Alternatives laitières

Alpro est-il végétalien ?

Végétalien

Oui — les boissons, yaourts et desserts d'Alpro sont tous à base de plantes.

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Alpro
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Alternatives végétaliennes certifiées

Pourquoi

Alpro est une marque exclusivement à base de plantes appartenant à Danone. Les produits sont à base de soja, d'amande, d'avoine, de noix de coco ou de noisette, fortifiés en calcium et en B12 dans la plupart des marchés. Les cultures utilisées dans les alternatives aux yaourts sont végétaliennes.

Que vérifier sur l'étiquette

  • La liste des ingrédients sur votre propre emballage — les recettes Alpro diffèrent selon les pays et changent au fil du temps
  • Lait, lactosérum, caséine, lactose, œuf, miel, gélatine, carmin (E120) et gomme-laque (E904) dans la liste
  • « Peut contenir du lait » est une note de contamination croisée pour les allergènes, pas un ingrédient — la plupart des végétaliens l'achètent quand même

Remplacez-le par

Alternatives végétaliennes certifiéesVersions végétaliennes de marques propres

Questions fréquentes

Alpro est-il certifié végétalien ?

La certification est distincte de la recette. De nombreux produits sans ingrédients d'origine animale ne portent pas de marque végétalienne car le fabricant n'exclut pas des lignes de production partagées. Vérifiez l'emballage pour un label végétalien enregistré et considérez la liste des ingrédients comme la preuve principale.

La réponse change-t-elle selon les pays ?

Souvent, oui. La même marque peut utiliser différentes graisses, émulsifiants, colorants ou lactosérum selon l'usine qui l'a fabriquée, alors lisez toujours l'étiquette locale plutôt qu'une réponse rédigée pour un autre marché.

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