காலை உணவு மற்றும் அத்தியாவசியப் பொருட்கள்

இயற்கை சுவைகள் சைவமா?

பிராண்டைப் பொறுத்தது

சார்புடையது — 'இயற்கை சுவையூட்டல்' சட்டப்பூர்வமாக விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட சாறுகளை உள்ளடக்கியது.

முக்கிய உண்மைகள்

தீர்ப்பு
பிராண்டைப் பொறுத்தது
வகை
காலை உணவு மற்றும் அத்தியாவசியப் பொருட்கள்
இப்படியும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது
இயற்கை சுவைகள்
சிறந்த மாற்று
சான்றளிக்கப்பட்ட சைவ மாற்றுகள்

ஏன்

கஸ்தூரி (பீவர்), சிவெட் மற்றும் விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட என்சைம்கள் அனைத்தும் இந்த குடைக்குள் வருகின்றன, இருப்பினும் அவை நவீன உணவில் அரிதானவை மற்றும் விலை உயர்ந்தவை. பேக்கில் சைவ முத்திரை இருந்தால், சுவையூட்டல் சரிபார்க்கப்பட்டுள்ளது.

லேபிளில் எதை சரிபார்க்க வேண்டும்

  • உங்கள் சொந்த பேக்கில் உள்ள பொருட்களின் பட்டியல் — இயற்கை சுவையூட்டல் சமையல் குறிப்புகள் நாட்டிற்கு நாடு வேறுபடுகின்றன மற்றும் காலப்போக்கில் மாறும்
  • பட்டியலில் பால், மோர், கேசீன், லாக்டோஸ், முட்டை, தேன், ஜெலட்டின், கார்மைன் (E120) மற்றும் ஷெல்லாக் (E904)
  • "பால் இருக்கலாம்" என்பது ஒவ்வாமை குறுக்கு-மாசுபாடு பற்றிய குறிப்பு, ஒரு மூலப்பொருள் அல்ல — பெரும்பாலான சைவ உணவு உண்பவர்கள் இன்னும் அதை வாங்குகிறார்கள்

இதற்கு மாற்றாக

சான்றளிக்கப்பட்ட சைவ மாற்றுகள்சொந்த பிராண்டின் சைவ லேபிளிடப்பட்ட பதிப்புகள்

மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்

இயற்கை சுவையூட்டல் சான்றளிக்கப்பட்ட சைவமா?

சான்றிதழ் சமையல் குறிப்பிலிருந்து வேறுபட்டது. விலங்கு பொருட்கள் இல்லாத பல தயாரிப்புகளில் சைவ முத்திரை இல்லை, ஏனெனில் தயாரிப்பாளர் பகிரப்பட்ட உற்பத்தி வரிசைகளை நிராகரிக்க மாட்டார். பதிவுசெய்யப்பட்ட சைவ வர்த்தக முத்திரைக்காக பேக்கை சரிபார்க்கவும், மேலும் பொருட்களின் பட்டியலை முதன்மை ஆதாரமாகக் கருதுங்கள்.

நாடுகளுக்கு இடையே பதில் மாறுபடுமா?

பெரும்பாலும், ஆம். ஒரே பிராண்ட் பெயரானது வெவ்வேறு கொழுப்புகள், குழம்பாக்கிகள், வண்ணங்கள் அல்லது மோரைத் தயாரித்த ஆலையைப் பொறுத்து பயன்படுத்தலாம், எனவே வேறு சந்தைக்காக எழுதப்பட்ட பதிலுக்குப் பதிலாக எப்போதும் உள்ளூர் லேபிளைப் படிக்கவும்.

மேலும் காலை உணவு மற்றும் அத்தியாவசியப் பொருட்கள் சரிபார்ப்புகள்

CC BY 4.0 இன் கீழ் இணைப்பை வழங்குவதன் மூலம் மறுபயன்பாட்டிற்கு இலவசம்.