọ́rin (80) ẹranko ilẹ̀ — àti àràádọ́ta bílíọ̀nù ẹja — ni a ń pa fún oúnjẹ lọ́dún kọ̀ọ̀kan, púpọ̀ nínú wọn ni wọ́n pa nínú àwọn ilé-oko tí kò ní fèrèsé. Wọ́n nímọ̀lára ìrora, wọ́n ń ṣe àjọṣe, wọ́n sì mọ àwọn ọmọ wọn. Yíyan àwọn ewéko jẹ́ iṣẹ́-oore-ọ̀fẹ́ ojoojúmọ́ tí ó rọrùn jù lọ tí ó wà fún wa.
Àwọn oúnjẹ ewéko pípé ń dín ewu àrùn ọkàn, àrùn àtọ̀gbẹ (òun ni irú èkejì), àti ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àrùn jẹjẹrẹ kù. Àwọn òṣìṣẹ́ ilé-ìpakúpa ń dojú kọ àwọn ewu ìfarapa àti ìbànújẹ́ tí ó ga jù lọ lára gbogbo ilé-iṣẹ́. Jíjẹ oúnjẹ orí-ewéko tún jẹ́ ìdájọ́ òdodo ojú-ọjọ́ fún àwọn agbègbè tí ìbàyíkájẹ́ àti àjàkálẹ̀ àrùn kọ́kọ́ kọlu.
Ọ̀nà ilé-iṣẹ́ ẹran ń kó ipalára bá àwọn àwùjọ tí ó ṣe àìní jùlọ nípa ìyípadà ojú-ọjọ́ àti àìní ohun-ìní. Yíyàn ewéko jẹ́ ìgbésẹ̀ àtakò.
Ìpamọ́ omi àti ààbò ilẹ̀ ní àwọn agbègbè tí ìyípadà ojú-ọjọ́ ń ṣèpalára jùlọ.
Pípa ìjọba ìfipá-mú kúrò àti gbígba ìbátan wa pẹ̀lú ohun gbogbo tí ó wà láàyè.
Dídi ìjọba oúnjẹ mú lọ́wọ́ àti àtúngbé àwọn àṣà ewéko ìbílẹ̀ wa.
Àwọn ojú-ìsọfúnni méjìlá tí a fìdí rẹ̀ múlẹ̀ lẹ́yìn ẹjọ́ fún àwọn ohun ọ̀gbìn. Àwọn orísun wà ní ìsàlẹ̀ káàdì kọ̀ọ̀kan.
Àti 99% nínú wọn ń lo ìgbé ayé wọn ní àwọn oko ilé-iṣẹ́ — ètò ìpọ́njú tó tóbi jùlọ tí a fi pamọ́ nínú ìtàn ènìyàn.
FAO, 2023
Ọ̀pọ̀ kò sí nínú ìṣirò. Wọ́n kú nítorí àìní afẹ́fẹ́ lórí ọkọ̀ ojú omi tàbí nínú àwọn àpótí ilé-iṣẹ́.
fishcount.org.uk
Iṣẹ́ àgbẹ̀ ẹranko ń jẹ ìdá-mẹ́ta omi tútù ayé.
Water Footprint Network
Ìtọ́jú màlúù ni okùnfà àkọ́kọ́ tí ó tóbi jùlọ ti ìparun igbó òjò.
Yale E360
Ṣùgbọ́n ẹranko ń pèsè 18% nìkan tí kálórì àgbáyé. Ìṣirò kò ṣiṣẹ́.
Poore & Nemecek
Methane lágbára 80× ju CO₂ lọ ní ọdún 20.
IPCC AR6
Ìlò àìláàfin ti antibiotics ni ìdí pàtàkì àìfọwọ́sí oogun — yóò pa ènìyàn mílíọ̀nù 10 lọ́dún ní 2050.
WHO
Àgbẹ̀ ẹranko ni okùnfà àkọ́kọ́ tí ó tóbi jùlọ ti pípàdánù àwọn irú-ọmọ.
WWF
Ó tó láti fi òpin sí ebi àgbáyé ní ọ̀pọ̀ ìgbà. Síbẹ̀, ènìyàn 730 mílíọ̀nù sùn pẹ̀lú ebi.
FAO / WFP
Ìyípadà àgbáyé sí oúnjẹ ewéko yóò dá ilẹ̀ tí ó tóbi bí US, China àti EU pa pọ̀.
Our World in Data
Ìyípadà àgbáyé sí oúnjẹ ewéko lè dín ikú àìtọ́ kù mílíọ̀nù mẹ́jọ lọ́dún.
Springmann et al.
Èyí ni ohun tí ènìyàn kan ń yọ kúrò nínú ètò náà ní ọdún kan.
