언어는 접근성입니다
당신의 주방에서 읽을 수 없는 운동은 당신을 위한 운동이 아닙니다. 번역은 나중의 일이 아니라, 바로 그 일 자체입니다.
온라인의 비건 자료 대부분은 서너 가지 언어로만 존재합니다. 건강, 기후 회복력, 식량 주권 측면에서 채식 전환으로 가장 많은 것을 얻을 수 있는 지역사회는 종종 모국어로 된 자료가 가장 적은 곳들입니다. 우리는 그 격차를 메우기 위해 존재합니다.

당신의 주방에서 읽을 수 없는 운동은 당신을 위한 운동이 아닙니다. 번역은 나중의 일이 아니라, 바로 그 일 자체입니다.
모든 문화에는 그것을 대체한 육류 산업보다 더 오래된 채식 전통이 있습니다. 비거니즘은 지우는 것이 아니라 돌아가는 것입니다.
우리는 진실을 마주하는 것과 사람들을 환영하는 것 사이에서 선택하기를 거부합니다. 비거니즘에 대한 정직한 주장은 또한 가장 따뜻한 주장입니다.
동물권 운동이 이미 활발한 언어로만 번역한다면, 이미 그 이야기를 들어본 사람들에게만 다가갈 뿐입니다. 우리는 스와힐리어, 요루바어, 하우사어, 벵골어, 타밀어, 베트남어, 타갈로그어, 우르두어, 아이티 크레올어, 케추아어, 나우아틀어, 과라니어 등으로 출판합니다. 인류 역사상 가장 강력한 채식 전통이 바로 이들 공동체에서 비롯되었기 때문입니다. 이들은 런던이나 로스앤젤레스에서 번역된 자료가 아닌, 자신들의 부엌에서 만날 수 있는 자료를 가질 자격이 있습니다.
한 달에 몇 시간을 할애하는 원어민, 주로 디아스포라 요리사나 작가들입니다. 모든 번역은 배포 전에 다른 원어민이 검토합니다. 요청 시 기여자를 명시하고, 요청 시 삭제합니다.
모든 통계는 동료 심사를 거친 학술지, UN 기구, 또는 정부 데이터세트와 같은 1차 출처로 연결됩니다. 출처를 링크할 수 없으면 게시하지 않습니다. 증거가 바뀌면 페이지를 업데이트하고 하단에 변경 사항을 기록합니다.
우리는 광고를 운영하지 않고, 이메일 목록을 판매하지 않으며, 행동 타겟팅을 하지 않습니다. 이 사이트는 소액 기부와 자원봉사자의 시간으로 운영됩니다. 그것이 예산의 전부입니다.
우리의 목표는 비건 웹사이트를 한 번도 읽어보지 않은 사려 깊은 성인에게 유용한 정보를 제공하는 것입니다. 이를 위해 몇 가지 확고한 규칙을 세웠습니다:
과장된 주장을 하는 옹호는 가장 필요할 때 신뢰성을 잃게 됩니다. 우리는 신중한 과학 저널리스트의 기준을 유지하려고 노력합니다: 1차 출처를 인용하고, 불확실성을 정직하게 나타내며, 잘 확립된 발견과 새로운 증거를 구별하고, 증거가 변경되면 업데이트합니다.
Veg.ac는 자원봉사자들로 운영됩니다. 이 사이트는 콘텐츠나 번역에 대해 비용을 지불한 적이 없으며, 앞으로도 그럴 계획이 없습니다. 유료 콘텐츠는 품질보다 양을 중시하는 유인이 되지만, 자원봉사자의 기여는 다른 관계를 만듭니다—사람들은 계약된 생산물이기 때문이 아니라, 자신이 믿는 것을 추가합니다.
우리가 출판하는 언어(또는 출판해야 할 언어)에 능통하시다면, 번역 기여를 환영합니다. 각 번역은 게시되기 전에 두 번째 원어민에 의해 검토됩니다. 요청 시 기여자에게 크레딧을 부여하고, 요청 시 크레딧을 제거합니다. 전문 번역가로서의 경험은 필요하지 않습니다—유창성과 세심함이 중요합니다.
우리는 영어권 비건 콘텐츠에서 과소 대표되는 식문화에서 온 전통적인 식물 기반 요리에 특히 관심이 있습니다. 식물성 식품이 풍부한 전통에서 온 가족 레시피를 공유하고 싶다면 저희에게 연락 주세요. 저희는 귀하의 이름, 지역 및 언어 커뮤니티로 크레딧을 부여할 것입니다.
이 사이트에서 다루는 분야에 전문 지식이 있는 연구원, 영양사, 기후 과학자 또는 기타 전문가라면 관련 섹션에 대한 검토를 환영합니다. 오류를 발견하시면 직접 알려주세요—모르고 지나가는 것보다 알고 수정하는 것을 선호합니다.
가장 간단한 형태의 기여: 여기서 유용한 것을 발견했다면, 도움이 될 만한 한 사람에게 전달하세요. 신뢰를 통한 성장은 이런 프로젝트에 가장 중요한 유일한 종류입니다.
저희는 소규모의 자원봉사자 운영 프로젝트입니다. 모든 메시지를 읽고 각각에 답하려고 노력하지만, 신속한 답변을 보장할 수는 없습니다. 기대할 수 있는 사항은 다음과 같습니다.
번역가, 지역 편집자, 사진작가, 요리사를 찾고 있습니다. 만약 당신의 언어가 없거나 당신의 요리가 잘못 소개되었다면 저희에게 연락 주세요 — 저희가 메우려는 격차가 바로 그것입니다.
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