Vitamin B12
250 µg/ọjọ tabi 2500 µg/ọsẹṢe o n mu afikun B12 tabi jẹ awọn ounjẹ ti o ni agbara lojoojumọ?
Awọn orisun: Cyanocobalamin afikun, awọn wara ọgbin ti o ni agbara, iwukara ounjẹ
Awọn ibeere kukuru mẹjọ lati rii awọn iyatọ ninu awọn ounjẹ ti o ṣe pataki julọ lori ounjẹ ti o da lori ohun ọgbin — pẹlu awọn orisun ounjẹ ati itọsọna afikun fun ọkọọkan.
Ṣe o n mu afikun B12 tabi jẹ awọn ounjẹ ti o ni agbara lojoojumọ?
Awọn orisun: Cyanocobalamin afikun, awọn wara ọgbin ti o ni agbara, iwukara ounjẹ
Ṣe o n gba iṣẹju 15+ oorun ọsan tabi mu afikun D3?
Awọn orisun: Imọlẹ oorun, afikun D3 (lati lichen), wara soy ti o ni agbara
Ṣe o n lo iyọ iodised tabi n mu afikun iodine?
Awọn orisun: Iyọ iodised, kelp (ṣọra — giga), afikun 90–150 µg
Ṣe o n jẹ awọn ẹfọ + vitamin C lojoojumọ (fun apẹẹrẹ ewa + tomati)?
Awọn orisun: Lentils, chickpeas, tofu, tempeh, irugbin elegede, oats
Ṣe o n jẹ ewa, eso tabi irugbin ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ?
Awọn orisun: Irugbin elegede, cashews, lentils, tempeh, oats, gbogbo irugbin
Ṣe o n mu epo algae tabi jẹ flax/chia/walnuts lojoojumọ?
Awọn orisun: Epo algae (DHA+EPA taara), flax, chia, walnuts (ALA precursor)
Ṣe o n mu wara ọgbin ti o ni agbara tabi jẹ tofu calcium lojoojumọ?
Awọn orisun: Wara soy ti o ni agbara, tofu ti a fi calcium ṣe, kale, bok choy, tahini
Ṣe o n jẹ awọn ẹfọ, tofu tabi tempeh ni ounjẹ 2+ ni ọjọ kan?
Awọn orisun: Tempeh, tofu, lentils, chickpeas, seitan, edamame, wara soy
Rárá — o jẹ akojọ ayẹwo eto. Ti o ba ni awọn aami aisan (rirẹ, irun sisun, ọgbọn, ailagbara mimi) tabi ti jẹ vegan fun >ọdun 1 laisi awọn afikun, fi ipilẹṣẹ silẹ fun ayẹwo ẹjẹ: B12 (pẹlu MMA), ferritin, vitamin D ati TSH bo awọn aaye ti o wọpọ julọ.
Ayẹwo ipilẹ ni ọdun akọkọ rẹ bi vegan, lẹhinna ni gbogbo ọdun 2–3 ti gbogbo awọn ipele ba dara ati pe afikun jẹ deede. Ṣe idanwo ni ọdọọdun lakoko oyun, igba ọdọ, tabi awọn akoko ikẹkọ agbara.
Gbogbo ounjẹ ayafi B12 — nibiti afikun tabi ounjẹ ti o ni agbara jẹ pataki fun gbogbo eniyan lori ounjẹ vegan, ati pe a ṣe iṣeduro fun ọpọlọpọ eniyan ti o ju 50 lọ laibikita ounjẹ.