சைவ புரத கால்குலேட்டர்
உங்கள் எடை மற்றும் இலக்குகளை உள்ளிட்டு ஒரு யதார்த்தமான தினசரி புரத இலக்கை அடையுங்கள், பின்னர் அதை விரைவாக எட்டும் தாவர உணவுகளைப் பாருங்கள்.
புரதம் நிறைந்த தாவர ஆதாரங்கள்
| உணவு | புரத உள்ளடக்கம் | அடர்த்தி |
|---|---|---|
| சீடன் (கோதுமை பசையம்) | 25 g / 100 g சமைத்தது | ★★★★★ |
| டெம்பே | 20 g / 100 g | ★★★★★ |
| கூடுதல் கெட்டியான டோஃபு | 17 g / 100 g | ★★★★ |
| பயறு (சமைத்தது) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| கொண்டைக்கடலை (சமைத்தது) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| எடமாமே (உரித்தது) | 11 g / 100 g | ★★★★ |
| கருப்பு பீன்ஸ் (சமைத்தது) | 9 g / 100 g | ★★★★ |
| வேர்க்கடலை வெண்ணெய் | 25 g / 100 g | ★★★ |
| ஹெம்ப் விதைகள் | 31 g / 100 g | ★★★★★ |
| குயினோவா (சமைத்தது) | 4 g / 100 g | ★★★ |
| சோயா பால் (சர்க்கரை சேர்க்காதது) | 3.3 g / 100 ml | ★★★ |
| ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் | 45 g / 100 g | ★★★★★ |
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அசைவ உணவு உண்பவர்களை விட அதிக புரதம் தேவையா?
சற்று அதிகம். தாவரப் புரதங்கள் சராசரியாக 5–15% குறைவாகவே செரிக்கப்படுகின்றன, எனவே சர்வதேச ஒருமித்த கருத்து, வழக்கமான 0.8 கிராம்/கிலோ RDA-வை விட ~10–20% அதிகமாக இலக்கு கொள்ள வேண்டும் — பெரியவர்களுக்கு சுமார் 1.0 கிராம்/கிலோ, வலிமை பயிற்சிக்கு 1.4–1.8 கிராம்/கிலோ.
ஒவ்வொரு உணவிலும் புரதங்களை இணைக்க வேண்டுமா?
இல்லை. பழைய 'நிரப்பு புரத' கோட்பாடு 1988 இல் திரும்பப் பெறப்பட்டது. நாள் முழுவதும் பலவிதமான பயறுகள், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைச் சாப்பிடுங்கள், உங்கள் கல்லீரல் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் சேர்த்துக்கொள்ளும்.
சோயா பாதுகாப்பானதுதானா?
ஆம். ஒவ்வொரு முக்கிய புற்றுநோய் மற்றும் இதய சங்கம் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சோயாவை அங்கீகரிக்கிறது. 25 கிராம் சோயா புரதம்/நாள் FDA-ஆல் இருதய நன்மைகளுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.