행동하기

허락은 필요 없습니다. 첫걸음이 필요합니다.

시스템은 거대하고, 무력감을 느끼고 싶은 충동은 당연합니다. 그러나 운동은 확신에 찬 사람들이 만드는 것이 아니라, 그럼에도 불구하고 행동하는 사람들이 만드는 것입니다. 영향력 순서대로 시작할 수 있는 여섯 가지 방법이 여기 있습니다.

허락은 필요 없습니다. 첫걸음이 필요합니다.
사진 삽화 — 동물권 행진
01

당신의 접시 위 음식을 바꾸세요

지구상의 거의 모든 사람이 할 수 있는 가장 직접적이고 반복 가능한 행동입니다. 매일 세 끼의 식사는, 이쪽 세상 혹은 저쪽 세상을 위한 투표입니다.

02

이번 주에 한 사람과 대화하세요

운동은 대화의 속도로 퍼져나갑니다. 친구나 가족과 나누는 한 번의 정직하고, 친절하며, 단호한 대화는 어떤 소셜 미디어 게시물보다 더 큰 힘을 가집니다.

03

무언가를 번역하세요

거의 모든 주요 비건 자료는 영어, 스페인어, 중국어로만 존재합니다. 만약 이 사이트를 모국어로 읽고 있다면, 당신은 이미 희귀한 기술을 가진 것입니다. 한 문단이라도 번역해서 저희에게 보내주세요.

04

지역의 식물성 식품을 지지하세요

지역 식당에서 주문하거나 지역 상인에게서 구매하는 모든 식물성 요리는 시장에 '이것이 우리가 원하는 것'이라는 메시지를 보냅니다. 시장은 돈을 따릅니다. 당신의 돈으로 보여주세요.

05

전통 레시피를 되찾으세요

대부분의 문화에는 산업화된 육류가 이를 대체하기 전에 풍부한 식물성 전통이 있었습니다. 하나를 요리하고, 사진을 찍고, 공유하세요. 당신 자신의 것을 되찾는 것입니다.

06

거짓된 선택지를 거부하세요

'지역산 고기는 괜찮아.' '인도적인 도축은 존재해.' '칼슘을 위해 유제품이 필요해.' 이 중 어떤 것도 면밀한 검토를 견디지 못합니다. 정직한 답을 배우고 편안한 거짓말을 거부하세요.

솔직한 답변

가장 먼저 드는 의심들 — 그리고 우리가 친구에게 실제로 해줄 이야기.

식단을 바꾸기 전에 몇 가지 진지한 질문을 하지 않는 사람은 없습니다. 가장 자주 나오는 질문들과, 우리가 사랑하는 사람에게 이야기하듯 답해 드립니다.

"단백질은 어디서 얻죠?"
솔직히 말해 거의 모든 곳에서 얻을 수 있습니다. 렌틸콩, 일반콩, 병아리콩, 두부, 템페, 땅콩, 귀리, 심지어 쌀과 감자에도 상당한 양의 단백질이 들어 있습니다. 하루에 충분한 양의 다양한 식물성 식품을 섭취한다면 단백질은 저절로 채워집니다. 단백질에 대한 걱정은 역사상 가장 성공적인 마케팅 캠페인 중 하나일 뿐, 실제 영양적 결핍이 아닙니다.
"비싸지 않나요?"
세상에서 가장 저렴한 주식은 식물입니다. 쌀, 콩, 렌틸콩, 귀리, 양배추, 양파, 감자, 제철 채소 등은 고기보다 훨씬 저렴한 비용으로 수십억 명의 사람들을 먹여 살립니다. 비싼 것은 인조 치즈나 고급 우유입니다. 잘 먹기 위해 이 두 가지가 꼭 필요한 것은 아닙니다.
"가족들이 동의하지 않을 거예요."
누구도 설득할 필요 없습니다. 가족이 이미 좋아하는 요리를 식물성 버전으로 만들어서 음식이 스스로 말하게 하세요. 대부분의 가족의 저항은 맛있는 음식과 잔소리 없는 분위기 속에서 누그러집니다.
"저는 혼자일 뿐인데. 과연 의미가 있을까요?"
한 사람이 채식을 하면 1년에 약 200마리의 동물을 구할 수 있습니다. 이는 직접적인 수치일 뿐입니다. 당신은 또한 당신의 부엌, 식탁, 인간관계에서 '정상'의 기준을 바꿉니다. 모든 운동은 자신들이 할 수 있는 일을 하는 수많은 개인들로부터 시작됩니다. 당신의 행동도 소중합니다.
첫 한 달

매주 실제로 일어나는 일들.

처음에는 어색하게 느껴지는 것이 정상입니다. 다음은 대부분의 사람들이 첫 4주 동안 겪는 경험을 부드럽게 안내하는 지도입니다. 이는 처방이 아니라, 무엇을 예상할 수 있는지 알려주기 위함입니다.

  1. 1주차

    의지력보다는 실행 계획.

