Opaite marandekoMba'éichapa ikatu jajapo7 aravo'i ñemoñe'ẽrã

Ñambosako'i tembi'u atýpe: mokõi aravo arateĩme, pa tembi'u oĩmbáma

Pe mba'e ojehechavéva omoñepytũva karu ka'avoguigua ha'e kane'õ oñembotoveva'erãgui pyharekue 7 aravo jave. Kóva ha'e pe sistema oipe'áva upe mba'e.

Mbykymi

  • Embopupu umi vore, ani rembosako'i tembi'u kompleto — yva ra'ỹi, kumanda, ka'avo mbichy, peteĩ salsa ha peteĩ mba'e hyapúva.
  • Mokõi aravo tembi'u jejapo oñondivepa ome'ẽ pa tembi'u rupi oñembojehe'a hag̃ua.
  • Eñongatu pererĩ, emoro'ysã pya'e ha emoĩ chupe kuatia'atã; hetave umi vore oñeñongatu porã irundy ára moro'ysãháme térã mbohapy jasy pehẽngue ro'ysãme.
  • Peteĩ salsa porãnte ha'e pe ombohe ambuéva umi vore oje'u jeývape ha ojoguauka tembi'u pyahúramo.

Papaha tenondegua

2 h
Aravo ojeipurúva kosináme, oñemba'apo ha ndoñemba'apói jave
Session plan
10
Tembi'u ojejapóva peteĩ jeýpe
Session plan
4 days
Arapukukue oñeñongatu porã hag̃ua moro'ysãháme umi yva ra'ỹi ha kumanda oñembopupúmava
Food safety guidance
~40%
Pirapire oñeñongatúva jepi oñembojojávo tembi'u oñeñeñemuáva rehe
Household comparison

Umi vore ñemboheko

Eiporavo peteĩteĩ tysýigui ha reguerekóma peteĩ tembi'u: peteĩ yva ra'ỹi (arró, fárro, cuscús), peteĩ kumanda (garbánso, lentéha, kumanda hũ, tófu mbichy), peteĩ asíka renyhẽva ka'avo mbichýgui, peteĩ salsa (tahíni-limõ, manduvi-limõ suti, salsa verde), ha peteĩ mba'e hyapúva (ha'ỹi mberapy, sevói encurtido, ka'avo). Po vore reheve ikatu ojejapo hetaiterei tembi'u oñembojehe'áva.

Eipuru tatakua, kosina apé ha páva peteĩcha

Emyandy y opupu hag̃ua, emoĩ umi ka'avo mbichy tatakuápe, emohu'ũ térã eipe'a umi kumanda, ha ejapo salsa ojy aja umi ambue. Mba'eve ko'ápe noikotevẽi oñeñangareko hese po aravo'i ári.

Emoro'ysã pya'e, eñongatu pererĩ

Emyasãi tembi'u aku peteĩ asádape pa aravo'i pukukue emoinge mboyve hyrúpe; kóva oñongatu hekoitépe ha ani hag̃ua ombyaku moro'ysãha. Embopehẽngue ro'ysãrã pererĩme ikatu hag̃uáicha oñembyaku jey aravo'ípe ani haĝua oñeha'ãrõ heta aravo, ha emoĩ hese ára.

  • Arro oñembopupúmava: emoro'ysã peteĩ aravo'ípe ha e'u peteĩ ára ryepýpe oñeñangareko porãve hag̃ua.
  • Kumandakuéra, ka'avo mbichy ha salsakuéra: irundy ára moro'ysãháme.
  • Jukysy, so'o apu'a, kumanda oñembopupúva ha salsakuéra: mbohapy jasy pehẽngue ro'ysãme.

Marandeko

Moõpa oho umi mokõi aravo

  • Ñembosako'i ha ñembyai30 aravo'i
  • Tatakua (oñeñangareko'ỹre)45 aravo'i
  • Kosina apé (oñeñangareko'ỹre)30 aravo'i
  • Salsakuéra ha ñempa'ã15 aravo'i

Sapy'aitépe

Peteĩ jey, po vore, pa tembi'u

VoreMboýpaAravoMba'erãpa ojeipuru
Arró integral térã fárro500 g dry35 min passiveTazón, salteado, jukysy rerekua
Garbánso + lentéha2 × 400 g20 minCurry, ensaláda, hummus
Asáda ka'avo mbichýgui2 trays40 min passiveTazón, wraps, pasta
Tófu mbichy400 g30 min passiveTazón, sánguiche, fidéo
Salsa tahíni-limõ1 jar5 minOpa mba'erã

Ejapo ko'ãva

  1. 1

    Eiporavo po vore

    Peteĩ yva ra'ỹi, mokõi proteína omo'ãva, peteĩ ka'avo mbichy téma, peteĩ salsa. Ehaimína ne ñeñemuha kuatiáre reho mboyve.

