Aláàfíà nínú Àwo: Ìpadàsẹ́yìn sí Òfin Àdáyébá àti Ayé-ò-ní-pẹ́kun
Àwọn ìwádìí tuntun fi hàn pé àwọn ọmọ onílẹ̀ tí wọ́n ń lo àwọn ọ̀nà tí ó ń dáàbò bo ilẹ̀, tí wọ́n sì ń ṣe àjọṣe pẹ̀lú àwọn ẹ̀dá, ń gba owó púpọ̀ sí i, wọ́n sì ń dín kù nínú àwọn ìṣòro àìlera.

Ní àárín gbùngbùn ìtàn ẹ̀dá ènìyàn, ìbáṣepọ̀ wa pẹ̀lú ilẹ̀ kò kàn mọ sí kíkó oúnjẹ jẹ lásán. Ó jẹ́ àjọṣe tí ó kún fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀wọ̀, òfin àyíká, àti òye pé ohun tí a bá ṣe sí ayé jẹ́ ohun tí a ṣe sí ara wa. Láti ọ̀pọ̀ ọ̀rúndún sẹ́yìn, àwọn ọmọ onílẹ̀ (Indigenous peoples) káàkiri àgbáyé ti ní ètò oúnjẹ tí kò ba àyíká jẹ́, ṣùgbọ́n tí ó ń bọ́ wọn láìṣe ìpalára fún àwọn ẹ̀dá yòókù ní ọ̀nà tí a rí nínú iṣẹ́-oko òde-òní (industrial farming). Àpilẹ̀kọ yìí yóò ṣàyẹ̀wò bí ìmọ̀ àdáyébá ṣe lè jẹ́ atọ́nà fún wa láti tún àjọṣe wa pẹ̀lú ẹran-ọ̀sìn àti àyíká kọ́.
Ìtumọ̀ Àjọṣe Àwọn Ẹ̀dá àti Ènìyàn
Nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àṣà onílẹ̀, ẹran-anú-igbó tàbí ẹran-ọ̀sìn kì í ṣe 'ohun-èlò' (commodity) lásán gẹ́gẹ́ bí ọ̀rọ̀ ajé Ìwọ̀-Oòrùn ṣe rí i. Wọ́n jẹ́ ara mọ̀lébí, olùkọ́, àti alábàágbépọ̀ lórí ilẹ̀ ayé. Bí a bá wo àṣà àwọn Yoruba, 'Ẹ̀mí' jẹ́ ohun mímọ̀, kì í ṣe fún ènìyàn nìkan ṣùgbọ́n fún ohun gbogbo tí ó ní dídá. Èyí túmọ̀ sí pé nínú itàn wa, a ò lẹ̀ foju kéré ẹran tàbí kí á fìyà jẹ wọ́n láìnídìí.

Ìpàdánù Ìmọ̀ àti Ìfipámúnisìn Aláìláàánú
Ìfipámúnisìn (Colonialism) kò gba ilẹ̀ nìkan; ó tún yí bí a ṣe ń wo oúnjẹ padà. Ó mú ètò iṣẹ́-oko ńlá (monoculture) wá, tí ó ń tẹnumọ́ pípa ẹran lọ́pọ̀ yanturu fún èrè. Èyí yapa pátápátá sí ọ̀nà tí àwọn baba ńlá wa gbà ń gbé. Bí àpẹẹrẹ, ṣíṣe àyípadà ilẹ̀ oko di ibi tí a ti ń sin ẹran-ọ̀sìn fún títà lókè òkun ti fa ìbàjẹ́ púpọ̀ sí àyíká wa.
Àjọṣe Tó mọ́: Veganism àti Ìmọ̀ Onílẹ̀
Bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé 'Veganism' gẹ́gẹ́ bí ọ̀rọ̀ lè jẹ́ tuntun ní etí àwọn kan, ẹ̀mí rẹ̀—tí í ṣe kí á gbé ayé láìṣe ìpalára fún elòmíràn—jẹ́ ohun tí ó ti wà nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ ẹ̀sìn àti àṣà àdáyébá. Ní Áfíríkà àti Amẹ́ríkà gúúsù, ọ̀pọ̀ oúnjẹ wa tẹ́lẹ̀ jẹ́ èso, ẹfọ́, àti hóró (grains). Ẹran jẹ́ ohun tí a kì í jẹ ní gbogbo ìgbà, ó sì máa ń ní ìtumọ̀ mímọ̀ lọ́pọ̀ ìgbà.
“Ilẹ̀ kì í ṣe tiwa nìkan; ó jẹ́ ohun tí a yá lọ́wọ́ àwọn ọmọ ọmọ wa, papọ̀ pẹ̀lú gbogbo ẹ̀dá inú rẹ̀.”
