Loi sur le bien-être animal, crédit agricole et étiquetage végétal au Brésil
Le Brésil pèse dans tout panorama mondial de l'élevage animal bien plus que sa fréquence dans les débats sur le bien-être ne le laisse paraître : l'élevage bovin est le principal moteur de la déforestation en Amazonie, et le soja brésilien nourrit le bétail en Europe et en Asie. Son marché intérieur de produits végétaux connaît une croissance rapide et figure désormais parmi les plus réglementés au monde en matière de dénomination.
Key facts
- Indice World Animal Protection
- D — Interdiction constitutionnelle de la cruauté avec une législation et une application limitées spécifiques aux animaux d'élevage.
- Pratiques examinées
- 7
- Interdictions totales
- 0 sur 7
- Région
- Amérique du Sud
Ce qui est interdit, restreint ou autorisé
Protection constitutionnelle
L'article 225 interdit la cruauté
Le chapitre environnemental de la constitution de 1988 impose à l'État de protéger la faune et interdit les pratiques soumettant les animaux à la cruauté ; la Cour suprême fédérale l'a utilisé pour annuler les lois autorisant la vaquejada et les combats de coqs.
Loi sur les crimes environnementaux 9.605/1998
Les mauvais traitements et la maltraitance sont des infractions pénales
Les peines ont été alourdies pour les chiens et les chats en 2020, laissant les animaux d'élevage sous des dispositions plus légères.
Normes de bien-être des animaux d'élevage
Instructions ministérielles, pas de législation primaire
Les instructions normatives du MAPA couvrent l'abattage, le transport et certains logements. L'abandon des stalles pour truies et des cages repose sur des engagements d'entreprises plutôt que sur la loi.
Stalles pour truies
Engagements de l'industrie, pas d'interdiction légale
Les grands producteurs se sont engagés à respecter des délais pour le logement en groupe ; la mise en œuvre varie et n'est pas juridiquement contraignante.
Œufs sans cage
Les engagements des entreprises dominent
Des centaines d'entreprises brésiliennes se sont engagées à approvisionner en œufs sans cage, faisant de la politique d'entreprise le moteur effectif du changement.
Tests cosmétiques
Interdits dans de nombreux États, restreints au niveau fédéral
De nombreux États ont adopté des interdictions, et le conseil national de la santé a restreint les tests pour les ingrédients disposant de données de sécurité existantes.
Traçabilité bovine et déforestation
Engagements de traçabilité et pression du devoir de diligence de l'UE
Les plans de traçabilité fédéraux et étatiques progressent, en partie sous l'impulsion des exigences du règlement européen sur la déforestation pour le bœuf et le soja importés.
Plano Safra et le système de crédit rural
Le Brésil soutient l'agriculture principalement par le crédit subventionné plutôt que par des paiements directs. Le Plano Safra annuel prévoit des centaines de milliards de reais de prêts à des taux inférieurs à ceux du marché pour la production, les machines et le stockage, avec un programme distinct plus modeste pour l'agriculture familiale. Les analyses des groupes de politique climatique montrent qu'une faible fraction seulement est conditionnée à la performance environnementale.
Enveloppe annuelle de crédit du Plano Safra
Cheptel bovin
Part de la déforestation amazonienne liée aux pâturages
Production de soja
Règles de dénomination du MAPA en 2023
Les instructions normatives du ministère de l'Agriculture restreignent l'utilisation des appellations réservées aux produits d'origine animale sur les analogues végétaux. Les produits doivent clairement s'identifier comme végétaux et ne peuvent généralement pas utiliser les noms protégés des morceaux de viande et des produits laitiers comme nom de vente, bien que des formulations descriptives indiquant une alternative soient autorisées.
- Les produits végétaux doivent être clairement identifiés comme 'vegetal' sur le devant de l'emballage
- Les appellations réservées à la viande et aux produits laitiers ne peuvent pas être utilisées comme nom de vente
- Les descripteurs de type 'tipo' et 'sabor' sont utilisés pour indiquer le produit de référence
- Il n'existe pas de définition légale fédérale de 'vegano' ; la certification de la Sociedade Vegetariana Brasileira est largement utilisée
- Le Brésil est l'un des plus grands marchés de produits végétaux d'Amérique latine en valeur
Ce qui est en cours d'évolution
- 1
Mise en œuvre de la traçabilité bovine avant l'application du règlement européen sur la déforestation
- 2
Projets de loi fédéraux pour consolider les normes de bien-être des animaux d'élevage
- 3
Extension des interdictions étatiques des tests cosmétiques en une interdiction fédérale
Groupes qui travaillent sur ce sujet
Questions fréquentes
La constitution brésilienne protège-t-elle les animaux ?
Oui. L'article 225 impose à l'État de protéger la faune et interdit les pratiques soumettant les animaux à la cruauté, et la Cour suprême fédérale s'en est servie pour invalider les lois autorisant la vaquejada et les combats de coqs.
Comment le Brésil subventionne-t-il l'agriculture ?
Principalement par le crédit rural subventionné dans le cadre du Plano Safra annuel plutôt que par des paiements directs, à des taux bien inférieurs à ceux du marché, avec une faible part liée à des conditions environnementales.
Le bœuf brésilien est-il lié à la déforestation ?
Les pâturages bovins représentent environ 80 % des terres déboisées en Amazonie, et le soja destiné à l'alimentation animale entraîne une conversion supplémentaire dans le Cerrado. C'est pourquoi le règlement européen sur la déforestation cible ces deux produits.
Les produits végétaux peuvent-ils utiliser des noms de viande au Brésil ?
Pas comme nom de vente. Les règles ministérielles réservent ces appellations et exigent une identification claire du produit comme végétal, avec des descripteurs de type 'type' ou 'saveur' à la place.
Existe-t-il des lois sur le bien-être des animaux d'élevage au Brésil ?
Seulement de manière fragmentaire — des instructions normatives ministérielles sur l'abattage et le transport, ainsi que des dispositions constitutionnelles et pénales sur la cruauté. La plupart des changements en matière de logement proviennent d'engagements d'entreprises.
Sources primaires
Autres pays
Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: Constituição Federal, artigo 225 · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.
Résumé en langage clair révisé en 2026, pas un avis juridique. La loi change — vérifiez la source primaire avant de vous y fier.