
ሽሮ ወጥ
የተፈጨ ምስር ሾርባ በበርበሬ እና ሽንኩርት። ከእንጀራ ጋር ይቀርባል።
ቪጋኒዝም እዚህ አልተፈጠረም። እነዚህ ምግቦች ለዘመናት ቤተሰቦችን ሲመግቡ ኖረዋል።
ዕፅዋት ምግብ ምዕራባዊ ፈጠራ ወይም ቅርብ ጊዜ አዝማሚያ አይደለም። አብዛኛው ባህሎች ጥልቅ ምግብ ነው — ዕለቱ ምግብ፣ የፌስቲቫሉ ምግብ፣ አያቶቻቸው ምግብ። ከሌቫንት የምስር ምርቅ፣ ከሜሶአሜሪካ ባቄላ እና ቆሎ ምግቦች፣ ከደቡብ እስያ ሩዝ እና ዳሌ፣ ከምሥራቅ እና ምዕራብ አፍሪካ አትክልት ካሪ፣ ከምሥራቅ እስያ ቶፉ እና ኑዱ ወፎ ወፎ። ከዚህ በታች ያሉ አዘገጃጀቶች ምትኮዎች አይደሉም። ዋናዎቹ ናቸው።

የተፈጨ ምስር ሾርባ በበርበሬ እና ሽንኩርት። ከእንጀራ ጋር ይቀርባል።

በኮኮናት ወተት የተበሰለ ባቄላ።

ማሶር ዳል በነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ኩሚን።

በእሳት የተጠበሰ እንጉዳይ ከፒክሊዝ ጋር።

የተቦካ ሩዝ ኬክ ከቀይ ቃሪያ ሾርባ ጋር።

የሩዝ ኑድል ከቶፉ እና ዕፅዋት ጋር።
አብዛኛው ባህላዊ ምግቦች ምትክ አያስፈልጋቸውም — ቀድሞ ዕፅዋት ወይም ቀላሉ ለውጥ ናቸው። ለሚሆኑ ግን፣ ወረቀት ላይ ሳይሆን ድስቱ ውስጥ የሚሠሩ ምትኮቹ ናቸው።
ሶያ ፕሮቲን ቅርብ ሲሆን ቡና እና ጋጋሪ ምግብ ውስጥ ተስማሚ ነው። ኦቱ ክሬሚ ነው። አልሞንድ ቀለሉ ነው። ሦስቱም ሲሪያሊ እና ሾርባ ውስጥ ሳታስተውለው ይሠራሉ።
አብዛኛው ጨዋ ምግብ ለወይራ ዘይት ማሻሻያ ነው። ጋጋሪ ምግቦች ሪፋይንድ ኮኮናት ዘይት ወይም ብሎክ ዕፅዋት ቅቤ ከወተት ቅቤ ጋር ቅርብ ይሠራሉ።
አንድ ማንኪያ የተፈጨ ተልባ + ሦስት ማንኪያ ውሃ = ቡርጀር፣ ሙፊን፣ ፓንኬክ ውስጥ ማያያዣ አንድ እንቁላል ይሆናል። ሽምብራ ዱቄት ከውሃ ጋር ጥሩ ኦምሌቶችና ፍሪታታዎችን ይሠራል።
ቀልጦ ምግቦች ሱቅ የተገዛ ዓይነቶች ቀደም ሲሉ ብዙ ተሻሽለዋል። ሾርባ እና ቅቤ ሽሮ ለ ሎሚ እና ኑትሪሽናል ይስት ጋር የቀቀቀ ካሽው አብዛኛው ሰዎች ከለመዱ ወዲህ ቅቤ ዳቦ ይደሰቱበታል።
ምስር ለቦሎኔዝ እና ቺሊ። ፈንጂ ለጥልቀት እና ኡማሚ። ጃክፍሩት ለፑልድ ቅርጽ። ቶፉ እና ቴምፔ ለግሪሊንግ እና ስቴርፍሪ። ሴይታን ከሥጋ ቅርብ ጥጠት ፈልገህ ከሆነ።
ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።
ምስር ወጥ የኢትዮጵያ ምግብ ማዕከል ቀዩ ምስር ወጥ ነው — ቀስ ብሎ ቤርበሬ ቅመማ ቅመሞቹ፣ የካረሙ ሽንኩርቶቹ፣ እና ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።
ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።
ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።
ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።
ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።
ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው ናቸው።