朝食・主食

天然香料はビーガンですか？

ブランドによる

場合によります — 「天然香料」は法的に動物由来の抽出物をカバーする可能性があります。

主要な事実

カストリウム（ビーバー）、ジャコウ、動物由来の酵素はすべてこの傘下にありますが、現代の食品では稀で高価です。パッケージにビーガンマークがある場合、その香料は確認されています。

認定ビーガン代替品自社ブランドのビーガン表示付き商品

認定はレシピとは別物です。動物性成分を含まない多くの製品がビーガンマークを表示していないのは、製造元が共有生産ラインを排除しないためです。登録されたビーガンの商標についてはパッケージを確認し、成分リストを主要な証拠として扱ってください。

多くの場合、変わります。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、乳清を使用することがあるため、常に他の市場向けに書かれた回答ではなく、現地のラベルを読んでください。