Proteína

Vaka ro'o vs Seitã

Seitã
Seitã

Mba'e tenondegua

Oñembojojáva
Vaka ro'o vs Seitã
Unidad
peteĩ kg-pe
Mba'ekuaarã
Proteína, Ryso térã grasa saturada
Ypy
USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation.

peteĩ kg-pe

Proteínag / 100 g
Vaka ro'o
26
Seitã
25
Ryso térã grasa saturadag / 100 g
Vaka ro'o
6.2
Seitã
0.4

Ypy: USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov · Values vary by product and preparation.

Veredicto

Seitan ikatu ome'ẽ proteína tuicháva sa'i grasa saturada reheve; receta idiferénte.

Jerureaty ojejapóva jepi

Seitan ha'e peteĩ proteína completa?

Trigo gluten oguereko sa'ive lisina. Emoirũ seitan ku'a, lenteja térã tofu-pe; sa'imi soy sauce ndome'ẽi proteína okáre ijeheguite.

Ñembojojápe oñondive

Marandu: USDA FoodData Central · Values vary by product and preparation. · Oñembohasa jeýva hekópe CC BY 4.0 rupi, oñembojoaju ha oñembojoaju jey.

Mba'épa mbojoja ikatu ha ndaikatúi he'i ndéve

Ehecha mboyve ojoavýva, ehecha mboyvépa oñemboja'o: peteĩ kilo tembi'u, peteĩ vore, peteĩ caloría ha peteĩ gramo proteína ombohovái porandu ojoavýva. Pohýi peteĩchagua ndaha'éi tembi'u peteĩchagua hekopypeguáva. Eñongatu kuatia ypykue rembiapo apyra ha mba'éichapa oñembosako'i rembojoja jave papapykuéra.

Tekoha rehegua ha'angakuéra odepende kokue rembiapo, ñembosako'i, yvy ape ha ñehesa'ỹijo oguerekóvare. Peteĩ yvy tuichakue mbyte ndaha'éi nde joguapy ha'anga añetegua. Tape guasu ikatu ohechauka mba'épa reiporavóta, hákatu peteĩ joavy tuichakue térã hendarã oikotevẽ pe ñehesa'ỹijo añeteguáre, ndaha'éi peteĩ ñe'ẽ rei opaite mymba ha ka'avo rembi'u rehegua.

  • Eipuru pe unidad peteĩchagua ha pe pypu'ỹ térã oñembopupyre rekote peteĩchagua mokõive tembi'úpe g̃uarã.
  • Ehecha mba'e mba'épa omoĩ kuatiañe'ẽ; carbono, y ha yvy ha'e ha'angakue ojoavypáva.
  • Ani ere tesãi rehegua iporãveha tekoha pypore michĩve haguére.
  • Embojoja tembi'u myengovia proteína, mbarete ha micronutriente ykua oikóva ndive.
Our World in Data — Food impacts