    첫 주에는 실생활에 맞는 아침 식사 서너 가지와 점심 식사 서너 가지를 찾아내는 데 시간을 보냅니다. 일단 이것들이 정해지면, 나머지 한 주는 저절로 해결됩니다.

  2. 2주차

    미각의 재설정.

    음식 맛이 더 깔끔하게 느껴지기 시작합니다. 밋밋하게 느껴졌던 채소들이 흥미로워집니다. 이것은 실제입니다. 과도한 지방과 염분이 미각을 무디게 하는 효과는 사람들이 예상하는 것보다 빨리 사라집니다.

  3. 3주차

    소화 기관의 안정.

    첫 주에 추가된 섬유질 때문에 더부룩함을 느꼈다면, 이제는 보통 진정됩니다. 대부분의 사람들이 몸이 가벼워지고, 잠을 좀 더 잘 자며, 오후에 피곤함 없이 꾸준한 에너지를 느낀다고 말합니다.

  4. 4주차

    더 이상 프로젝트가 아닙니다.

    한 달이 끝날 무렵에는 무언가를 '시도'하는 것이 아닙니다. 그냥 그렇게 먹는 것이 됩니다. 정신적 부담은 거의 제로에 가까워지고, 이 결정은 다이어트라기보다 조용한 개인적 선호처럼 느껴집니다.

사랑하는 사람들과 대화하기

식탁 분위기를 긴장시키지 않고 이야기를 꺼내는 방법.

어려운 순간은 대부분 낯선 사람과 있을 때가 아닙니다. 당신을 먹이는 것에 자부심을 가졌던 부모님, 비판받는다고 느끼는 파트너, 공유하던 의식을 잃을까 두려워하는 친구들과 함께하는 가족 식사 자리에서입니다. 이 중 어느 것도 논쟁으로 해결되지 않습니다. 따뜻함과 인내심으로 해결됩니다.

  • 상대의 행동이 아닌, 자신의 이유로 대화를 이끄세요. "식단을 바꾸고 나서 몸이 더 좋아졌어"는 "그 안에 뭐가 들었는지 알아?"와는 아주 다르게 들립니다.
  • 배려를 요구하지 말고 요리를 제안하세요. 직접 만든 요리를 가져가는 것이 요구하는 것보다 훨씬 쉽습니다.
  • 사람들에게 시간을 주세요. 한 번의 대화로 마음을 바꾸는 사람은 거의 없으며, 여러 번의 작은 대화를 통해 거의 모든 사람이 조금씩 바뀝니다.
음식 접시를 넘어서

의류, 미용, 엔터테인먼트: 음식 논리의 확장입니다.

일단 음식에서 동물성 제품을 피해야 하는 이유를 이해하면, 다른 삶의 영역에서 일관성의 문제가 자연스럽게 제기되는 경향이 있습니다. 이러한 확장 중 어느 것도 의미 있는 것으로 요구되지는 않습니다—음식에서 동물성 제품을 제거하는 것만으로도 이미 상당한 행동입니다. 그러나 논리는 동일하며, 선택 사항은 점점 더 실용적입니다.

의류 및 직물

가죽, 양모, 실크, 다운은 모두 동물 사용과 관련이 있습니다. 규모는 음식보다 작지만 고통이 없는 것은 아닙니다: 가죽 산업은 쇠고기 및 유제품 산업과 밀접하게 연관되어 있습니다; 상업적 양모 깎기는 상당한 스트레스와 일상적인 부상을 야기합니다; 다운은 종종 라이브 플러킹(live-plucked)됩니다. 이제 대부분의 가격대에서 면, 리넨, 대마, 텐셀, 재활용 합성 섬유 등 실용적인 대안이 있습니다; 겉옷에는 합성 충전재 또는 재활용 다운이 사용됩니다. 모든 재료에 대해 중고품 및 빈티지 제품은 종종 가장 영향이 적은 선택입니다.

미용 및 개인 관리

여기에는 두 가지 별개의 질문이 적용됩니다: 동물 유래 성분이 포함되어 있는지 (흔한 것들로는 양모에서 추출한 라놀린, 밀랍, 딱정벌레에서 추출한 카민, 상어 간에서 추출한 스쿠알렌이 있습니다) 그리고 제품이 동물 실험을 거쳤는지 여부입니다. 이들은 독립적입니다—제품은 동물 성분이 없지만 동물 실험을 거칠 수도 있고, 동물 유래 성분을 포함하되 잔인하지 않은 공급망에서 온 것일 수도 있습니다. Leaping Bunny와 PETA의 Beauty Without Bunnies 데이터베이스는 잔인함 없는 인증에 대한 신뢰할 수 있는 자료입니다. 대부분의 시장에서 모든 가격대에서 비건 및 잔인함 없는 옵션이 존재합니다.

엔터테인먼트

동물원, 수족관, 공연 동물이 있는 서커스, 관광객이 코끼리를 타거나 목욕시키는 코끼리 보호소, 그리고 일부 전통 축제에는 복지 측면에서 정당화하기 어려운 동물 이용이 포함됩니다. 여기서 중요한 구분은 공연이나 상호 작용이 없이 동물을 구출하고 재활시키는 시설(이들은 진정으로 가치 있을 수 있습니다)과 동물이 공연하거나 관광객이 수익을 위해 다루는 시설 간의 차이입니다. 전자는 지지할 만하고, 후자는 철저한 조사가 필요합니다.