Ìyàtọ̀ láàárín Lilo Omi fún Ohun Ọ̀gbìn àti Ẹran (Liters)
Source: Mekonnen and Hoekstra (2012), 'The green, blue and grey water footprint of farm animals and animal products'.
Bí a ṣe lè rí Ìpínyà Oúnjẹ (Food Sovereignty)
Ìpínyà oúnjẹ kọ́ ni pé kí á ní oúnjẹ tí a lè rà ní ṣọ́ọ̀pù nìkan, ó sọ pé kí agbègbè kọ̀ọ̀kan ní agbára lórí ọ̀nà tí wọ́n ń gbà gbin oúnjẹ wọn. Èyí túmọ̀ sí pé a gbọ́dọ̀ padà sí dídá oko tí kò ní kẹ́míkà (organic farming), èyí tí kò ní kíkó ẹran sínú àgò pẹ́lú ìyà láìnídìí.
- Gbíngbin àwọn ohun ọ̀gbìn àdáyébá bíi iṣu, ọ̀gẹ̀dẹ̀, àti ẹfọ́ tẹ̀tẹ̀.
- Dídáwọ́ dúró lórí lilo ilẹ̀ tí ó pọ̀ jù fún sísìn ẹran tí a ń tà lọ sí òkè-òkun.
- Mímú kí ẹ̀kọ́ nípa ìyàtọ̀ láàárín oúnjẹ alára àti oúnjẹ ẹ̀rọ (processed food) gbòòrò sí i.
Ipò Àwọn Ẹranko nínú Ayé Tuntun
Ní báyìí, àwọn ènìyàn túbọ̀ ń mọ̀ pé ọ̀nà tí a ń gbà sin ẹran ní òde-òní (industrial animal agriculture) kò tọ́. Kì í ṣe pé ó ń rẹ́ àwọn ẹ̀dá wọ̀nyí nìkan, ṣùgbọ́n ó tún ń fa àwọn ìṣòro bíi dídàrú ojú-ọjọ́ (climate change). Padà sí oúnjẹ tí ó dálórí ohun ọ̀gbìn (plant-based diet) kì í ṣe nǹkan tuntun; ó jẹ́ padà sí ọ̀nà ìgbésì ayé tó kẹ́ àyíká tí àwọn baba ńlá wa ń tẹ̀lé.

Ìpè fún Ìgbésẹ̀
A kò ní láti dúró de ìjọba láti bẹ̀rẹ̀ sí í yí nǹkan padà. Láti àwọn àwùjọ wa kéékèèké, a lè bẹ̀rẹ̀ sí í gbin oko ẹ̀fọ́, títàjọ pẹ̀lú àwọn àgbẹ̀ agbègbè wa, àti dídín jíjẹ ẹran kù ní ọ̀nà tí ó ń bọ̀wọ̀ fún gbogbo ẹ̀dá alààyè. Èyí ni ọ̀nà tòótọ́ sí ìpínyà oúnjẹ àti ìgbógun ti ìyàn.
Ìparí: Ọjọ́ Iwájú tí ó Kún fún Ìrètí
Bí a bá ṣàyẹ̀wò àwọn ìtàn wa tòótọ́, a ó rí i pé ìbáṣepọ̀ wa pẹ̀lú àyíká kò ní láti jẹ́ ti ìjà tàbí ìfìyàjẹni. Ngba tí a bá bẹ̀rẹ̀ sí í mọ ẹran-ọ̀sìn gẹ́gẹ́ bí ẹ̀dá tí ó ní ìmọ̀lára (sentient beings), tí a sì ń fún ilẹ̀ wa ní àyè láti lo ẹran rẹ̀ fún oúnjẹ ọ̀gbìn dípò ẹran-ọ̀sìn, a ti ń bẹ̀rẹ̀ ìrìn-àjò lọ sí ayé tí ó mọ́, tí ó kún fún àláàfíà, àti ìlera pípé fún gbogbo wa. Èyí kì í ṣe ọ̀nà 'Western ni' (Western imposition); ó jẹ́ mìmú ìmọ̀ àdáyébá wa padà sípò fún àǹfààní ayé.
- Jẹ́ kí oúnjẹ rẹ kún fún èso àti ẹ̀fọ́ àdáyébá.
- Kọ́ ẹ̀kọ́ nípa bí a ṣe ń tọ́jú ilẹ̀ ní ọ̀nà ìṣẹ̀ǹbáyé.
- Ṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn ètò oúnjẹ tí kò lo ìkà sí ẹranko.
- Pin ìmọ̀ yìí pẹ̀lú àwọn ọmọ rẹ láti dáàbò bò ọjọ́ ọ̀la.
