መሬት፣ ደኖች እና ብዝሀ ሕይወት: የግብርና ትልቁ ዋጋ
የእንስሳት እርባታ 77% የሚሆነውን የእርሻ መሬት የሚጠቀም ሲሆን 18% ካሎሪዎችን ብቻ ይሰጣል። ይህ ጥምርታ የመሬት አጠቃቀምን — ልቀቶች ብቻ ሳይሆኑ — ትልቅ የአካባቢ ውይይት የሚያደርገው ምክንያት ነው።
በአጭሩ
- ግማሽ የሚሆነው ለኑሮ ምቹ የሆነ መሬት ለግብርና የሚውል ሲሆን፣ እንስሳት እና መኖዎቻቸው 77% ያህሉን ይይዛሉ።
- ግብርና የደን መጨፍጨፍ ዋነኛ መንስኤ ሲሆን፣ የከብት እርባታ ደግሞ በአማዞን ውስጥ አብዛኛውን የመሬት ንጽህናን ይገፋፋል።
- የዱር አጥቢ እንስሳት ክብደት የቀነሰ ሲሆን፣ የእንስሳት ክብደት ደግሞ የዱር አጥቢ እንስሳትን በብዙ እጥፍ ይበልጣል።
- የእንስሳት ምርቶችን የሚያካትት ዓለም አቀፍ ለውጥ ወደ 3 ቢሊዮን ሄክታር የሚጠጋ መሬት ነፃ ሊያወጣ ይችላል፣ ይህም ለሥነ-ምህዳር እድሳት እና ለካርቦን ማከማቻ ትልቅ እድሎችን ይፈጥራል።
ቁልፍ ቁጥሮች
የብቃት ማጣት የሙቀት-ተለዋዋጭነት ውጤት ነው።
ምግብን ወደ እንስሳት ምርቶች መለወጥ ብዙ የምግብ ኃይልን ያባክናል። የመለወጥ ብቃት እንደ ዝርያ እና የምርት ስርዓት ይለያያል። ሰብሎችን በቀጥታ መመገብ በአጠቃላይ አነስተኛ መሬት ይጠይቃል፣ ምንም እንኳን የሚግጡ እንስሳት ሰዎች መብላት የማይችሉትን ሣር እና የሰብል ተረፈ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ።
የደን መጨፍጨፍ ፍላጎትን እንጂ ድንበርን አይከተልም
አለም አቀፍ አኩሪ አተር ወደ ሶስት አራተኛው የሚሆነው እንደ እንስሳት መኖ ያገለግላል፣ በአብዛኛው ዘይት ከተወጣ በኋላ እንደ ብስባሽ። የበሬ ሥጋ እና አኩሪ አተር የሐሩር ክልል ደን መመናመን ዋና ነጂዎች ናቸው። ንግድ እና ፍላጎት ምርትን ሊቀይሩ ስለሚችሉ፣ የምስክር ወረቀት እና የማስመጣት ህጎች ጥንቃቄ የተሞላበት ዲዛይን እና ማስፈጸሚያ ያስፈልጋቸዋል።
- የመጀመሪያ ደረጃ የሐሩር ክልል ደን መመናመን እንደ አመት እና ክልል በጣም ይለያያል።
- የተጸዳው መሬት የተከማቸውን ካርቦን ወዲያውኑ ይለቃል እና ወደፊት የማስቀመጥ አቅሙን ያጣል።
- ለመሬት ማፅዳት የሚያገለግሉ እሳቶች ከእርሻው ርቀው ባሉ ክልሎች የጤና ችግር ይፈጥራሉ።
ብዝሀ ሕይወት: የመኖሪያ ቦታ ለውጥ ዋናው ዘዴ ነው
IPBES የመሬት አጠቃቀም ለውጥ ከሁሉም የከፋ የመሬት ላይ ብዝሀ ሕይወት መጥፋት ምክንያት እንደሆነ ይለያል፣ ይህም ከአየር ንብረት ለውጥ በፊት ነው። ግብርና የዚያ ለውጥ ዋነኛው ዓይነት ነው። እንስሳት ከዱር እንስሳት ጋር ለውሃና ለመኖ ይወዳደራሉ እንዲሁም በአህጉራት ሁሉ የሥጋ በላ እንስሳትን የማስወገድ መርሃ ግብሮችን ያካሂዳሉ።
ነጻ የወጣውን መሬት መልሶ ወደዱር መለወጥ ያልተጠቀምንበት መሳሪያ ነው
የካርበን ዕድል ወጪ ሂሳብ እንደሚያሳየው በአሁኑ ጊዜ ለእንስሳት ግብርና የሚያገለግለውን መሬት ወደ እፅዋት መልሶ ማቋቋም በአስርተ ዓመታት ውስጥ በርካታ መቶ ጊጋቶን የCO₂ ጋዝ ሊወስድ ይችላል — ይህ ከአስር አመት ወይም ከዚያ በላይ ከሆነው የዓለም አቀፍ ልቀት ጋር የሚመጣጠን እና አዲስ ቴክኖሎጂ ሳይኖር ሊሳካ የሚችል ነው።
መረጃው
የአጥቢ እንስሳት ባዮማስ ድርሻ፣ በካርቦን የተለካ (Bar-On et al., 2018)
- እንስሳት60 %
- ሰዎች36 %
- የዱር አጥቢ እንስሳት4 % · የቀረው
በአንድ እይታ
100 ግራም ፕሮቲን ለማምረት የሚያስፈልገው መሬት
| ምግብ | መሬት m² | ከአተር አንፃር | ዋናው ግፊት |
|---|---|---|---|
