Vegan değilKatkı Maddesi
Jelatin vegan mı?
Hayır — jelatin, domuz derisi, sığır derisi ve kemiklerinden kaynatılmış kolajendir.
İnsanları rafta yanıltan 148 içerik — aslında ne oldukları, etikette neye bakılacağı ve aynı işi yapan değişim.
Hayır — jelatin, domuz derisi, sığır derisi ve kemiklerinden kaynatılmış kolajendir.
Hayır — bal arılar tarafından arılar için yapılır, bu yüzden veganlar ondan kaçınır.
Genellikle evet — ancak süt, bal, peynir altı suyu ve L-sistein olup olmadığını kontrol edin.
Hayır — karmin, ezilmiş koşnil böceklerinden yapılan kırmızı bir boyadır.
Duruma göre — bazı kamış şekerleri sığır kemiklerinden elde edilen kemik kömürüyle filtrelenir.
Değişir — bazı fıçı biralar balık yüzme kesesinden elde edilen isinglass ile arındırılır.
Hayır — peynir altı suyu, süt peynir haline geldiğinde kalan sıvıdır.
Hayır — kazein, inek sütünün ana proteinidir.
Hayır — şellak, lak böcekleri tarafından salgılanan ve onlarla birlikte toplanan bir reçinedir.
Değişir — L-sistein hamur geliştirici ördek tüyü, domuz kılı veya fermantasyondan gelebilir.
Değişir — bu emülgatör bitkisel yağlardan veya hayvansal yağlardan yapılabilir.
Değişir — çoğu D3 koyun yünü lanolinden gelir, ancak liken D3 vegandır.
Değişir — balık yağı vegan değildir, ancak alg yağı aynı EPA ve DHA'yı sağlar.
Değişir — "doğal aromalar" yasal olarak hayvansal türevli özler içerebilir.
Evet, palm yağı vegandır — ancak ormanların yok edilmesi orangutanları ve diğer vahşi yaşamı öldürüyor.
Hayır — geleneksel peynir mayası kesilen buzağıların mide zarından elde edilir.
Genellikle evet — ticari lesitin neredeyse her zaman soya veya ayçiçeğinden elde edilir.
Değişir — gliserin bitkisel yağlardan, petrolden veya hayvansal yağdan yapılabilir.
Genellikle hayır — klasik tarif hamsi ile fermente edilir.
Değişir — geleneksel kimçi, balık sosu veya tuzlu karidesle fermente edilir.
Değişir — birçok şarap yumurta akı, kazein, jelatin veya balık tutkalı ile durultulur.
Hayır — balmumu, bal arıları tarafından kovanı inşa etmek için salgılanır.
Genellikle evet, içeriklerine göre, ancak üretici süt çapraz bulaşmasına karşı uyarıyor.
Genellikle %70'in üzerinde kakao içerenler evet, ancak birçok bar süt yağı ekler veya süt ürünleri içeren hatlarda yapılır.
Genellikle hayır — klasik marshmallow'lar jelatinle hazırlanır.
Hayır — kolajen tozu sığır derisi, kemikleri veya balık derisinden yapılır.
Hayır — balık sosu fermente edilmiş hamsi ve tuzdur.
Hayır — lanolin, kırkılan koyun yününden sıkılan yağdır.
Genellikle evet — içeceklerde ve takviyelerde bulunan ticari taurin sentetiktir.
Evet — takviye B12, hayvanlardan alınmayıp bakteriler tarafından üretilir.
Değişir — patates vegan olabilir, ancak kızartma yağı, kaplama ve fritöz her zaman vegan olmayabilir.
Genellikle evet — jelatin ve karmin çoğu pazarda yıllar önce kaldırıldı.
Genellikle evet — yer fıstığı, tuz ve yağ bitkisel gıdalardır; bal ve omega-3 versiyonları istisnadır.
Genellikle evet — fermente soya sosu soya fasulyesi, buğday, tuz ve koji küfünden yapılır.
Genellikle evet — nohut, tahin, limon, sarımsak ve zeytinyağı hepsi bitkiseldir.
Değişir — kuru İtalyan makarna un ve sudan yapılırken, taze makarna genellikle yumurta ile yapılır.
Genellikle hayır — klasik pesto Genovese parmesan ve pecorino içerir.
Genellikle hayır — naan geleneksel olarak yoğurt, süt ve bazen ghee ile zenginleştirilir.
Genellikle evet — avokado, lime, soğan, acı biber ve kişnişin hepsi bitkidir.
Genellikle evet — kaynatılmış ağaç özüdür, ancak bazı üretimlerde köpük kesici olarak az miktarda hayvansal yağ kullanılır.
Genellikle evet — klasik Oreolar hayvansal içerik bulundurmaz, ancak ambalaj süt çapraz teması konusunda uyarıyor.
Tadına bağlıdır — Orijinal ve Paprika genellikle vegandır; çoğu peynir ve et aroması değildir.
Değişir — Chili Heatwave ve Az Tuzlu genellikle vegandır; Cool Original/Cool Ranch ve Nacho Peyniri değildir.
Değişir — sade tuzlu versiyonlar genellikle vegandır, ancak birçok çeşitte süt veya etten türetilmiş tatlandırıcılar kullanılır.
Genellikle evet — klasik kraker tereyağı yerine bitkisel yağ kullanır, ancak aromalı versiyonlarda süt olup olmadığını kontrol edin.
Sade yulaf bisküvisi için genellikle evet; çikolatalı versiyonlar süt içerir.
Değişir — birçok sade digestive bisküvi süt tozu içerir, ancak bazı kendi markalı versiyonlar içermez.
Genellikle evet — sert tuzlu krakerler un, su, maya, yağ ve tuzdur.
Değişir — mısır vegan'dır, ancak 'tereyağı' sosu ve bazı önceden baharatlanmış mısırlarda süt ürünleri bulunur.
Hayır — Haribo'nun neredeyse tüm şekerlemeleri domuz jelatini ile sertleştirilmiştir.
Hayır — Nutella yağsız süt tozu ve peynir altı suyu içerir.
Pazara bağlıdır — Birleşik Krallık Starburst jelatinsizdir, ABD Starburst jelatin içerir.
Hayır — M&M's çoğu piyasada hem çikolatasında hem de kabuk kaplamasında süt içerir.
Hayır — standart Kit Kat sütlü çikolatadır. Yalnızca etiketli Kit Kat V vegandır.
Hayır — kupalar süt ve süt yağı içerir.
Hayır — klasik Twix'in bisküvisinde, karamelinde ve çikolatasında süt bulunur.
Genellikle evet — sade Thins klasik tarifi paylaşır, ancak aromalı Thins farklılık gösterir.
Hayır — Jelly Babies jelatinle sabitlenmiştir ve bazı versiyonları balmumu içerir.
Değişir — çoğu klasik şarap sakızı jelatin kullanır, ancak nişasta bazlı vegan çeşitleri mevcuttur.
Değişir — çiğnenebilir naneler genellikle jelatinsizdir, ancak bazı meyveli versiyonlar ve sakızlar farklılık gösterir.
Evet — Beyond Meat'in perakende ürün yelpazesi tamamen bitki bazlıdır.
Evet — Impossible ürünleri vegan, ancak soya leghemoglobin hayvanlar üzerinde test edildi.
Değişir — Quorn'un mikoproteini bir mantardır, ancak birçok klasik ürün onu yumurta akı ile bağlar.
Genellikle evet — seitan buğday gluteni bazlıdır, ancak bazı hazır versiyonlar yumurta ekler veya et suyu kullanır.
Evet — tofu, soya fasulyesi, su ve mineral bir pıhtılaştırıcıdır.
Evet — tempeh, Rhizopus kültürüyle fermente edilmiş bütün soya fasulyesidir.
Genellikle evet — ürün yelpazesi, az sayıda yumurta içeren ürünler dışında vegandır.
Evet — Vivera'nın tüm ürün yelpazesi bitki bazlıdır.
Evet — standart Richmond domuz sosislerinin aksine, Meat-Free serisi vegandır.
Evet — Gardein ürün yelpazesi bitki bazlıdır, çoğunlukla soya ve buğday proteininden oluşur.
Evet — barista ve yoğurt serileri de dahil olmak üzere her Oatly ürünü bitki bazlıdır.
Evet — Alpro'nun içecekleri, yoğurtları ve tatlıları tamamen bitki bazlıdır.
Evet — Violife tamamen vegan bir peynir alternatifi markasıdır.
Evet — yeşil mumlu Babybel Plant-Based vegandır; klasik kırmızı olanı değildir.
Hayır — Parmigiano Reggiano inek sütü peyniridir ve yasal olarak hayvansal peynir mayası kullanılmasını gerektirir.
Evet — Süt İçermeyen (Non-Dairy) kaplar vegandır; standart kaplar değildir.
Evet — Magnum Vegan çubukları bezelye proteini tabanı ve sütsüz çikolata kullanır.
Evet — yulaf bazlı Philadelphia vegandır; orijinal krem peynir değildir.
Evet — besin mayası, melas üzerinde yetiştirilen inaktif bir mayadır.
Hayır — peynir altı suyu, peynir yapımından arta kalan sıvıdır, bu nedenle bir süt ürünüdür.
Evet — Coca-Cola'nın klasik tarifi hayvansal içerik içermez.
Evet — Red Bull'daki taurin sentetiktir, boğadan elde edilmez.
Evet — Guinness Draught 2017'den beri isinglass içermez.
Değişir — espresso vegan, ancak birçok şurup, sos ve topping süt ürünleri içerir.
Genellikle evet — kombucha fermente çaydır, ancak birkaç marka bal ekler.
Değişir — omega-3 veya D3 vitamini ile güçlendirilmiş meyve suları balık yağı veya lanolin içerebilir.
Ülkeye göre değişir — Birleşik Krallık ve AB patatesleri vegandır, ABD patatesleri sığır etinden elde edilen bir tatlandırıcı içerir.
Değişir — Vegan Royale BK'de sertifikalı veganken, bitki bazlı Whopper genellikle etle birlikte alevde ızgara edilir.
Genellikle peynir ve mayonez olmadan evet — ancak ekmek ve sosları kontrol edin.
Duruma göre değişir — birçok market vegan etiketli pizza satar, ancak standart hamur ve soslar farklılık gösterir.
Duruma göre değişir — Birleşik Krallık Vegan Burger sertifikalı vegandır; patates kızartması ve sos her zaman değildir.
Genellikle evet, 'fresco' olarak veya peynirsiz ve sossuz sipariş edildiğinde.
Değişir — bir avuç vegan işaretli ürün, çoğunlukla süt ve yumurta içeren bir menünün yanında yer alır.
Değişir — Pret vegan ürünleri açıkça etiketler ve döner bir bitki bazlı ürün yelpazesi bulundurur.
Evet — Sofritas, sotelenmiş tofudur ve fasulye, pirinç, soslar ve guacamole bitki bazlıdır.
Evet — vegan sosisli rulo, süt içermeyen puf böreğinde Quorn bazlı bir dolgu kullanır.
Duruma göre — sade yulaf Cheerios genellikle süt içermez ancak genellikle D3 vitamini ile takviye edilir.
Değişir — pullar mısır ve malttır, ancak D3 vitamini takviyesi yaygındır.
Değişir — Corn Flakes ile aynı D3 vitamini sorunu, ayrıca bazı zenginleştirilmiş tahıllarda bölgesel jelatin kullanımı.
Genellikle evet — çoğu dilimlenmiş ekmek un, su, maya, tuz ve yağdan yapılır.
Hayır — klasik bir kruvasan tereyağı ile lamine edilir ve yumurta ile sırlanır.
Hayır — klasik bir Sezar salatası hamsi, yumurta sarısı ve Parmesan peyniri içerir.
Hayır — standart mayonez yumurta sarısı ile emülsifiye edilir.
Genellikle evet — Huy Fong sriracha biber, şeker, tuz, sarımsak ve sirkedir.
Hayır — geleneksel naan yoğurt veya sütle yapılır ve genellikle ghee ile fırçalanır.
Genellikle evet — standart kuru makarna irmik ve sudan yapılır.
Hayır — hem bisküvi hem de çikolata genellikle süt içerir.
Hayır — deri hayvan derisidir ve et endüstrisinin kârlı bir yan ürünüdür.
Hayır — yün, bunun için yetiştirilen ve kırkılan koyunlardan elde edilir ve verim düştüğünde sürü kesilir.
Hayır — geleneksel ipek, ipekböceklerinin kozaları içinde kaynatılmasıyla üretilir.
Hayır — kuş tüyü, ördeklerden ve kazlardan, bazen kuşlar canlıyken yolunarak elde edilir.
Değişir — gliserin hayvansal yağdan veya bitkisel yağlardan yapılabilir.
Değişir — stearik asit donyağından veya hurma ve diğer bitkisel yağlardan elde edilebilir.
Hayır — kolajen tozları sığır derisi, balık derisi veya tavuk kıkırdağından yapılır.
Değişir — bir ürün hayvansal içerik içermese de hala hayvanlar üzerinde test edilmiş olabilir.
Değişir — çoğu lateks prezervatif yumuşatıcı madde olarak kazein, yani bir süt proteini kullanır.
Değişir — bazı mürekkeplerde kemik kömürü, gliserin veya şellak kullanılır ve dövme sonrası bakım ürünleri genellikle lanolin içerir.
Değişir — balık yağı vegan değildir; yosun yağı aynı EPA ve DHA'yı sağlar.
Duruma göre değişir — çoğu sert kapsül jelatindir, ancak HPMC (selüloz) kapsüller vegandır.
Değişir — aktif ilaç genellikle sentetiktir, ancak kaplamalar, kapsüller ve laktoz dolgu maddeleri öyle olmayabilir.
Değişir — bazı aşılar yumurta üzerinde yetiştirilir veya stabilizatör olarak jelatin kullanır, ancak veganlara bunları almaları tavsiye edilir.
Hayır — kemik kömürü filtreleri kömürleşmiş sığır kemiklerinden yapılır.
Değişir — kediler zorunlu etoburdur, bu nedenle herhangi bir bitki bazlı diyetin formüle edilmiş ve veteriner gözetiminde olması gerekir.
Evet — incir vegandır ve eşek arısı hikayesi internetin düşündüğünden daha sınırlıdır.
Evet — ticari tozlaşmada arılar kullanılır, ancak bu ürünü hayvansal bir ürün yapmaz.
Duruma göre — 'doğal aroma' yasal olarak hayvansal türevli özleri kapsayabilir.
Genellikle evet — ismine rağmen ticari laktik asit şekerlerin fermantasyonu ile üretilir.
Hayır — istiridye sosu istiridye özünden yapılır.
Değişir — çoğu ticari Tay köri ezmesi karides ezmesi veya balık sosu içerir.
Hayır — her ikisi de kovandan alınan arı ürünleridir.
Hayır — Ferrero Rocher dolgusunda ve kabuğunda süt tozu ve peynir altı suyu içerir.
Hayır — Toblerone süt ve bal içerir.
Değişir — yüksek kakaolu Excellence barlarının birkaçı süt ürünü içermez, ancak çoğu süt uyarısı taşır.
Hayır — ipucu isminde; sadece Plant Bar serisi vegandır.
Değişir — bitter çikolatalar vegandır, sütlü ve beyaz çikolatalar değildir.
Değişir — birkaç sırsız meyveli çeşitte hayvansal içerik yoktur; sırlı olanlarda genellikle jelatin kullanılır.
Değişir — Crunchy Oats & Honey barları bal içerir; diğer bazı seriler içermez.
Değişir — çoğu Clif Bar vegan olsa da, birkaçı bal veya süt bazlı protein içerir.
Değişir — çoğu baharat poşeti domuz, tavuk, balık veya süt tozu içerir.
Değişir — geleneksel refried beans (tekrar kızartılmış fasulye) domuz yağında pişirilir.
Hayır — hamur süt ve yumurta içerir ve genellikle dana eti suyunda pişirilir.
Değişir — çoğu ana akım protein barı peynir altı suyu, süt proteini veya kolajen kullanır.
Genellikle evet — ticari kreatin monohidrat sentezlenir, etten elde edilmez.
Evet — B12 takviyesi, hayvanlardan alınmayıp bakteriyel fermantasyonla üretilir.
Genellikle evet — ancak bazı piller, yapıştırıcılar ve deri kılıflar hayvansal ürünler içerir.
Değişir — deri koltuklar, direksiyon simitleri ve vites topuzları yaygındır ancak neredeyse her zaman isteğe bağlıdır.
Genellikle evet — modern yapıştırıcılar sentetik polimerlerdir, ancak hayvan derisi ve kemik tutkalı hala mevcuttur.
Değişir — bazı boyalar kazein veya şellak kullanır ve birçok fırça domuz veya samur kılı kullanır.
Jelatin (E441), karmin (E120), şellak (E904), peynir altı suyu, kazein ve lanolin gibi hayvansal kaynaklı isimleri ve E numaralarını içerik listesinde kontrol edin. Bir içerik belirsiz olduğunda — mono- ve digliseritler, gliserin, doğal aroma — kaynak bitkisel veya hayvansal olabilir, bu nedenle üretici tek güvenilir cevaptır. Buradaki her sayfa tam olarak ne aramanız gerektiğini listeler.
Tatlılarda ve kapsüllerde jelatin, kırmızı içeceklerde ve yoğurtlarda karmin, cips ve ekmekte peynir altı suyu ve kazein, bazı bira ve şaraplarda balık tutkalı, tahıllarda ve soslarda bal ve takviye edilmiş gıdalarda hayvansal D3 vitamini.
Mutlaka değil. 'Bitki bazlı', çoğu ülkede yasal bir tanımı olmayan bir pazarlama terimidir ve bazen süt veya yumurta türevleri içeren ürünler için kullanılır. Sertifikalı bir vegan işareti veya tam bir içerik kontrolü daha güvenilirdir.