대부분의 사람들은 현대적인 동물 농장에 발을 들여놓은 적이 없습니다. 이 페이지는 식량으로 도살되는 거의 모든 동물을 차지하는 다섯 가지 산업에 대한 출처가 명확하고 평이한 언어로 된 탐방입니다: 젖소, 산란계, 돼지, 육계, 물고기. 충격 요법이 아닌 — 누가, 어떤 규모로, 무엇이 문서화되어 있는지에 대한 내용입니다.
젖소는 반복적인 강제 임신을 통해 계속해서 젖을 생산하게 됩니다. 그녀의 송아지는 태어난 지 몇 시간 또는 며칠 만에 어미에게서 분리되어, 송아지에게 주어져야 할 젖은 판매됩니다. 수컷 송아지는 송아지 고기 생산 라인에 들어가거나 태어난 직후 도살됩니다. 자연 수명은 20년이지만, 그녀의 생산적인 삶은 4-6년으로 단축된 후 다진 소고기를 위해 도살됩니다.
현대 산란계는 연간 약 300개의 달걀(야생 조상은 약 15개)을 생산하도록 선택적으로 번식되었습니다. 대부분의 닭은 케이지나 비좁은 축사에서 A4 용지 한 장보다 작은 공간에서 생활합니다. 모든 부화한 닭의 절반을 차지하는 산란계 품종의 수평아리는 첫날 도살되며, 일반적으로 분쇄기나 가스에 의해 도살됩니다.
돼지는 많은 인지 테스트에서 3세 어린이와 비교될 정도로 똑똑하다고 널리 알려져 있습니다. 대부분의 돼지는 창문 없는 축사 내부의 콘크리트 위에서 평생을 보냅니다. 어미 돼지는 몸을 돌릴 수 없을 정도로 좁은 분만틀에 갇힙니다. 새끼 돼지는 일반적으로 마취 없이 거세당하고, 꼬리가 잘리고, 송곳니가 갈려나갑니다.
육계는 너무 빨리 자라도록 개량되어 종종 다리와 심장이 따라가지 못합니다. 35-42일 만에 도축 중량에 도달합니다. 대부분의 닭은 비좁은 축사 내 깔짚 위에서 평생을 살며, 만성적인 다리 질환, 접촉성 피부염, 그리고 축사를 떠나기 전 높은 사망률을 겪습니다.
물고기는 농업 및 사냥되는 동물 중 가장 많고 가장 보호받지 못하는 범주입니다. 대부분 마취 없이 도살되거나 — 얼음 위에서 질식시키거나, 그물에 의해 자체 무게로 압사당하거나, 산 채로 내장을 제거당합니다. 양식 연어, 틸라피아, 새우는 밀집된 우리에서 사육되어 질병, 바다 이 감염, 그리고 야생 생태계를 교란하는 대규모 탈출을 유발합니다.
송아지 고기는 유제품 산업의 부산물입니다. 젖소 품종의 수컷 송아지는 우유 생산 기계에 쓸모가 없으므로 태어난 지 몇 시간 만에 어미에게서 분리되어, 고기 색깔을 창백하게 유지하기 위해 철분 함량이 낮은 우유 대체 사료를 먹이며 고립된 축사나 우리에서 길러지고, 18주에서 26주 사이에 도살됩니다. 많은 지역에서 여전히 합법인 흰 송아지 고기는 의도적인 빈혈에 의존합니다.
피부 산업은 주로 모피를 위해 동물을 죽입니다. 밍크, 여우, 너구리는 쌓인 철망 케이지에서 평생을 보내다가 모피를 보존하기 위해 가스나 전기 충격으로 도살됩니다. 대부분의 가죽은 소 도축의 부산물입니다 — 가죽 무역은 소고기를 실질적으로 보조할 만큼 충분히 큽니다. 양모를 위해 사육되는 양은 정기적으로 뮬레싱(mulesing)을 당하고 어린 양과 같은 도축 라인에서 생을 마칩니다.
모든 식사는 하나의 투표입니다. 좋은 소식은, 같은 돈, 같은 포크, 같은 접시가 전혀 다른 식품 시스템을 지원할 수 있다는 것입니다.