ቤተሰብ · የዕድሜ ደረጃ አመጋገብ

ቪጋን እርግዝና፣ ጡት ማጥባት እና ልጆች

ከእርግዝና እስከ ታዳጊነት ድረስ ቤተሰብን ለመመገብ ተግባራዊ፣ በማስረጃ ላይ የተመሠረተ መመሪያ — በእያንዳንዱ ዋና የምግብ ባለሙያዎች ማህበር የተደገፈ።

እያንዳንዱ የሕይወት ደረጃ፣ የተሸፈነ

እርግዝና

B12፣ አዮዲን፣ ኮሊን፣ DHA (አልጌ)፣ ፎሌት፣ ብረት እና ቫይታሚን D ዋናዎቹ ናቸው። በቀን 71 ግራም ፕሮቲን እና በሁለተኛው እና ሦስተኛው ወር ሶስት ወር ውስጥ ተጨማሪ 340–450 ካሎሪ ለማግኘት ይሞክሩ።

0–6 ወራት

ብቻውን ጡት ማጥባት ወይም መደበኛ የንግድ የህፃናት ፎርሙላ። የቪጋን እናቶች B12 ማሟላት አለባቸው፤ በቤት ውስጥ የተሰራ ፎርሙላ ለመስራት አይሞክሩ።

6–12 ወራት

በብረት የበለፀጉ ንፁህ ምግቦችን (ምስር፣ ቶፉ፣ ሁሙስ)፣ ለስላሳ ፍራፍሬ፣ በወተት የተበጠበጡ የለውዝ ቅቤዎችን ያስተዋውቁ። የጡት ወተት ወይም ፎርሙላ እንደ ዋና መጠጥ አድርገው ይቀጥሉ።

ታዳጊዎች 1–3

በቀን ~2 ኩባያ የደረቀ የአኩሪ አተር ወተት፣ በካሎሪ የበለፀጉ ምግቦች (አቮካዶ፣ የለውዝ ቅቤዎች፣ ታሂኒ)። ትናንሽ ሆዶች — በየ 2–3 ሰአቱ ንጥረ-ምግብ የበለፀጉ መክሰስ ያቅርቡ።

ትምህርት ቤት ዕድሜ 4–12

ሚዛናዊ ሰሃን: ሙሉ እህል + ጥራጥሬ + አትክልት + ጤናማ ስብ በእያንዳንዱ ምግብ ላይ። B12 እና ቫይታሚን D ይቀጥሉ። ልጆችን በማብሰል ሂደት ውስጥ በማሳተፍ ልዩነትን ይገንቡ።

ታዳጊዎች

ከፍ ያለ የብረት እና ካልሲየም ፍላጎቶች። የተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት፣ ቶፉ፣ ቴምፔ፣ ጥቁር አረንጓዴ፣ ዘር እና ለውዝ ላይ አፅንዖት ይስጡ። አትሌቶች: 20% ተጨማሪ ፕሮቲን እና ካሎሪ ይጨምሩ።

ዕለታዊ ተጨማሪ ምግብ ዝርዝር

  • • B12 — ህፃናት 5 µg · 1–3 አመት 10 µg · 4–8 አመት 25 µg · 9–13 አመት 50 µg · እርግዝና/አዋቂዎች 250 µg በየቀኑ
  • • ቫይታሚን D — 400 IU ህፃናት፣ 600–1000 IU ልጆች፣ 1000–2000 IU አዋቂዎች
  • • አልጌ DHA — 200 mg እርግዝና፣ 100 mg ልጆች
  • • አዮዲን — በአዮዲን የተጠናከረ ጨው ወይም 90–150 µg ተጨማሪ ምግብ
  • • ብረት — በተለይም ለወር አበባ ለሚያዩ ታዳጊዎች አመታዊ የደም ምርመራን በመጠቀም ይከታተሉ

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

የቪጋን አመጋገብ በእርግዝና ወቅት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

አዎ። የአመጋገብና የአመጋገብ አካዳሚ፣ የብሪቲሽ የሥነ-ምግብ ማህበር እና የአሜሪካ የማህጸንና የጽንስ ሐኪሞች ኮሌጅ ሁሉም በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጁ የቪጋን አመጋገቦች ለእርግዝና፣ ጡት በማጥባት፣ ህጻን እና ልጅነት ተገቢ እንደሆኑ እና መደበኛ እድገትና ልማት ያላቸው መሆኑን ይስማማሉ።

የቪጋን ሕፃናት በተለምዶ ጡት ማጥባት ይችላሉ?

አዎ። የ B12 ማሟያ የሚወስዱ ቪጋን እናቶች መደበኛ የB12 መጠን ያለው ወተት ያመርታሉ። ፎርሙላ የሚመገቡ ሕፃናት እስከ 12 ወር ድረስ መደበኛ የብረት የበለፀገ የአኩሪ አተር ወይም የወተት ተዋጽኦ ፎርሙላ መጠቀም አለባቸው፤ በቤት ውስጥ የተሰሩ የእፅዋት ወተቶችን እንደ ሕፃን ፎርሙላ አይጠቀሙ።

ልጆች የእፅዋት ወተቶችን መቼ ሊጠጡ ይችላሉ?

ከአንድ አመት ጀምሮ የተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት እንደ የተለያየ አመጋገብ አካል። የሩዝ፣ የአልሞንድ እና የአጃ ወተቶች ለታዳጊዎች የጡት ወተት፣ ፎርሙላ ወይም የአኩሪ አተር ወተትን ለመተካት በጣም ዝቅተኛ ፕሮቲን እና ካሎሪ አላቸው።

የቪጋን ልጆች ምን ዓይነት ተጨማሪ ምግቦች ያስፈልጋቸዋል?

በየቀኑ ቫይታሚን B12 (የእድሜ መጠን)፣ በክረምት ወይም በዝቅተኛ የፀሀይ የአየር ጠባይ ዓመቱን ሙሉ ቫይታሚን D 400–1000 IU፣ እና በአልጌ ላይ የተመሰረተ DHA። የአዮዲን እና የብረት ቅበላ ክትትል ሊደረግበት ይገባል።

ልጆች ስንት ፕሮቲን ያስፈልጋቸዋል?

ለታዳጊዎች 1.1 ግ/ኪግ ያህል፣ ለትምህርት ቤት ዕድሜ 0.95 ግ/ኪግ፣ ለታዳጊዎች 0.85 ግ/ኪግ — የምግብ መፈጨትን ከግምት ውስጥ በማስገባት በእፅዋት-መሰረት አመጋገቦች ላይ ትንሽ ከፍ ይላል። ባቄላ፣ ቶፉ፣ ቴምፔ፣ የአኩሪ አተር ወተት፣ ምስር፣ የለውዝ ቅቤዎች፣ ሴይታን እና ሙሉ እህሎች በመጠቀም ያግኙ።

የቤተሰብ ምግቦችን ያቅዱ ለህፃናት ተስማሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች