ሁል ጊዜ ከሚያውቁ ኩሽናዎች የመጡ የምግብ አሰራሮች

ምግብ ማብሰል እንጂ የምግብ አዘገጃጀት መሰብሰብ አይደለም

አስር ቴክኒኮች መቶ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይተካሉ

ሰዎች ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን መመገብ የሚተዉት በሥነ ምግባር ወይም በአመጋገብ ምክንያት አይደለም። የሚተዉት ምግቡ አሰልቺ ስለሆነ ነው። መፍትሄው መዋቅራዊ ነው፡ ዕፅዋትን ጣፋጭ የሚያደርጉ ጥቂት ቴክኒኮችን ይማሩ፣ ከዚያም ርካሽ እና በወቅቱ ለሚገኘው ሁሉ ይተግብሩ። የምግብ አዘገጃጀቶች ከመመሪያነት ይልቅ ልዩነቶች ይሆናሉ።

ሳምንቱን የሚያስተካክለው የሁለት ሰዓት እሁድ

1. 1

   አንድ ድስት ጥራጥሬ ይጀምሩ

   ሽምብራ፣ ምስር ወይም ጥቁር ባቄላ። ውሃውን አጥሩ፤ አያጠነክራቸውም እና ከውስጥ ያጣፍጣል።

2. 2

   አንድ የማብሰያ ትሪ ይሙሉ

   ማንኛውም መጠቀም የሚያስፈልጋቸው አትክልቶች፣ በዘይት እና በጨው የተቀላቀሉ፣ በእውነተኛ ከፍተኛ የምድጃ ሙቀት ውስጥ ጫፎቹ እስኪቡናሙ ድረስ።

3. 3

   አንድ እህል ያብስሉ

   ሩዝ፣ ፋሮ፣ ቡልጉር ወይም ኩስኩስ። የበሰሉ እህሎች በክፍሎች በረዷቸው በትክክል ይቀዘቅዛሉ።

4. 4

   አንድ ሶስ ያዘጋጁ

   ከላይ ካሉት አምስቱ ውስጥ አንዱ። ይህ ቀሪ ምግቦች እንደ ድግግሞሽ ሳይሆን እንደ አዲስ ምግብ እንዲሰማቸው የሚያደርገው ነገር ነው።

5. 5

   አንድ የሚፈረካከስ ነገር ያጥቡ

   ዘሮች፣ ለውዝ ወይም የተቀመሙ ሽምብራ። ለሳምንቱ ቀሪ ጊዜ እያንዳንዱን ሳህን የሚቀይር አምስት ደቂቃ ሥራ።

የምግብ ማብሰል ጥያቄዎች