Mba'e vegano oñemoambuéva Anguja y rehe
Mba'e tenondegua
- Omyengovia
- Anguja y
- Ñemohenda
- Pira ro'o
- Jeporavo ko'ápe
- 4 jehecha'ãmby
- Mba'e oñemoambuéva hasy'ỹvéva
- Anguja y konjac — 1:1
Mba’éichapa oiko pe ñemoambue
Camarón rembiapokuérape ha'e peteĩ mba'e hatãmíva ha hykue jukysyrýva he'ẽ mbykymi — peteĩ tembiapo hete ha he'ẽ rehegua oikotevẽ'ỹva mymbáre. Camarón vegano ojejapóva (konjac térã soha rehegua) ojapo porãite pe jejoko ha omohenda oimeraẽva marinada; urupẽ king oyster hete, oikytĩ ha oñembovo va'ekue, ome'ẽ peteĩ jejoko ojoguaitéva stir-fry ha curry-pe; ha palmito katu oiko porã tembi'u cevicheichaguápe. Yguasu he'ẽ oú nori, dulse térã kelp michĩmívagui pe marinada-pe, ha pe isa'y pytã'yva katu paprika térã remolácha michĩmívagui. Prawn cocktail, paella, curry ha arro jypy rehegua, ko ñemyengovia omoĩ porã tembi'u pe jukysy ha'égui pe iñimportantevéva jepi.
Jeporavo, mba'e hekopete ha jeporurã iporãvéva
Anguja y konjac
1:1Ojehepyme'ẽ ro'ýpe; iporãvéva ojojogua.
Iporãvéva: curries, paella, tembi'u oñembosako'íva mbukakápe
Hongo ku'i guasu
1:1Ejepichy ha eñembojy kyrakue reheve.
Iporãvéva: "scallops", yvyraku
Pindo ñe'ã
1:1Eñembojehe'a peteĩ mba'e puku.
Iporãvéva: "cangrejo" ha "camarón" ensaláda
Tofu pehẽngue oñembojýva
1:1Eñemoñondive yvyraku ku'i, limõ ha ajo reheve.
Iporãvéva: oporãveva ojehepyme'ẽ hagua
Ehecha mba’éichapa ojojavy opciones
| Opción | He’ẽ | Tembi’u apu’a | Precio | Moõpa jogua |
|---|---|---|---|---|
| Camarón vegano (konjac/soha) | He'ẽ mbykymi, juky yguasu he'ẽ jepyte ramo | Hatãmi ha hykue, pe ojoguavéva | Mbytegua | Ñemuha asiátiko, ñandutípe |
| Urupẽ king oyster hete | He'ẽ mbykymi, sabor heva | Hatã, ojoguáva vyeira-camarón-pe | Yvyte-mbytegua | Ñemuha asiátiko, supermerkádo |
| Palmito | He'ẽ mbykymi, alcachofa joguaha | Hatã, orekóva capa | Mbytegua | Supermerkádo (látame) |
| Tofu vore oñemarináva | Oipyhy porãite marinada | Hatã | Yvyte | Oimeraẽva supermerkádo |
Mba'e ñembyesarái
- Yvyraku térã dulse ku'i ome'ẽ yguasu he'ẽ
- Eñembojy pya'e ha haku ani hagua oñembyai
- Eñemohu'ã limõ ha perejil reheve
Ejekyhyje
- Hetaite konjac ñembopupu
- Ñemoñongatu jehapy
Mbohapy tembi’u ojejapóva pe moambue ndive
Urupẽ 'camarón' stir-fry
Eikytĩ king oyster hete viruicha, embovo, emarina soha jukysýpe, nori ku'i ha sevói morotĩme 20 aravo'i aja, upéi embotyryry mbarete.
Prawn cocktail vegano
Embojehe'a camarón vegano térã palmito salsa marie-rose reheve (mayonesa vegana, ketchup, limõ, paprika) lechuga oñekytĩmbáva ári.
Paella
Emoĩ camarón vegano térã urupẽ hete ipahaite 5 aravo'ípe paprika oñemotĩmbáva, azafrán ha arveja reheve.
Jerureaty ojejapóva jepi
Mba'érepa jaheja camarón?
Ygarata jeipurúgui oiko heta mba'e vai, ha ñemitỹ ombogue manglar-kuéra.
Ipukuvéva ojojogua?
Konjac camarón — oñembojehe'a hetaiterei.
Mba'égui piko ojejapo camarón vegano?
Jepivérõ konjac-gui (peteĩ yvyra rapokue asiátiko gel hatãva) térã soha proteínagui, oñembosako'i ha sapy'ánte oñembosa'y paprika reheve — ehecha ta'ãngaite, oĩgui 'yguasu mymba gua'u' orekóva ryguasu rupi'a morotĩngue.
Mba'éichapa ahupyty pe yguasu he'ẽ?
Nori, dulse térã kelp ku'i pe marinada-pe; peteĩ miso michĩmi ome'ẽ ambue he'ẽ pypuku fermentado.
Kárava gua'u piko vegano?
Nahániri — ojejapo pirágui (surimi) ha heta jave ryguasu rupi'a morotĩngue reheve. Oĩ katu umi orekóva marca vegana, hákatu ehecha porã va'erã.
Mba'e oñemoambuéva oñondive
Oñembohasa jeýva hekópe CC BY 4.0 rupi, oñembojoaju ha oñembojoaju jey.
Peteĩ ñemyengovia ndaha'éi tembi'u rekove ñe'ẽme'ẽ
Eiporavo peteĩ myengovia pe tembi'u ypykue ojapóvape g̃uarã: ñembojoaju, ñembombytu, ñemohypy'ũ, ñandy térã heterei. Peteĩ urupe ikatu oha'anga hamburguesa so'o ra'anga ome'ẽvo proteína sa'ive; peteĩ yva ra'ỹi crema ikatu oha'anga kamby retepy oguereko'ỹre kalsio térã B12 oñemoĩvéva. Ehecha tembi'u añetegua ha ambue tembi'u vorekuéra.
Mbojoykuekuéra ha'e ñepyrũrã añónte peteĩ apopyrã oñeha'ãmba porã'ỹramo upe myengovia añetegua ndive. Marca rembiapo, y oguerekóva ha mba'éichapa oñembojy omoambue osẽtava. Eha'ãmi peteĩ michĩmi umi mbujape apopyrã tekotevẽvape, ha ehecha soja, yva ra'ỹi, sésamo ha trigo alérgeno jepeve pe tembi'u he'íramo vegano.
Ehecha avei
Kuatiarogue oñondivepa kuéva oñembyatýva tembi'u, tembi'u rehegua, tembi'u rehegua ha tembi'u rehegua.