Counting Animals
A pa adìẹ ju gbogbo ẹranko ilẹ mìíràn pa pọ̀.
Wàrà kì í ṣe àyípadà àlàáfíà fún ẹran màlúù — ó jẹ́ ìyá rẹ̀.
Ní ẹ̀mí ọgbọ́n bí ọmọ ọdún mẹ́ta. A tọ́jú wọn bíi ohun.
Ẹgbẹ́ ẹranko tí ó tóbi jùlọ, tí a kò kà, tí a kò dáàbò bò.
Ìránṣẹ́ ní láàyè ni a kọ́ ní àyíká ara wọn.
Òkun ń ṣòfo kíákíá ju bí ó ṣe lè kún lọ.
Lẹ́yìn àmì àbójútó ti ilé ìtajà ńlá ni ètò ìpọ́njú ẹranko tí ó tóbi jùlọ tí a fi pamọ́.
Ka síwájú →Wàrà ni wàrà ẹranko-ọmú. Láti ṣe é ní ìwọ̀n ilé-iṣẹ́ ń béèrè ìbímọ tí a fi agbára àti ìpínyà ìdílé.
Ka síwájú →Àní ẹyin 'free-range' wá láti inú ètò tí a kọ́ lórí pípa déédéé.
Ka síwájú →Àwọn ẹranko tí a gbàgbé — àti orísun tí ó tóbi jùlọ ti ikú ẹranko lórí ayé.
Ka síwájú →Ohun tí ó lé ní 90% àwọn ẹranko oko káríayé báyìí ń gbé, wọ́n sì ń kú nínú àwọn ètò ìfinúfúnni ilé-iṣẹ́ — àwọn àgọ́, kireeti, ilé-pàǹtírí, àti àwọn ìlà ìpakúpa tí a kọ́ fún iyara, kì í ṣe fún ìwàláàyè. Ẹ̀rọ kan náà ni ó ń gé igbó, ó ń ba odò jẹ́, ó ń tan àjàkálẹ̀ àrùn, ó sì ń hùwà ìkà sí àwọn òṣìṣẹ́ tí ó gbà sí iṣẹ́.
A kò fi èyí pamọ́. A ṣe àkọsílẹ̀ rẹ̀, a sọ orúkọ rẹ̀, a sì pèsè ọ̀nà àbáyọ — oúnjẹ kan, àṣà kan, rírà ọjà kan ní àkókò kọ̀ọ̀kan.
Wo ohun tí wọ́n faradà
Àwọn tó ń sọ̀rọ̀ síta jù nínú ìpolongo oúnjẹ ọ̀gbìn máa ń sọ èdè Gẹẹ́sì, wọ́n sì máa ń tẹ ìwé jáde ní àwọn orílẹ̀-èdè Ìwọ̀-Oòrùn, wọ́n sì máa ń rò pé àwọn tó ń gbọ́ tàbí kà ní ìmọ̀ nípa “tofu”. Abájáde rẹ̀ ni pé ohun tá a ń kọ́kọ́ fi lọ̀wọ́ ni àwọn tó ti fẹ́rẹ̀ẹ́ débẹ̀—ó sì gbẹ́kọjá àwọn ènìyàn bílíọ̀nù tí wọ́n ti jẹun ọ̀gbìn ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ láì pe é lórúkọ kankan, àti àwọn mílíọ̀nù bílẹ́kọ́ tí wọ́n máa yí padà bí wọ́n bá rí ọ̀rọ̀ náà ní èdè tiwọn, nípasẹ̀ àwọn àṣà oúnjẹ tiwọn.
Veg.ac wà láti pa àlàfo náà. A máa ń tẹ ìtumọ̀ ọ̀rọ̀ ìpolongo tí ó wà ní ìbámu pẹ̀lú ẹ̀rí jáde ní àwọn èdè mejila, tí a fi gbogbo ẹ̀ múlẹ̀ nínú àṣà oúnjẹ ọ̀gbìn ti àwọn àgbègbè tí a ń bá sọ̀rọ̀. Kì í ṣe ìtumọ̀ lásán. Ó jẹ́ ìgbàgbọ́ pé ibi tí a bí ọ sí àti èdè tí o ń sọ kò gbọ́dọ̀ pinnu bóyá o ní ànfààní sí àwọn ìsọfúnni tí ó yé nípa oúnjẹ, ẹranko, àti ayé.
Jíjẹ oúnjẹ orí-ewéko kì í ṣe àìní — ó jẹ́ ọ̀nà tí ó pẹ́ jù lọ, tí ó lówó lórí jù lọ, tí ó sì lẹ́wà jù lọ tí àwọn ènìyàn ti fi bọ́ra láéláé. Láti inú àwọn abọ́-òkúnkùn ni Addis sí àwọn ọbẹ̀ lẹńtíìlì ni Lahore, ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ ti wà lórí táìbì náà.
