சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை சைவமா?
சார்புடையது — சில கரும்பு சர்க்கரை கால்நடை எலும்புகளிலிருந்து பெறப்பட்ட எலும்பு கரியைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டப்படுகிறது.
இப்படியும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது: வெள்ளை சர்க்கரை, கரும்பு சர்க்கரை, எலும்பு கரி சர்க்கரை
முக்கிய உண்மைகள்
- தீர்ப்பு
- பிராண்டைப் பொறுத்தது
- வகை
- இனிப்பூட்டி
- இப்படியும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது
- வெள்ளை சர்க்கரை, கரும்பு சர்க்கரை, எலும்பு கரி சர்க்கரை
- சிறந்த மாற்று
- ஆர்கானிக் கரும்பு சர்க்கரை
ஏன்
கரும்பு சர்க்கரைத் துறையின் சில பகுதிகளில், பெரும்பாலும் அமெரிக்காவில், நிறத்தை நீக்கும் வடிகட்டியாக எலும்பு கரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. பீட் சர்க்கரை, ஆர்கானிக் சர்க்கரை மற்றும் பெரும்பாலான ஐரோப்பிய கரும்பு சர்க்கரை ஒருபோதும் அதைத் தொடுவதில்லை.
லேபிளில் எதை சரிபார்க்க வேண்டும்
- "பீட் சர்க்கரை" அல்லது ஆர்கானிக் சான்றிதழ்
- சுத்திகரிக்கப்படாத, பச்சையான அல்லது மஸ்கோவாடோ லேபிள்கள்
- எலும்பு கரி பயன்பாடு குறித்த பிராண்ட் அறிக்கைகள்
இதற்கு மாற்றாக
மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்
எலும்பு கரி சர்க்கரையில் முடிவடையுமா?
இல்லை, அது ஒரு வடிகட்டி — ஆனால் அதை உருவாக்க விலங்குகள் கொல்லப்பட்டன, எனவே பல வீகன்கள் எலும்பு கரியால் வடிகட்டப்பட்ட சர்க்கரையைத் தவிர்க்கிறார்கள்.
பழுப்பு சர்க்கரை பாதுகாப்பானதா?
தானாகவே இல்லை. பல பழுப்பு சர்க்கரைகள், மொலாசஸ் மீண்டும் சேர்க்கப்பட்ட வெள்ளை சர்க்கரை ஆகும்.
மேலும் இனிப்பூட்டி சரிபார்ப்புகள்
Veg.ac ஆசிரியர் குழுவால் 2026-09-17 அன்று மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது · CC BY 4.0 இன் கீழ் இணைப்பை வழங்குவதன் மூலம் மறுபயன்பாட்டிற்கு இலவசம்.