비건 식사, 당신이 실제로 묻는 질문별로 정리

하루 식사 구성하는 방법

식단을 바꾸는 것은 식재료가 아니라 식사입니다

영양소를 먹는 사람은 거의 없습니다. 사람들은 아침, 점심, 저녁, 그리고 밤 9시 40분에 급하게 먹는 음식을 먹습니다. 가정을 식물성 식단으로 전환하는 확실한 방법은 소수의 반복 가능한 식사를 정하고, 그 식사가 일주일의 대부분을 책임지게 하는 것입니다.

지속 가능한 한 주 구성하기

대부분의 사람들에게 효과가 있는 것으로 밝혀진 순서이며, 실패를 최소화하는 순서입니다.

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   이미 좋아하는 다섯 가지 틀을 선택하세요

   가정에서 오늘날 즐겨 먹는 요리부터 시작하여 각각을 식물성 앵커로 대체한 버전을 찾으세요. 친숙함은 새로움보다 지속성에 더 큰 도움이 됩니다.

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   콩류와 곡물을 대량 조리하세요

   각각 한 냄비씩, 한 번 조리하여 4일 동안 냉장 보관하거나 1인분씩 냉동하세요. 이후의 모든 것은 조립이 됩니다.

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   맛을 내는 선반을 채우세요

   간장, 된장, 토마토 페이스트, 훈제 파프리카, 커민, 영양 효모, 식초 한 병, 감귤류. 대략 10가지 품목으로 대부분의 요리를 커버할 수 있습니다.

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   아침 식사는 한 번 계획하고, 일곱 번 반복하지 마세요

   아침 식사는 반복에 비용이 들지 않는 식사입니다. 한 번 해결하면 일주일 결정의 3분의 1이 사라집니다.

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   비상 식사 두 가지를 준비하세요

   통조림 콩 파스타와 냉동 볶음 요리 팩. 피곤한 밤의 결정을 기본적으로 식물성으로 만들기 위한 것입니다.

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   2주 후에 검토하세요

   아무도 다시 요청하지 않은 틀은 버리고, 가장 빨리 사라진 틀은 두 배로 늘리세요. 보통 두 번의 반복으로 안정적인 로테이션이 만들어집니다.

식사 계획에 관한 질문