  2. 2

    Emyandy ha emyenyhẽ tatakua raẽ

    Ka'avo ha tófu oike voi ikatu hag̃uáicha tembiapo pukuve oñeñangareko'ỹva oñepyrũ aravo'i seroitépe.

  3. 3

    Eñepyrũ yva ra'ỹi

    Peteĩ olla tuicháva arró, fárro térã cuscús ojy oñeñangareko'ỹre remba'apo aja opa mba'e ambuévare.

  4. 4

    Embohape kumandakuéra

    Eipe'a y ha ejohéi umi lata, térã emohu'ã peteĩ tanda olla de presión-pe. Emohe'ẽ peteĩ mbyte haku aja; eheja ambue he'ẽ'ỹre ikatu hag̃uáicha oñembojehe'a porãve.

  5. 5

    Ejapo peteĩ salsa iporãitereíva

    Tahíni, limõ, áho, juky, y. Embojehe'a. Ko yryru peteĩnte ha'e pe ombohe pyahúva umi vore oje'u jeýva.

  6. 6

    Emoro'ysã, emboja'o ha emoĩ chupe kuatia'atã

    Emyasãi mba'e aku asádape, empa'a pererĩ opávo tatatĩ, ha ehaimi ára. Embopehẽngue ro'ysã opa mba'e ndere'umo'ãiva irundy ára ryepýpe.

Ñe'ẽnguéra jepiguáicha

Oje'évaÑambosako'i tembi'u atýpe he'ise ja'utaha peteĩchagua tembi'u po jey.

Mba'épa ohechauka marandekoÑambosako'i vore ani hag̃ua tembi'u kompleto he'ise peteĩteĩ tembi'u oñemboheko ambue hendáicha, ambue salsa ha ári oñemoĩva reheve.

Oje'évaOjeipuru paite pe ára paha.

Mba'épa ohechauka marandekoMokõi aravo, hetave jave oñeñangareko'ỹre, ohupyty peteĩ arapokõindy tembiapoha peteĩ térã mokõi tapichápe g̃uarã.

Oje'évaTembi'u pehẽngue ro'ysãme oñeñongatýva ndoguerekói imbaretekue.

Mba'épa ohechauka marandekoPehẽngue ro'ysã oñongatu porã hetave umi nutriente; sa'i oñehundi oñembojojávo jahejáramo ja'u ha jajerure tembi'u okáguio.

Porandu jepiguáva

Mboy árapa oñeñongatu tembi'u oñembosako'íva atýpe?
Irundy ára moro'ysãháme hetave umi vorépe g̃uarã ha mbohapy jasy peve pehẽngue ro'ysãme. Arro oñembopupúmava katu ambue — emoro'ysã pya'e ha e'u voi.
Mba'e tembiporúpa añetehápe aiporavova'erã?
Mokõi asáda tatakuápe g̃uarã, peteĩ olla tuicháva, peteĩ licuadora térã mixéra, ha yryru pererĩ. Mba'eve ndaha'éi ijetu'úva.
Mba'éichapa ajapóta ani hag̃ua che kuerái?
Emboja'e pe salsa ha pe mba'e hyapúva, ani pe rerekua. Peteĩ salsa pyahu ombohe ambuepaite pe yva ra'ỹi ha kumanda jepivegua.
Ikatúpa ambosako'i tembi'u atýpe peteĩ tapichápe g̃uarã?
Hẽe — emombyte umi kántida térã embopehẽngue ro'ysã voi mbyte peteĩ porciónpe.
Varevépa?
Hetaiteve. Kumandakuéra ha yva ra'ỹi ipirúva oñeñemúva atýpe ha'e umi proteína ha caloría ypykue vareve oĩva apytépe.

Tembiporu

Papaha oñemopyenda umi tembiporu oñemyesakãva ko marandeko paha gotyo.

Ko kuatiápe oĩva ikatu ojeipuru jey CC BY 4.0 rupi, oñembohéravo Veg.ac.

Eko'ẽve

Eipe'a marandeko tembi'u arapokõindy japuravóvape

Pe plan de inicio de 7 días omoambue opa mba'e oje'éva peteĩ lista de compras ha receta sencilápe.