በአመጋገብ የሚቀየር በሽታ::
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በአመጋገብ ብቻ ሊከላከል፣ ሊቆጣጠር እና በብዙ አጋጣሚዎች ሊቀለበስ ከሚችሉት ጥቂት ዋና ዋና ሥር የሰደዱ በሽታዎች አንዱ ነው። ከዕፅዋት የተገኙ ምግቦች — በተለይም ሙሉ-ምግብ ከዕፅዋት የተገኙ — በሙከራዎች ውስጥ እጅግ በጣም ጠንካራ የመከላከያ ውጤት እና በጣም ወጥ የሆኑ የማገገም ውጤቶችን ያሳያሉ።
የአድቬንቲስት ጤና ጥናት-2 በምግብ ቡድኖች ውስጥ 60,000 ጎልማሶችን ተከትሏል እና ቪጋኖች ከቬጀቴሪያኖች ግማሽ ያህል የስኳር በሽታ ተጋላጭነት እንዳላቸው፣ እና ከስጋ ተመጋቢዎች አንድ አራተኛ ያህል አደጋ እንዳላቸው አሳይቷል፣ እነዚህም ውጤቶች ለBMI፣ ዕድሜ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የቤተሰብ ታሪክ ከተስተካከሉ በኋላም ትክክል ነበሩ። EPIC-Oxford እና የነርሶች ጤና ጥናት ተመሳሳይ ሁኔታዎችን አሳይተዋል። እ.ኤ.አ. በ2018 የተደረገው የBROAD ጥናት (ኒው ዚላንድ) እና የበርናርድ ክሊኒካዊ ሙከራዎች በሐኪሞች ኮሚቴ ሙሉ-ምግብ ከዕፅዋት የተገኙ ምግቦች ላይ ጉልህ የሆነ የHbA1c ቅናሽ አግኝተዋል፣ ብዙውን ጊዜ ከመደበኛ የስኳር በሽታ ምግቦች የበለጠ።
ከእፅዋት የተመሰረቱ ምግቦች በአጠቃላይ በከፍተኛ ፋይበር፣ ዝቅተኛ የእንስሳት ስብ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ክምችት እና በከፍተኛ ማግኒዥየም፣ ፖሊፌኖል እና ተከላካይ ስታርች የበለፀጉ ናቸው — እነዚህ ሁሉ የኢንሱሊን ስሜታዊነትን ያሻሽላሉ። ከስጋ እና ከወተት የተገኘ የእንስሳት ስብ ከኢንሱሊን የመቋቋም ጋር በተናጠል የተያያዘ ነው፤ እሱን በሞኖኑስቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ የእፅዋት ስብ መተካት ሁለቱንም የጾም ግሉኮስ እና HbA1c ያሻሽላል።
ምግቦችን በሚከተሉት ዙሪያ ያዘጋጁ፡- ባቄላ (በጣም የስኳር በሽታ ተከላካይ የምግብ ቡድን)፣ ሙሉ እህሎች (አጃ፣ ገብስ፣ ቡናማ ሩዝ፣ ኪኖዋ)፣ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ለውዝ እና ዘሮች፣ እና ሙሉ ፍራፍሬዎች (አዎ፣ ሙዝን ጨምሮ)። የተጣሩ ዘይቶችን፣ የተጣሩ ዱቄቶችን፣ ስኳርን እና የተዘጋጁ የእንስሳት ምትክ ስጋዎችን ይገድቡ። ቤሪዎች፣ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ባቄላ እና አጃ አብረው አብዛኛውን መሰረቶችን ይሸፍናሉ።
"ብዙ ሙከራዎች እና ክሊኒካዊ የጉዳይ ተከታታይ የሕመሙን ማገገም ሪፖርት ያደርጋሉ — በተለይም በምርመራው የመጀመሪያዎቹ አምስት ዓመታት ውስጥ።"
ቁርስ፡- ከአጃ የተሰራ ገንፎ ከቤሪና ለውዝ ጋር። ምሳ፡- የምስር-አትክልት ሾርባ ከሙሉ እህል ዳቦ ጋር። እራት፡- የሽምብራ ቅቅል ከቡናማ ሩዝ እና የተጠበሰ ቅጠላማ አትክልት ጋር። መክሰስ፡- ሁሙስ ከአትክልት ጋር፣ ፖም ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር፣ አንድ እፍኝ የአልሞንድ። ይህ ዘዴ በተከታታይ በተደረጉ ሙከራዎች የጾም ግሉኮስን በሳምንታት ውስጥ እንደሚያወርድ ታይቷል።
ከዕፅዋት የተሠሩ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የኢንሱሊን እና የመድኃኒት ፍላጎቶችን በፍጥነት ይቀንሳሉ። የስኳር መጠኑን ዝቅ እንዳያደርግ መጠን ተስተካክሎ መወሰድ አለበት።
ምናልባትም ይቀንሳል። የመድኃኒት ቅነሳዎችን በአስተማማኝ ሁኔታ ለመወያየት መረጃውን ይጠቀሙ።
ሙሉ ፍራፍሬ ውጤቱን ያሻሽላል፤ የፍራፍሬ ጭማቂ ግን አያሻሽልም። ሙዝ፣ ማንጎ ወይም ወይን ለመፍራት ምንም ማስረጃ የለም።
ነጭ ዳቦ፣ ነጭ ሩዝ እና የዳቦ ውጤቶች ቪጋን ቢሆኑም ግሉኮስን ይጨምራሉ።
አድቬንቲስት ጤና ጥናት-2 — 60,903 ጎልማሶች፣ ለዕድሜ፣ ለBMI፣ ለእንቅስቃሴ፣ ለቤተሰብ ታሪክ ተስተካክሏል።
ቶንስታድ እና ሌሎች፣ የስኳር በሽታ እንክብካቤ 2009
ብዙ ሙከራዎች እና ክሊኒካዊ የጉዳይ ትንተናዎች የመድሃኒት ቅናሽ ሪፖርት ያደርጋሉ፣ በተለይም መጠነኛ ክብደት መቀነስ ጋር ሲጣመር። መቀልበስ በምርመራው የመጀመሪያዎቹ አምስት ዓመታት ውስጥ በጣም ሊሆን ይችላል።
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ በአመጋገብ ሊቀለበስ አይችልም፣ ነገር ግን በእፅዋት የተመሰረቱ ምግቦች የኢንሱሊን ስሜታዊነትን ያሻሽላሉ እና የዕለት ተዕለት የኢንሱሊን ፍላጎቶችን ሊቀንሱ ይችላሉ።
የተጣሩ ካርቦሃይድሬትስ እና የተጨመሩ ስኳሮች ናቸው። ሙሉ-እህል ካርቦሃይድሬትስ እና ባቄላዎች በምርመራዎች ውስጥ የስኳር በሽታ ምልክቶችን በተከታታይ ያሻሽላሉ።
የአጭር ጊዜ ጥናቶች የሚያሳዩት ኬቶ HbA1cን በፍጥነት ሊቀንስ ይችላል፣ ነገር ግን የረጅም ጊዜ የልብና የደም ዝውውር ውጤቶች አሳሳቢ ናቸው። ሙሉ-ምግብ ከዕፅዋት የተገኘ ለደም ስኳር እና ለልብና የደም ዝውውር ጥቅሞችን ያስገኛል።
እርስዎ ወይም በቤተሰብዎ ውስጥ የሆነ ሰው አደጋ ላይ ከሆነ፣ ከዕፅዋት የተገኘ አመጋገብ በማስረጃው ውስጥ በጣም ጠንካራው የአመጋገብ መንገድ ነው።