Vegan sa United States
Mga pangunahing impormasyon
- Saan
- United States, United States
- Rehiyon
- Americas
- Pagiging kabaitan sa plant-based
- 82/100
- Mga pagkain na vegan na
- Bean burrito, Veggie burger, Southern greens, Bagel with avocado
Pagiging kabaitan sa plant-based
Mga pagkain na plant-based na
Bean burrito
Hilingin na alisin ang keso o sour cream, at siguraduhing walang lard ang mga beans.
Veggie burger
Available sa karamihan ng mga chain; tingnan ang tinapay at sarsa.
Southern greens
Tradisyonal na niluluto kasama ng baboy — humingi ng bersyong may smoked-paprika.
Bagel with avocado
Ang mga plain, sesame, at poppy bagel ay karaniwang vegan.
Pangunahing bilihin sa pamilihan
Mga parirala na gagamitin
- No dairy, no eggs, no meat
- Mas malinaw kaysa sa 'vegan' sa ilang rehiyon.
- Is there butter or chicken stock in this?
- Ang dalawang pinakakaraniwang nakatagong sangkap.
Mag-ingat sa
- Butter na idinagdag sa mga inihaw na gulay at toast
- Chicken stock sa mga sopas, kanin, at beans
- Honey sa mga dressing at cornbread
- Natural flavours sa mga meryenda na maaaring nagmula sa hayop
Mga tanong ng mga tao
Aling mga lungsod sa US ang pinakamadali?
Ang Portland, Los Angeles, New York, Austin at ang Bay Area ang may pinakamataas na konsentrasyon ng mga kusinang ganap na vegan.
Paano ako kakain ng vegan sa isang hintuan sa highway?
Ang bean burrito, oatmeal, hummus, trail mix, prutas at plain bagel ay halos matatagpuan kahit saan.
Kalapit na mga gabay
Libreng gamitin muli sa ilalim ng CC BY 4.0 na may link pabalik.
Nagpaplano ng biyahe papuntang United States
Ang pagkain ng plant-based sa United States ay mas problema sa paghahanda kaysa sa kakulangan ng pagpipilian. Isang maikling listahan ng mga putaheng kaya mong orderin nang may kumpiyansa, dalawang pariralang masasabi mo nang walang pag-aatubili, at isang maaasahang kapitbahayan o chain para sa mahihirap na araw—sapat na 'yan para sa karamihan ng biyahe. Ang natitira ay kuryosidad na lang.
- I-screenshot ang mga lokal na parirala bago ka lumapag—sa mesa ng restaurant, doon mo sila pinaka-kailangan kapag mahina ang signal.
- Hanapin ang mga lutuing halos plant-based na talaga, imbes na maghanap ng dedicated vegan restaurant; mas marami at mas mura ang pagpipilian.
- Magtanong partikular tungkol sa sabaw, mantikilya, patis, at mantika ng baboy—ang isang putahe ay pwedeng ilarawan bilang vegetarian pero mayroon pa ring mga ito.
- Magdala ng meryenda para sa mga araw ng byahe. Sa mga istasyon, paliparan, at mahabang kalsada madalas nabibigo ang mga plano.
- Ang mga palengke at grocery store ay magandang backup na hapunan at ipapakita sa iyo kung ano talaga ang niluluto ng mga tao dito.
Iba pang tanong ng mga tao
Mahirap ba kumain ng vegan sa United States?
Mas madali ito kaysa sa inaakala mo kapag tumigil ka nang maghanap ng eksaktong kopya ng pagkain mo sa bahay. Ang mga tradisyonal na putaheng gawa sa butil, legume, gulay, at tinapay ang bumubuhat sa karamihan ng trabaho, at ang nakakalito ay karaniwang mga nakatagong sangkap na galing sa hayop, hindi ang kakulangan ng pagpipilian.
Ano ang dapat kong i-order kung isa lang ang maaalala ko?
Itanong ang pangalan ng mga gulay at legume dish ng rehiyon, at kumpirmahing walang mantikilya, sabaw, keso, o patis. Ang iisang tanong na 'yan ang sumasagot sa karamihan ng kalituhan sa menu at naiintindihan halos kahit saan.
Makukuha ko ba ang sapat na protina habang naglalakbay?
Oo. Ang beans, lentil, chickpeas, tokwa, mani, at tinapay ay lumalabas sa halos lahat ng lutuin, at ang mga araw ng byahe ay karaniwang sapat na maiksi para ang isang bahagyang hindi pantay na araw ay bumabawi sa buong linggo. Magdala ng mani kung mahaba ang byahe.
Paano ko haharapin ang pagiging bisita sa hapag ng iba?
Sabihin mo nang maaga, sabihin mo nang simple, at mag-alok ng isang bagay na kongkreto na pwedeng kainin. Mas maganda ang reaksyon ng host sa isang malinaw at magiliw na kahilingan na ginawa nang maaga kaysa sa isang platong inaayos nang tahimik sa mesa.