Veg.ac
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理由
動物
地球
健康
がん
食事は数少ない変更可能な要因の一つです。
高コレステロール
最も確実に食事に反応する指標。
高血圧
数値は、時には数週間以内に低下します。
心臓病
食事が生み出した病気。
糖尿病
食事に反応する疾患。
肥満
メカニズムはカロリー密度です。
始め方
ヴィーガンの暮らし
毎日繰り返される、思いやりの実践。
ヴィーガンになる方法
穏やかに、段階的に、そして長続きするように。
ライフスタイル
同じ倫理観を、日常生活にも応用する。
サステナブルな暮らし
食料がどのように機能するかという観点からのヴィーガニズム。
ヴィーガンアスリート
強く、速く、植物の力で。
ドキュメンタリー
考え方を変えた映画。
政治の枠を超えて
政治的スペクトルよりも古くから存在する倫理。
ヴィーガンだが左派ではない
動物の権利はいずれの政党にも属さない——そして政治的囲い込みが運動に何をもたらしたか。
行動する
レシピ
リソース
エビデンスライブラリ
すべてのガイド
査読済みの研究、国連のデータセット、政府の食事ガイドラインに基づいて作成された長編解説と、その日のうちに使える実践的なハウツー。すべての数値には出典が明記され、すべての主張は検証可能です。
栄養科学
3 件のガイド
気候科学
1 件のガイド
倫理と科学
1 件のガイド
環境
2 件のガイド
公衆衛生
1 件のガイド
消費者ガイド
1 件のガイド
実践的なハウツー
4 件のガイド
Veg.acについて
雑誌
ツール
インパクト計算機
救える動物と削減できる排出量
7日間献立プランナー
予算、タンパク質目標、調理時間、アレルゲンで絞り込んで、ヴィーガンの朝・昼・夕を一週間分まとめて生成。1日あたりの栄養と買い物リストも表示。
レシピ栄養計算ツール
レシピの材料を貼り付けるだけで、たんぱく質・鉄分・B12・カルシウム・亜鉛・食物繊維・カロリーを1食あたりで瞬時に推定。最も不足しがちな栄養素も表示します。
食事フットプリント計算ツール
食事を組み立てて、CO2e、水使用量、土地利用を動物性バージョンと比較。スワップごとの削減量と走行距離換算も表示。データ元：Poore & Nemecek, Science.
ヴィーガン商品スキャナー
原材料ラベルの写真をアップロードするだけで、ヴィーガン / 非ヴィーガン / 要確認の判定結果を即座に表示。動物由来の原材料や曖昧な添加物をすべてフラグ付けして解説します。
動物の命カウンター
動物を食べるのをやめた日を入力すると、救った動物、CO2e、水、土地のライブカウントが表示されます。共有可能なカードと、すべての数字の根拠となる情報源もご覧いただけます。
食材百科
{n}種類以上のホールプラントフードを、100gあたりの栄養価、調理法、定番の組み合わせ、動物性食材の代替案とともに解説。料理、献立作り、ラベル読みのための実用リファレンスです。
30日間行動キット
違う食べ方をすることが根本です。しかし、それが限界ではありません。カテゴリを選び、1日1つの行動をチェックし、月末には食べたものだけでなく、買ったもの、言ったこと、支持したものを変えることができるでし
植物性食品への置き換え
30の日常食品を置き換え
誤解を解くクイズ
10問、10の信頼できる回答。
共有キット
運動の主要な数字と倫理がデザインされたカード — ダウンロード、投稿、印刷、スクリーンショットする準備ができています。1つを選び、ダウンロードをクリックすれば、どこでも共有できる情報源付きの画像が手に
彼らが何者か
数字は麻痺させる。名前はそうしない。産業やトン数や排出量について話す前に、動物たち自身に会ってみましょう — 科学が彼らの認知、社会生活、そして彼らが持つべき人生と得られる人生の間の相違について学んだ
産業
ほとんどの人は現代の動物農場に足を踏み入れたことがありません。このページは、食べ物のために殺されるほとんどすべての動物を占める5つの産業（乳牛、採卵鶏、豚、ブロイラー鶏、魚）の、情報源が明記された平易
ディレクトリ
動物を救い、法律を変え、研究に資金を提供し、地域社会を養う活動をしている組織の起点となる地図。地域と種類でフィルタリングし、彼らをフォローし、支援し、あるいはあなたが住む場所で参加してください。
政策トラッカー
動物福祉法は、過去20年間で以前の2世紀よりも大きく進展しました。これは、主な改革（何が可決され、何が保留中で、何がまだ不足しているか）を厳選し、情報源を付記したタイムラインです。
フレーズカード
16言語でヴィーガンを維持
神話、回答済み
最も一般的な45項目
用語集
ahimsaからwheyまで
これはビーガン？
ゼラチン、はちみつ、カルミン、ホエイ、パーム油などについて、明確なイエス/ノーの答え — 各成分とは何か、ラベルで確認すべきこと、そして機能する代替品。
代替品
卵、バター、牛乳、チーズ、はちみつ、革、ウールに対するテスト済みの植物由来の代替品 — 比率、最適な用途、避けるべき間違いとともに。
ビーガン イン
どこでも植物ベースの食事を楽しむ方法：すでにビーガン対応の地元料理、市場の定番品、言うべきフレーズ、そして注意すべきこと — 国ごとに。
比較
牛肉対レンズ豆、乳製品対オーツ、鶏肉対豆腐 — ピアレビューされたデータからの温室効果ガス、土地、水に関する数値を並べて比較し、平易な英語で判断を示します。
食事ハブ
4つの絞り込み可能なヴィーガンレシピハブ — 朝食アイデア、作り置き、25g以上のタンパク質が摂れる食事、子ども向け料理。各レシピにタンパク質、カロリー、調理時間、1食あたりの費用を表示。
栄養
植物ベースの食事をとる人のための、エビデンスに基づいた8つの栄養素ガイド：必要な量、1食あたりの最適な食品源、吸収のコツ、サプリメント、検査すべき項目。
法律・政策
畜産動物福祉法、農業補助金、植物由来製品の表示ルールを国別に解説。平易な言葉で要約し、一次資料へのリンクを掲載。
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環境
動物農業が気候、土地、水、生物多様性に与える影響。
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よくある質問
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