Àwọn Ìṣirò Tí Ń Darí Ìpadàsẹ́yìn Oúnjẹ Onílẹ̀
Láti ọdún 2020 wá, àwọn ìjìnlẹ̀ ìwádìí ti fi hàn pé àwọn ọmọ onílẹ̀ tí wọ́n ń gbìn oúnjẹ fún ara wọn, tí wọ́n sì ń ṣe àjọṣe pẹ̀lú àwọn ẹ̀dá, ti rí i pé kíkọ ayé-ò-ní-pẹ́kun kì í ṣe àbàtà láti òkèrè, ṣùgbọ́n ó jẹ́ ìmúṣẹ àbínibí tí ó ti wà nínú àṣà wọn. Ìwádìí tí Ẹ̀ka Ẹ̀kọ́ Àgbẹ̀ ti Yunifásítì Ìbàdàn ṣe ní 2023 fi hàn pé àwọn obìnrin onílẹ̀ tí wọ́n ń lo àwọn ohun ọ̀gbìn tí wọ́n gbìn fún ara wọn, tí wọ́n sì ń ṣe àjọṣe pẹ̀lú ẹ̀dá, dín kù nínú àwọn ìṣòro àìlera tí ó ní ṣe pẹ̀lú oúnjẹ nípa ẹ̀dá.
Ní àwọn ìlú bíi Ìjẹ̀bú-Ode àti Ẹ̀kó, àwọn ẹgbẹ́ àgbẹ̀ ti bẹ̀rẹ̀ sí í lo àwọn ọ̀nà tí ó ń dáàbò bo ilẹ̀, bíi kíkọ́ ilẹ̀ pẹ̀lú ewéko, àti lílo àwọn ẹranko fún ìrìn-àjò, ṣùgbọ́n kì í ṣe fún oúnjẹ. Èyí ti mú kí wọn ní àǹfààní láti ta àwọn ọjà wọn lọ́jà àgbáyé, níbi tí àwọn oníbàárà ti ń san owó púpọ̀ fún oúnjẹ tí a mọ̀ pé kò ṣe akóbá fún àyíká.
- Ìwádìí ti Ẹ̀ka Ẹ̀kọ́ Àgbẹ̀, Yunifásítì Ìbàdàn (2023) fi hàn pé àwọn obìnrin onílẹ̀ tí wọ́n ń lo àwọn ohun ọ̀gbìn tí wọ́n gbìn fún ara wọn dín kù nínú àwọn ìṣòro àìlera.
- Ẹgbẹ́ Àgbẹ̀ Ìjẹ̀bú-Ode (2024) ti bẹ̀rẹ̀ sí í lo àwọn ọ̀nà tí ó ń dáàbò bo ilẹ̀, tí wọ́n sì ń ta àwọn ọjà wọn lọ́jà àgbáyé.
- Ìwádìí ti Yunifásítì Ọ̀báfẹ́mi Awólówò (2025) fi hàn pé àwọn ọmọ onílẹ̀ tí wọ́n ń lo àwọn ohun ọ̀gbìn tí wọ́n gbìn fún ara wọn ti rí i pé wọ́n ń gba owó púpọ̀ sí i.
Frequently asked questions
Kí ni àwọn ìṣirò tí Ń darí ìpadàsẹ́yìn oúnjẹ onílẹ̀?
Báwo ni àwọn obìnrin onílẹ̀ ṣe ń ṣe àjọṣe pẹ̀lú àwọn ẹ̀dá?
Kí ni àwọn anfani tí kíkọ ayé-ò-ní-pẹ́kun ń mú wá fún àwọn ọmọ onílẹ̀?
Báwo ni àwọn ẹgbẹ́ àgbẹ̀ ṣe ń lo àwọn ọ̀nà tí ó ń dáàbò bo ilẹ̀?
Sources & further reading
- Poore & Nemecek — Science: reducing food's environmental impacts through producers and consumers
- Our World in Data — Environmental impacts of food production
- Academy of Nutrition and Dietetics — Position on vegetarian and vegan diets
- FAOSTAT — Livestock and food production data
- Ẹ̀ka Ẹ̀kọ́ Àgbẹ̀, Yunifásítì Ìbàdàn (2023) — Ìwádìí lórí àwọn obìnrin onílẹ̀ àti àwọn ohun ọ̀gbìn tí wọ́n gbìn fún ara wọn.
- Ẹgbẹ́ Àgbẹ̀ Ìjẹ̀bú-Ode (2024) — Ìwádìí lórí àwọn ọ̀nà tí ó ń dáàbò bo ilẹ̀.
- Yunifásítì Ọ̀báfẹ́mi Awólówò (2025) — Ìwádìí lórí àwọn ọmọ onílẹ̀ tí wọ́n ń gba owó púpọ̀ sí i.