ተፈጥሯዊ ጣዕሞች ቪጋን ነው?
በምርቱ ይወሰናል
ይወሰናል — 'ተፈጥሯዊ ጣዕም' በሕጋዊ መንገድ የእንስሳት ተዋጽኦ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሊሸፍን ይችላል።
ቁልፍ እውነታዎች
- ውሳኔ
- በምርቱ ይወሰናል
- ምድብ
- ቁርስ እና ዋና ዋና ምግቦች
- እንዲሁም በዚህ ስም ተዘርዝሯል
- ተፈጥሯዊ ጣዕሞች
- ምርጥ ተተኪ
- የተረጋገጡ ቪጋን አማራጮች
ለምን
ካስቶሪየም (ቢቨር)፣ ሲቬት እና ከእንስሳት የተገኙ ኢንዛይሞች ሁሉም በዚህ ስር ይመደባሉ፣ ምንም እንኳን በዘመናዊ ምግብ ውስጥ ብርቅ እና ውድ ቢሆኑም። ማሸጊያው የቪጋን ምልክት ካለው፣ ጣዕሙ ተረጋግጧል።
በመለያው ላይ ምን ማረጋገጥ እንዳለቦት
- በእርስዎ ማሸጊያ ላይ ያለው የንጥረ ነገሮች ዝርዝር — ተፈጥሯዊ ጣዕም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንደ አገሩ ይለያያሉ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ይለወጣሉ
- ወተት፣ whey፣ casein፣ ላክቶስ፣ እንቁላል፣ ማር፣ ጄልቲን፣ ካርሚን (E120) እና ሼልካክ (E904) በዝርዝሩ ውስጥ
- "ወተት ሊይዝ ይችላል" የአለርጂ መስቀል-ብክለት ማስታወሻ ነው እንጂ ንጥረ ነገር አይደለም — አብዛኛዎቹ ቪጋኖች አሁንም ይገዙታል።
በዚህ ይቀይሩት
የተረጋገጡ ቪጋን አማራጮችየራሳቸው-ብራንድ ቪጋን-ተብለው የተሰየሙ ስሪቶች
ሰዎች የሚጠይቋቸው ጥያቄዎች
ተፈጥሯዊ ጣዕሞች ቪጋን ተብለው የተረጋገጡ ናቸው?
ምስክርነት ከምግብ አዘገጃጀቱ የተለየ ነው። ብዙ የእንስሳት ተዋጽኦ የሌላቸው ምርቶች የቪጋን ምልክት አይኖራቸውም ምክንያቱም አምራቹ የጋራ የምርት መስመሮችን ላያቀርብ ይችላል። ለተመዘገበ የቪጋን የንግድ ምልክት ማሸጊያውን ያረጋግጡ እና የንጥረ ነገሮችን ዝርዝር እንደ ዋና ማስረጃ ይውሰዱ።
መልሱ በአገሮች መካከል ይለያያል?
ብዙ ጊዜ፣ አዎ። ተመሳሳይ የምርት ስም እንደሠራው ፋብሪካ የተለየ ስብ፣ ኢሚልሲፋየርስ፣ ቀለሞች ወይም whey ሊጠቀም ይችላል፣ ስለዚህ ሁልጊዜ ለሌላ ገበያ የተጻፈውን መልስ ሳይሆን የአካባቢውን መለያ ያንብቡ።
ተጨማሪ ቁርስ እና ዋና ዋና ምግቦች ፍተሻዎች
ከCC BY 4.0 ፈቃድ ስር ያለ ምንም ክፍያ እንደገና መጠቀም ይቻላል፣ ከምንጩ ጋር አገናኝ በማስገባት።