사람들과 이야기하기

다가가려는 사람들을 멀어지게 하지 않으면서 옹호하는 방법입니다.

태도 변화에 대한 연구는 매우 일관적입니다: 도덕적인 훈계는 개방성보다는 저항을 증가시킵니다. 사람들은 판단받는 것이 아니라 존중받는다고 느낄 때 입장을 바꿉니다. 이것은 침묵해야 할 이유가 아니라—순간과 어조를 신중하게 선택해야 할 이유입니다. 가장 효과적인 옹호자들은 자신의 가치를 눈에 띄게 실천하고, 질문을 받았을 때 따뜻하게 설명하는 사람들입니다.

  • 공통점을 찾아 시작하세요. 불필요한 고통이 나쁘다는 점에는 거의 모든 사람이 동의합니다. 대화는 비건주의로 시작할 필요가 없습니다—거기서 시작할 수 있습니다.
  • '이것이 어디에서 왔는지 많이 생각해 본 적 있으세요?' 또는 '이것이 어떻게 만들어지는지 보시면 신경 쓰이실까요?'와 같은 질문은 단언보다 진정한 성찰을 이끌어낼 가능성이 더 높습니다.
  • 어색한 부분을 포함하여 자신의 여정을 솔직하게 공유하세요. 첫 주가 혼란스러웠다거나 여전히 특정 음식을 그리워한다고 인정하는 것이 쉬운 확신을 내비치는 것보다 더 설득력이 있습니다.
  • 하나의 대화가 열 번의 대화의 역할을 할 것이라고 기대하지 마세요. 사람들은 단일한 주장보다는 축적된 인상을 통해 단계별로 변화합니다. 씨앗을 심고 자라게 하세요.
  • 언제 멈춰야 할지 아세요. 아직 준비되지 않은 대화도 있습니다. 논쟁에서 이기는 것보다 문을 열어두는 것이 더 유용합니다.
시청

게임 체인저스

엘리트 운동선수, 특수부대 병사 및 과학자들이 고기가 힘, 지구력 및 회복에 필수적이라는 신화를 뒤엎습니다.

게임 체인저스 — 공식 예고편YouTube
출처: The Game Changers (YouTube)
영화 및 서적

공유할 만한 콘텐츠, 예상되는 개방성 순서입니다.

영화

Cowspiracy

2014

동물 농업과 환경에 대한 다큐멘터리로, 주류 환경 단체들이 왜 이 문제를 다루지 않았는지에 초점을 맞춥니다. 이미 환경에 동기가 부여된 사람들과 공유하기에 가장 좋습니다.

The Game Changers

2019

식물 기반 식단과 운동 능력에 초점을 맞춥니다. 건강에 관심이 있거나 스포츠에 관심 있는 사람들에게 접근하기 좋습니다. 일부 주장은 과장되어 있지만, 핵심 요점—식물 기반으로 엘리트 수준에서 성과를 낼 수 있다는 것—은 견고합니다.

Forks Over Knives

2011

T. Colin Campbell과 Caldwell Esselstyn의 연구를 중심으로 한 통곡물 식물성 식단의 건강 효과를 다룹니다. 보수적이고 데이터 중심적입니다. 건강에 관심이 있고 장편 다큐멘터리에 개방적인 사람들에게 가장 좋습니다.

Seaspiracy

2021

어업 산업의 환경 영향에 대해 다룹니다. 일부 언론적 편법이 있지만, 야생 어업과 혼획에 대한 핵심 데이터는 잘 출처가 밝혀져 있습니다. 생선을 환경적으로 '안전한' 선택으로 여기는 사람들에게 유용합니다.

도서

Eating Animals

Jonathan Safran Foer

비건 활동가가 아닌 소설가가 자녀에게 무엇을 먹일지 결정하려 노력하며 쓴 동물 농업에 대한 개인적이고 저널리즘적인 조사입니다. 문학적인 논픽션을 읽는 사람들에게 가장 접근하기 쉬운 진입점 중 하나입니다.

How Not to Die

Michael Greger

의사가 쓴, 식단과 15가지 주요 사망 원인을 연결하는 증거에 대한 조사입니다. 연구 내용이 빽빽하여 과학적 권위를 신뢰하고 인용을 원하는 사람들에게 가장 좋습니다.

Animal Liberation

Peter Singer

현대 동물 권리 운동을 시작한 1975년 철학 서적입니다. 도덕 철학에 관심이 있고 비건주의의 윤리적 기반을 이해하고자 하는 사람들에게 가장 좋습니다.

200마리의 동물.

이것은 한 사람이 식습관을 바꿈으로써 단 1년 만에 시스템에서 구해내는 생명의 수입니다. 이것을 공동체 단위로, 그리고 국가 단위로 곱해보세요. 해방의 산수는 복잡하지 않습니다.