Beş endüstrinin içi

Süt Ürünleri

Süt inekleri

Dünya çapında ~270 milyon süt ineği

01

Bir süt ineği, sürekli zorla hamile bırakılarak süt vermeye devam ettirilir. Buzağısı, onun için olan sütün satılabilmesi için saatler veya günler içinde ondan alınır. Erkek buzağılar dana eti endüstrisine girer veya doğumdan kısa bir süre sonra öldürülür. Doğal olarak 20 yıl olan verimli ömrü, kıyma olarak kesilmeden önce 4-6 yıla düşürülür.

Standart endüstri uygulamaları

·Her 12–14 ayda bir suni tohumlama
·Doğumdan sonraki 24 saat içinde buzağı ayırma
·Kuyruk kesme ve boynuz köreltme, genellikle anestezi olmadan
·4–6 yaşında kesim (doğal ömür: ~20)

Kaynaklar

Yumurta

Yumurta tavukları

Dünya çapında ~7,5 milyar yumurta tavuğu

02

Modern yumurta tavukları, yılda ~300 yumurta üretmek üzere seçici olarak yetiştirilmiştir (vahşi bir atası ~15 yumurta yumurtlardı). Çoğu, her biri için bir A4 kağıdından daha az alana sahip kafeslerde veya kalabalık barınaklarda yaşar. Yumurtacı ırkların erkek civcivleri — her kuluçkanın yarısı — genellikle parçalanarak veya gazla boğularak ilk gün öldürülür.

Standart endüstri uygulamaları

·Bir günlük erkek civciv itlafı (yılda ≈6 milyar)
·Sıcak bıçak veya kızılötesi ile gaga kesimi
·Batarya veya 'zenginleştirilmiş' kafesler dünyanın çoğunda hala yasal
·Yumurtlama düştüğünde ~72 haftada kesim

Kaynaklar

Domuzlar

Yılda ~1,4 milyar domuz kesiliyor

03

Domuzların zeki olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir — birçok bilişsel testte 3 yaşındaki bir çocukla karşılaştırılabilirler. Çoğu, ömürlerini penceresiz barınaklardaki beton zeminlerde geçirir. Dişi domuzlar, dönemeyecekleri kadar dar gebelik bölmelerinde tutulur. Yavru domuzlar rutin olarak hadım edilir, kuyrukları kesilir ve dişleri ağrı kesici olmadan törpülenir.

Standart endüstri uygulamaları

·Gebelik ve doğum bölmeleri (çoğu ülkede hala yasal)
·Kuyruk kesme, diş törpüleme, anestezi olmadan hadım etme
·CO₂ gazıyla sersemletme — akut sıkıntıya neden olduğu belgelenmiştir
·Yaklaşık 6 ayda kesim (doğal ömür: 10–15 yıl)

Kaynaklar

Tavuklar (et)

Etlik piliçler

Yılda ~70 milyar kesiliyor

04

Etlik piliçler, bacaklarının ve kalplerinin genellikle yetişemeyeceği kadar hızlı büyüyecek şekilde yetiştirilmiştir. 35-42 gün içinde kesim ağırlığına ulaşırlar. Çoğu, tüm hayatlarını kalabalık barınaklardaki altlıklar üzerinde, kronik topallık, temas dermatiti ve daha ahırdan hiç ayrılmadan yüksek ölüm oranları ile geçirir.

Standart endüstri uygulamaları

·1950'ye göre 6 kat daha hızlı büyüme için seçici üreme
·Stok yoğunluğu AB'de 42 kg/m²'ye kadar; ABD'de daha yüksek
·Canlı askıda kesim dünya çapında hala yaygın
·35–42 günde kesim (doğal ömür: 6+ yıl)

Kaynaklar

Balık & su ürünleri

Balık, karides & yumuşakçalar

Yılda 1–2,7 trilyon birey

05

Balıklar, çiftliklerde yetiştirilen ve avlanan hayvanların en büyük, en az korunan kategorisidir. Çoğu sersemletilmeden öldürülür — buz üzerinde boğulmaya bırakılır, ağlarda kendi ağırlıkları altında ezilir veya canlı canlı içleri boşaltılır. Çiftlik somonu, tilapya ve karidesler, hastalığı, deniz biti istilalarını ve vahşi ekosistemleri bozan büyük ölçekli kaçışları artıran yoğun ağıllarda yaşar.

Standart endüstri uygulamaları

·Standart kesim olarak boğma, buzlu bulamaç ve canlı iç boşaltma
·Dip trolü deniz yatağı habitatlarını yok eder
·Hedef dışı av: yılda ~38 milyon ton hedef dışı hayvan
·Su ürünleri yemi hala yabani avlanan yem balıklarına dayanmaktadır

Kaynaklar

Dana eti

Dana buzağıları

~7 milyon buzağı her yıl kesiliyor (AB + ABD)

06

Dana eti, süt endüstrisinin yan ürünüdür. Süt ırkı erkek buzağılar süt makinesi için işe yaramaz, bu yüzden doğumdan sonraki saatler içinde annelerinden alınır, etlerinin rengini açık tutmak için demir oranı düşük süt ikamesi diyetiyle izole kulübelerde veya kafeslerde büyütülür ve 18 ila 26 haftalıkken kesilir. Dünyanın birçok yerinde hala yasal olan beyaz dana eti, kasıtlı anemiye bağlıdır.

Standart endüstri uygulamaları

·Doğumdan sonraki 24 saat içinde anneden ayırma
·İlk 8 hafta için bireysel kulübeler veya bağlı grup ağılları
·Etin rengini açık tutmak için demir kısıtlı sıvı diyet (beyaz dana eti)
·18-26 haftalıkken kesim (doğal ömrü: ~20 yıl)

Kaynaklar

Kürk ve Deri

Kürk, deri ve yün

Sadece kürk için yılda ~100 milyon hayvan öldürüldü

07

Deri endüstrileri hayvanları öncelikle derileri için öldürür. Minkler, tilkiler ve rakun köpekleri hayatlarını üst üste istiflenmiş tel kafeslerde geçirir, daha sonra derileri korunmak için gazla öldürülür veya elektrikle şoka maruz bırakılır. Çoğu deri, sığır kesiminin bir yan ürünüdür - ticaret o kadar büyüktür ki, derinin değeri sığır etini maddi olarak sübvanse eder. Yün için yetiştirilen koyunlara rutin olarak mulesing yapılır ve hayatlarını kuzu etiyle aynı kesim hattında sonlandırırlar.

Standart endüstri uygulamaları

·Kürk: yaşam boyu kafes hapsi, anal/oral elektrik şoku, gaz odaları
·Deri: krom-VI ile tabaklama; ciddi işçi ve nehir kirliliği
·Yün: mulesing (canlı deri çıkarma), kuyruk kesme, kesime nakliye
·Kaz tüyü ve tüyler: büyük tedarikçilerde hala canlı yolum belgeleniyor

Beş endüstrinin içi.

Rakamlarla

Süt inekleri

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Yumurta tavukları

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Domuzlar

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Etlik piliçler

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Balık, karides & yumuşakçalar

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Dana buzağıları

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Kürk, deri ve yün

Standart endüstri uygulamaları

Kaynaklar

Bu endüstriler sadece biz onlar için para ödediğimiz için devam ediyor.