Haribo est-il végétalien ?
Non — presque toutes les confiseries Haribo sont gélifiées avec de la gélatine de porc.
Faits marquants
- Ver dict
- Non végétalien
- Catégorie
- Biscuits & snacks
- Également listé comme
- Haribo
- Meilleure alternative
- Gélifiés à base de pectine
Pourquoi
Les Goldbären de Haribo et la plupart de la gamme listent de la gélatine de porc, et certains utilisent également de la cire d'abeille ou du carmin comme glaçage ou colorant. Un petit nombre de produits (certaines réglisses et bonbons gélifiés aux fruits) sont sans gélatine, mais ils sont l'exception.
Que vérifier sur l'étiquette
- La liste des ingrédients sur votre propre emballage — Les recettes Haribo varient selon les pays et changent au fil du temps
- Lait, lactosérum, caséine, lactose, œuf, miel, gélatine, carmin (E120) et gomme laque (E904) dans la liste
- « Peut contenir du lait » est une note de contamination croisée allergène, pas un ingrédient — la plupart des végétaliens l'achètent quand même
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Questions fréquentes
Haribo est-il certifié végétalien ?
La certification est distincte de la recette. De nombreux produits sans ingrédients animaux ne portent aucune marque végétalienne car le fabricant n'exclut pas les lignes de production partagées. Vérifiez l'emballage pour un label végétalien enregistré et considérez la liste des ingrédients comme la preuve principale.
La réponse change-t-elle selon les pays ?
Souvent, oui. La même marque peut utiliser des graisses, des émulsifiants, des colorants ou du lactosérum différents selon l'usine qui l'a fabriquée, alors lisez toujours l'étiquette locale plutôt qu'une réponse rédigée pour un autre marché.
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