ተግባራዊ · ጤናማ የመመገብ ወጪ

በማንኛውም በጀት ቪጋን

ውድ የሆኑ የስጋ ተተኪዎችን ይተው። የዕለት ተዕለት የምግብ ቁሳቁሶች፣ በሳምንት 30 ዶላር ግብይት እና በእርግጥም እርስዎን የሚያረካ ምናሌ — ለመቅረጽ ከሚችሉ የዋጋ-ለ-ፕሮቲን ሰንጠረዦች ጋር።

በሳምንት 30 ዶላር የሚይዘው የቁም ሣጥን

ዋና ዕቃአማካኝ ዋጋፕሮቲንእንዴት መጠቀም እንደሚቻል
የደረቀ ምስር / የደረቀ ስፕሊት አተር$1.20/lb23 ግ / 100 ግ ደረቅበ20 ደቂቃ ውስጥ ያብስሉ። እንደ ሾርባ፣ዳል፣ታኮ መሙያ መሰረት።
የደረቀ ሽምብራ / ጥቁር ባቄላ$1.30/lb19 ግ / 100 ግ ደረቅአንድ ሌሊት ያጥቡ ወይም በፕሬሽር ኩከር ያብስሉ። ከታሸገ በእጥፍ ያነሰ ዋጋ።
የተፈተለ አጃ$0.90/lb13 ግ / 100 ግቁርስ፣ ጨዋማ አትክልት፣ አጃ ወተት (1 ኩባያ + 4 ኩባያ ውሃ ይቀላቅሉ)።
ቡናማ ሩዝ$1.10/lb7 ግ / 100 ግበ10-lb ከረጢቶች ይግዙ። ሙሉውን ያብስሉ እና በ1-ኩባያ ክፍሎች ያቀዘቅዙ።
የኦቾሎኒ ቅቤ$3.00/lb25 ግ / 100 ግስብ፣ ፕሮቲን እና ካሎሪ በአንድ ማሰሮ ውስጥ። 100% የኦቾሎኒ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጉ።
ተጨማሪ ጠንካራ ቶፉ$2/block17 ግ / blockይጫኑ፣ በ marinade ይያዙ፣ በምድጃ ያብስሉ። በጣም ርካሹ ሙሉ ፕሮቲን በብርድ ፓን ሊጠበስ የሚችል።
የቀዘቀዙ የተዋሃዱ አትክልቶች$1.50/lbከፍተኛ የንጥረ ነገር ይዘት በግማሽ ትኩስ አትክልት ዋጋ።
ሙዝ እና ፖም$0.60/lbበአለም ላይ በየአመቱ ርካሹ ፍሬ።

ከ$30 በታች የ7-ቀን ምናሌ

ሰኞ
አጃ + የኦቾሎኒ ቅቤ · ምስር ሾርባ · ቶፉ በሩዝ ላይ የተጠበሰ
ማክሰኞ
ሙዝ-አጃ ፓንኬኮች · ሽምብራ ሰላጣ መጠቅለያ · ፓስታ ከቲማቲም-ምስር መረቅ ጋር
ረቡዕ
አንድ ሌሊት የተዘጋጀ አጃ · ሩዝ + ባቄላ + ሳልሳ ጎድጓዳ ሳህን · ቶፉ ካሪ ከቀዘቀዘ አትክልት ጋር
ሐሙስ
አጃ + ፖም · የኦቾሎኒ ቅቤ ሳንድዊች + ካሮት · ዳል + ሩዝ
አርብ
ቶፉ ስክራምብል · ጥቁር ባቄላ ኩይሳዲላ · ትልቅ ሰላጣ + የተጋገረ ድንች
ቅዳሜ
ፓንኬኮች · የተረፈ ዳል · በቤት ውስጥ የተሰራ የአትክልት በርገር + ጥብስ
እሁድ
ቤሪ አጃ · ትልቅ የተዘጋጀ ሰላጣ · ሽምብራ ፓስታ ባክ

ደረቅ ይግዙ፣ ብዙ ያብስሉ

ደረቅ ባቄላ እና ምስር ከታሸገ ግማሽ ዋጋ አለው። እሁድ 2 ኪሎግራም ያብስሉ፣ በክፍሎች ያቀዘቅዙ።

በአካባቢው ይገበያዩ

አትክልት፣ የጅምላ ዕቃዎች፣ የቀዘቀዙ። የምርት ስም ያላቸውን 'ቪጋን' የመክሰስ ምግቦችን መተላለፊያዎች ይዝለሉ — በጀቱ የሚጠፋበት ነው።

አንድ መረቅ፣ ሶስት ምግቦች

አንድ ትልቅ የቲማቲም-ምስር መረቅ ማክሰኞ ፓስታ፣ ረቡዕ የተሞሉ በርበሬዎች እና ሐሙስ ሻክሹካ ይሆናል።

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

የቪጋን አመጋገብ ውድ አይደለምን?

የምርት ስም ባላቸው ስጋ እና አይብ ተተኪዎች ላይ ብቻ የሚተማመኑ ከሆነ ነው። ባቄላ፣ ሩዝ፣ አጃ፣ ድንች፣ ወቅታዊ አትክልት እና የቀዘቀዙ አትክልቶችን መሠረት ያደረገ ሙሉ-ምግብ የእፅዋት-መሰረት ግዢ ከ2019 ጀምሮ በሁሉም ዋና የኑሮ ውድነት ጥናቶች ውስጥ ከአማካኝ ሁሉን አቀፍ አመጋገብ ያነሰ ወጪ አለው።

በጣም ርካሹ የሙሉ ፕሮቲን ምንጭ ምንድነው?

የደረቀ ምስር እና ስፕሊት አተር — በጅምላ ሲገዛ በ10 ግራም ፕሮቲን ከ$0.06–0.10 ያህል። ቶፉ፣ የታሸጉ ባቄላዎች፣ የኦቾሎኒ ቅቤ እና የተፈተለ አጃ ትንሽ ከኋላ ናቸው።

ሰዓታትን ሳላጠፋ የምግብ ዝግጅት እንዴት አደርጋለሁ?

እሁድ አንድ እህል፣ አንድ ባቄላ እና አንድ መረቅ ያዘጋጁ፣ ከዚያም በሳምንቱ ውስጥ ሶስት አትክልቶችን ያሽከርክሩ። አጠቃላይ ንቁ ጊዜ ለ15 ምግቦች ከ45 ደቂቃ በታች ነው።

የቀዘቀዙ አትክልቶች እንደ ትኩስ ገንቢ ናቸው?

አዎ — ብዙውን ጊዜ የበለጠ፣ ምክንያቱም በጥሩ ሁኔታ ስለሚሰበሰቡ እና በፍጥነት ስለሚቀዘቅዙ። የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች፣ አተር፣ ስፒናች እና ብሮኮሊ ብዙውን ጊዜ ግማሽ ያህል የትኩስ ዋጋ አላቸው።