| የበሬ ሥጋ (የበሬ ከብቶች) | 164 | 48× | የደን መጨፍጨፍ፣ ሚቴን |
| በግ | 185 | 54× | ከመጠን በላይ ግጦሽ |
| አይብ | 39.8 | 12× | የመኖ ሰብል እርሻ |
| የአሳማ ሥጋ | 11 | 3× | የአኩሪ አተር መኖ |
| የዶሮ ሥጋ | 7 | 2× | የአኩሪ አተር መኖ |
| ቶፉ | 2.2 | 0.6× | ዝቅተኛ |
| አተር | 3.4 | 1× | ዝቅተኛ |
የተለመዱ ተቃውሞዎች
የይገባኛል ጥያቄየአኩሪ አተር እርሻ የሚካሄደው በቬጋኖች ነው።
ማስረጃው የሚያሳየውወደ ሦስት አራተኛ የሚሆነው የዓለም አቀፍ የአኩሪ አተር ምርት ለእንስሳት መኖነት የሚውል ሲሆን፤ ለሰው ልጅ በቀጥታ የሚቀርቡ የአኩሪ አተር ምግቦች ከጠቅላላው ምርት ውስጥ አነስተኛ ድርሻ አላቸው።
የይገባኛል ጥያቄየግጦሽ መሬት ለማንኛውም ሰብሎችን ማምረት አይችልም ነበር።
ማስረጃው የሚያሳየውአንዳንዶቹ አይችሉም ነበር — ነገር ግን በኅዳግ ላይ የሚገኙ መሬቶች ወደ ደን ወይም ሳር መሬት ሊመለሱ ይችላሉ፤ ይህም የአየር ንብረት ጥቅም እንጂ ብክነት አይደለም።
የይገባኛል ጥያቄየብዝሀ ሕይወት መጥፋት በአብዛኛው ከአየር ንብረት ለውጥ ጋር የተያያዘ ነው።
ማስረጃው የሚያሳየውIPBES የመሬት አጠቃቀም ለውጥን ቀዳሚ ያደርጋል፣ እና ግብርና ዋናው መሪው ነው።
ሰዎች የሚጠይቋቸው ጥያቄዎች
- የዕፅዋት-መሠረት ዓለም ስንት መሬት ነፃ ያወጣል?
- እንደ Poore & Nemecek ትንተና ከሆነ፣ ወደ 3 ቢሊዮን ሄክታር ገደማ፣ ይህም ከአሁኑ የእርሻ መሬት 76% ያህል ነው።
- የከብት እርባታ በእርግጥ የአማዞን መጥፋት መንስኤ ነው?
- አዎ — በINPE እና በገለልተኛ ትንታኔዎች የተደረጉ ክትትሎች አብዛኛውን የደን ንጽህናን ለግጦሽ ይመድባሉ፣ በመቀጠል የመኖ ሰብል እርሻ።
- መሬትን ወደዱር መለወጥ በእርግጥ ካርቦን ያከማቻል?
- አዎ። የታደሱ ደኖችና ሳር መሬቶች ለአስርተ ዓመታት ካርቦን ያከማቻሉ፤ አቅሙ በመቶዎች የሚቆጠሩ ጊጋቶን CO₂ ተብሎ ይለካል።
- የመልሶ ማልማት ግጦሽስ?
- የአፈር-ካርበን ትርፍ እውነት ቢሆንም አነስተኛ ነው፣ በአስርተ ዓመታት ውስጥ ይሟላል፣ እና በአጠቃላይ በሚቴን እና በመሬት ፍላጎቶች ይበልጣል።
- ወተት መቀነስ የመሬት አጠቃቀምን ይረዳል?
- አዎ - አይብ በአለም አቀፍ አማካይ መረጃ መሰረት በ 100 g ፕሮቲን ውስጥ አተር ከሚወስደው መሬት ወደ አስራ ሁለት እጥፍ እና ወተት ወደ ስምንት እጥፍ ገደማ መሬት ይጠቀማል።
ምንጮች
ቁጥሮች የተወሰዱት በዚህ መመሪያ መጨረሻ ላይ ከተዘረዘሩት ምንጮች ነው።
- Our World in Data — Land use
- IPBES — Global Assessment Report on Biodiversity
- Bar-On, Phillips & Milo — The biomass distribution on Earth
- Hayek et al. — The carbon opportunity cost of animal-sourced food
- FAO — Land use in agriculture
በዚህ ገጽ ላይ ያለው ጽሑፍ በCC BY 4.0 ፈቃድ ስር Veg.ac ን በመጥቀስ በነፃ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ማንበብ ይቀጥሉ
ማስረጃን ወደ ሳምንት ምግቦች ይለውጡ
የ7-ቀን የመነሻ እቅድ ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉ ወደ ግዢ ዝርዝር እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይተረጉመዋል።