D3 Vitamini vegan mı?
Değişir — çoğu D3 koyun yünü lanolinden gelir, ancak liken D3 vegandır.
Şu şekilde de listelenir: kolekalsiferol
Temel bilgiler
- Karar
- Markaya bağlıdır
- Kategori
- Takviye Edici Gıda
- Şu şekilde de listelenir
- kolekalsiferol
- En iyi değişim
- Liken D3
Neden
Kolekalsiferol genellikle kırkılmış yündeki lanolinden elde edilir. Liken kaynaklı D3 kimyasal olarak aynıdır ve açıkça vegan olarak etiketlenir; mayadan elde edilen D2 (ergokalsiferol) her zaman vegandır ancak biraz daha az etkilidir.
Etikette neye bakmalı
- Etikette "Vegan D3" veya "likenden"
- Etikette D2 / ergokalsiferol
- Takviye edilmiş bitkisel sütler
Şununla değiştir
Aslında içinde ne var
D3 vitamini (kolekalsiferol), insan cildinin güneş ışığından ürettiği D vitamini formudur ve zenginleştirilmiş gıdalara ile takviyelere en sık eklenen türdür. Ticari kaynak geleneksel olarak lanolin — koyun yününden yıkanarak çıkarılan yağ — olmuştur. Yün mumu kolesterole dönüştürülür, bu kolesterol kimyasal olarak 7-dehidrokolesterole çevrilir ve ardından güneş ışığının ciltte yaptığını birebir taklit eden ultraviyole ışığa maruz bırakılır. Sonuç saf D3'tür, ancak hammaddesi bir koyundan geldiği için geleneksel D3 vegan değildir. Zenginleştirilmiş kahvaltılık gevreklerde, bitkisel sütlerde (markayı kontrol edin — bazıları vegan D3 kullanır, bazıları kullanmaz), margarinlerde, portakal suyunda, bebek mamalarında ve çoğu multivitaminin yanı sıra kaynağın balık olduğu morina karaciğeri yağı kapsüllerinde gizlenir. Artık tamamen vegan iki yol mevcuttur: yavaş büyüyen simbiyotik bir organizma olan likenden üretilen D3 ve alglerden elde edilen D3; her ikisi de kimyasal olarak lanolin D3 ile tamamen aynıdır ve kandaki seviyeleri aynı derecede yükseltir. Maya veya mantarların ışınlanmasıyla üretilen D2 vitamini (ergokalsiferol) ise her zaman vegan olmuştur, ancak kandaki seviyeleri korumada D3'e göre biraz daha az etkili kabul edilir. Etiketlerde yalnızca 'kolekalsiferol' yazması kökeni hakkında hiçbir şey ifade etmez; 'vegan D3', 'likenden' veya bir vegan ticari markası arayın. Beslenme tarzından bağımsız olarak eksiklik yaygın olduğundan, günlük vegan D3 takviyesi — tipik olarak 10–25 µg (400–1000 IU) — pratik bir çözümdür.
Tanınacak etiket kodları
- Cholecalciferol — D3 Vitamini
- Genellikle koyun yünü lanolini; vegan belirtilmişse liken/alg
- Ergocalciferol — D2 Vitamini
- Bitkisel/mantar — her zaman vegan
- Vitamin D (unspecified) — D2 veya D3
- Üreticiye danışın
İnsanların sorduğu sorular
Liken D3 aynı derecede etkili mi?
Evet, aynı moleküldür ve kan seviyelerini aynı şekilde yükseltir.
Veganların takviye alması gerekiyor mu?
İhtiyaçlar güneş ışığına, diyete ve bireysel risklere bağlıdır. İngiltere'de herkes sonbahar ve kış aylarında günlük 10 µg almayı düşünmelidir; bazı insanlar buna yıl boyunca ihtiyaç duyar.
D2 vitamini D3 kadar iyi midir?
D2 vegandır ve etkilidir, ancak araştırmalar D3'ün kandaki seviyeleri biraz daha iyi koruduğunu göstermektedir. Liken veya alg bazlı vegan D3, hayvansal girdi olmadan D3 avantajını sağlar.
Bitkisel sütümde neden D3 var?
Zenginleştirme amacıyla eklenir. Bazı markalar geleneksel lanolin D3'ü, bazıları ise vegan D3 kullanır; kutunun üzerinde hangisi olduğu nadiren yazar, bu nedenle markanın web sitesini kontrol edin veya vegan logosu olan bir ürünü seçin.
Sadece güneşten yeterli D vitamini alabilir miyim?
Güneş ışığı yazın yeterli olabilir ancak mevsim, enlem, cilt pigmentasyonu ve dışarıda geçirilen süre üretimi etkiler. Yerel tavsiyeleri takip edin; İngiltere'nin tavsiyesi, sonbahar ve kış aylarında günlük 10 µg almayı düşünmektir.
Lanolin kaynaklı D3 vejetaryen midir?
Hiçbir hayvan öldürülmediği için çoğu vejetaryen bunu kabul eder, ancak çiftlik koyunlarının bir vücut ürünü olduğu için veganlar bundan kaçınır.
Daha fazla takviye edici gıda kontrolü
CC BY 4.0 altında bir geri bağlantı ile ücretsiz yeniden kullanım.