Ìdí mẹ́rin tí ó wà ní ìsopọ̀ — àwọn ẹranko, ilẹ̀ ayé, ìlera, òdodo — tí a ṣàlàyé láìlo àwọn ọ̀rọ̀ tí ó le, pẹ̀lú àwọn orísun tí o lè fìdí rẹ̀ múlẹ̀.
Ìtàn tó dá lórí irú ẹranko kọ̀ọ̀kan nípa irú ẹni tí wọ́n jẹ́ àti ohun tí wọ́n ṣe sí wọn nínú iṣẹ́ ìṣèmíṣẹ́ tó wọ́pọ̀. Kò sí àwòrán tó le; èdè tó yé.
Àwọn ìsọfúnni nípa àyíká lórí iṣẹ́ àgbẹ̀ ẹranko — lílo ilẹ̀, omi, àwọn gáàsì atóróòtó, oríṣi ohun alààyè — tí a túmọ̀ láti inú ìwé ìkẹ́kọ̀ọ́ sí àwọn nọ́mbà tí ó yé.
Ohun tí àwọn ògbóǹkangí gbà pé ó tọ́ nípa jíjẹ oúnjẹ ọ̀gbìn fun àwọn àgbà, ọmọdé, àwọn eléyinjúàánú, àti àwọn tó ń ṣàkóso àwọn àrùn oníkòkò.
Ìtọ́sọ́nà tó rọrùn, tó wúlò fún ọ̀sẹ̀ àkọ́kọ́ — tí ó dá lórí àwọn ohun tó ṣe pàtàkì àti àṣà ibikíbi tí o bá wà.
Àwọn oúnjẹ láti àwọn àṣà oúnjẹ ọlọ́rọ̀-ọ̀gbìn káàkiri àgbáyé: ti Ethiopia, Senegal, Japan, Mexico, Lebanon, Indonesia, àti ọ̀pọ̀lọpọ̀ púpọ̀ sí i.
Veg.ac kìí ṣe òsì tàbí ọ̀tún. A kò so mọ́ ẹgbẹ́, èrò-ọ̀rọ̀, ìjọba, tàbí ìpolongo ajìjàgbara kankan. Ohun tí a tẹ̀jáde wá láti inú ìmọ̀-sáyẹ́nsì tí a ti fọwọ́ sí, àwọn ìwé-ìpamọ́ ìjọba àti ìròyìn àkọ́kọ́ — o sì ní òmìnira láti ṣàyẹ̀wò gbogbo orísun.
Kò sí ẹgbẹ́, olùdíje, tàbí àkójọpọ̀ òṣèlú. Àwọn èèyàn láti gbogbo oríṣi ìṣèlú, ìsìn àti àṣà máa ń jẹun, ọ̀rọ̀ jíjẹun dáradára sì jẹ́ ti gbogbo wọn.
A ti yọ àwọn ẹ̀rí jáde, a sì ti fi ọjọ́ sí i. Níbi tí a ti ń jiyàn ẹ̀rí tàbí tí kò dájú, a máa ń sọ bẹ́ẹ̀ dípò kí á mú un pọ̀jù.
A kò fẹ̀bẹ̀ fún ìfòfindè, a kò dójú tẹ́ ẹnikẹ́ni, tàbí béèrè pé kí o yí ohun tí o jẹ́ padà. A fi ohun tí ètò oúnjẹ ń ṣe hàn ọ́, a sì fi àṣàyàn náà sí ọ lọ́wọ́.
Kò sí ìfúnni lówó láti ọwọ́ òṣèlú àti kò sí ìgbọ́wọ́gò láti ọwọ́ ilé-iṣẹ́ tí ó ń tọ́ka sí ohun tí ó hàn níhìn-ín.
Àwọn ìbéèrè wọ̀nyí ni ó máa ń jáde nínu àwọn ìsọfúnni, níbi tábìlì oúnjẹ, àti nínu àwọn apá ìfilọ́rọ̀. A ti gbìyànjú láti dáhùn gbogbo wọn gẹ́gẹ́ bí a ṣe máa dáhùn ọ̀rẹ́ kan tó ń ronú.
Òmìnira kọ́ ni o nílò láti jẹ́ pípé. O nílò láti bẹ̀rẹ̀. Yan oúnjẹ kan, ìyípadà kan, ọjọ́ kan ní ọ̀sẹ̀ yìí — kí ó sì jẹ́ kí àyípadà tó kù tẹ̀lé.
Gbogbo oúnjẹ jẹ́ àṣàyàn fún àwọn ẹranko, ìlera, àti pílánẹ́ẹ̀tì. Bẹ̀rẹ̀ níbí:
