Veg.ac መጽሔት

በቋንቋዎ የተጻፈ አዲስ የቬጋን ጽሑፍ በየቀኑ።

ስለ እጽዋት ላይ ስለ ተመሰረተ ኑሮ፣ የእንስሳት መብት፣ የፋብሪካ እርሻ፣ አካባቢ፣ ጤና፣ ባህልና ሥነ-ምግባር ጥልቅ ጋዜጠኝነት።

የኢትዮጵያ የጾም ምግብ ዝግጅት
የዛሬው እትም
food-innovation · August 1, 2026

የእንስሳት ተዋጽኦና የእጽዋት ምግቦች እውነት፡ እውነተኛ ፈውስ ወይስ አረንጓዴ ውሸት?

የእንስሳትን ተዋጽኦ እና የእጽዋት ምግቦችን በማዋሃድ የተሰሩ ምግቦች ለጤናችን እና ለምድር ተስማሚ ናቸው ወይስ አሳሳች የግብይት ዘዴ? እውነታውን እንፈትሽ።

763 ቃላትጽሑፉን አንብብ →
የኢትዮጵያ ገበሬ በአንድ መስክ ውስጥ አተር የሚሰበስብ
በእጽዋት የተመሰረተ ኑሮ · July 23, 2026

የአተር ፍጆታን እንዴት ማሳደግ እንደሚቻል

በኢትዮጵያ የአተር ፍጆታን ማሳደግ የጤና፣ የአካባቢ እና የኢኮኖሚ ጥቅሞች አሉት። ለውጡን እንዴት እንደሚያመጡ ይወቁ።

በመሶብ ላይ የቀረበ የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግብ ኢንጀራ እና ወጥ
በእጽዋት የተመሰረተ ኑሮ · July 19, 2026

የአትክልት አመጋገብ vs የእንስሳት አመጋገብ

በኢትዮጵያ የአመጋገብ ልምዶች ውስጥ የፋሲካ እና የዕለታዊ የእፅዋት ምግቦች ጥቅሞች እና ጉዳቶች።

የኢትዮጵያ ኦርቶዶክስ ጾም ምግብ አይነት የተሞላ ጠረጴዛ
በእጽዋት የተመሰረተ ኑሮ · July 9, 2026

የስጋ ቅነሳ አፈ-ታሪኮች (እና የሳይንስ እውነታዎች)

ስጋን መቀነስ ወይም መተው ለጤናዎ፣ ለኪስዎ እና ለምድርዎ ጠቃሚ እንደሆነ ያውቃሉ? ስለሱ ያሉ አፈ-ታሪኮችን እናሳይንስ የሚናገረውን እናንብብ።

በኢንጀራ እና የተለያዩ የአትክልት ምግቦች ያጌጠ የኢትዮጵያ ምግብ ቤት ጠረጴዛ
በእጽዋት የተመሰረተ ኑሮ · July 2, 2026

በምግብ ቤት ውስጥ የእጽዋት ምግብን እንዴት እንደሚመገቡ

በኢትዮጵያ ባህላዊ ምግቦች ላይ በማተኮር፣ ከሌሎች ጋር በሚመገቡበት ጊዜ ምቾትዎን ሳያጡ የእጽዋት ምግቦችን ለመምረጥ የሚረዱዎት ተግባራዊ መመሪያዎች።

የኢትዮጵያ ኦርቶዶክስ ጾም ምግብ የተዘረጋበት ትልቅ የኢንጀራ ሰሃን ከብዙ ዓይነት የአትክልትና ጥራጥሬ ምግቦች ጋር
በእጽዋት የተመሰረተ ኑሮ · July 1, 2026

በምግብ ቤቶች ውስጥ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ መመገብ፡ አስቸጋሪ ያልሆነው መንገድ

በኢትዮጵያዊው የጾም ባህል እና በዘመናዊ የአኗኗር ዘይቤ መካከል ሚዛን እየጠበቁ፣ የዕፅዋት ምግቦችን በምግብ ቤቶች ውስጥ ያለ ጭንቀት እንዴት እንደሚደሰቱ ይወቁ።

የኢትዮጵያ ሴት ሴት ከእንጀራ እና ሽሮ ጋር የምታበስል
በእጽዋት የተመሰረተ ኑሮ · June 25, 2026

ከደረቅ ባቄላ የልብ ትርታ: ያለ ግፊት ማብሰያ የጥራጥሬን ጣዕም ማውጣት

በኢትዮጵያ ባህላዊ የምግብ አሰራር ውስጥ ጥራጥሬዎች፣ በተለይም የጾም ጊዜያት ተወዳጅ የሆኑት፣ በዘላቂ እና ተመጣጣኝ መንገድ እንዴት እንደሚዘጋጁ እንቃኝ።