도구 · 영양
비건 단백질 계산기
체중과 목표를 입력하여 현실적인 일일 단백질 목표를 얻고, 가장 빠르게 목표를 달성할 수 있는 식물성 식품을 확인하세요.
일일 목표
70 g
≈ 1 g/kg · 킬로그램당
단백질 밀도가 높은 식물성 공급원
| 식품 | 단백질 함량 | 밀도 |
|---|---|---|
| 세이탄 (밀 글루텐) | 익힌 100 g당 25 g | ★★★★★ |
| 템페 | 100 g당 20 g | ★★★★★ |
| 단단한 두부 | 100 g당 17 g | ★★★★ |
| 렌틸콩 (익힌 것) | 100 g당 9 g | ★★★★ |
| 병아리콩 (익힌 것) | 100 g당 9 g | ★★★★ |
| 에다마메 (껍질 벗긴 것) | 100 g당 11 g | ★★★★ |
| 검은콩 (익힌 것) | 100 g당 9 g | ★★★★ |
| 땅콩버터 | 100 g당 25 g | ★★★ |
| 햄프씨드 | 100 g당 31 g | ★★★★★ |
| 퀴노아 (익힌 것) | 100 g당 4 g | ★★★ |
| 두유 (무가당) | 100 ml당 3.3 g | ★★★ |
| 영양 효모 | 100 g당 45 g | ★★★★★ |
자주 묻는 질문
비건은 잡식성보다 단백질이 더 필요합니까?
약간 더 필요합니다. 식물성 단백질은 평균적으로 5–15% 덜 소화되기 때문에, 국제적 합의는 표준 RDA 0.8 g/kg보다 약 10–20% 높은 목표 — 성인의 경우 약 1.0 g/kg, 근력 훈련의 경우 1.4–1.8 g/kg을 목표로 하는 것입니다.
모든 식사에서 단백질을 함께 섭취해야 합니까?
아닙니다. 오래된 '보완 단백질' 이론은 1988년에 철회되었습니다. 하루 종일 다양한 콩류, 곡물, 견과류, 씨앗을 섭취하면 간이 모든 필수 아미노산을 저장해 줍니다.
콩은 안전합니까?
네. 모든 주요 암 및 심장 협회는 성인과 어린이에게 콩을 지지합니다. FDA는 심혈관 건강상의 이점을 위해 하루 25g의 콩 단백질 섭취를 권장하기도 합니다.