آیا موم عسل (E901) وگان است؟
خیر — موم عسل توسط زنبورهای عسل برای ساخت کندو ترشح میشود.
همچنین به عنوان: موم عسل, E901 فهرست شده است
حقایق کلیدی
- نظر
- وگان نیست
- دسته
- لوازم آرایشی
- همچنین به عنوان
- موم عسل, E901
- بهترین جایگزین
- موم کندلیلا
چرا
برداشتن موم به معنای از بین بردن شانههایی است که کلنی عسل برای ساخت آن صرف کرده است. این ماده در بالم لب، شمع، لعابهای غذایی و پولیشها یافت میشود.
چه چیزی را روی برچسب بررسی کنیم
- موم عسل در لوازم آرایشی
- E901 به عنوان لعاب میوه یا شیرینی
- شمع و روکشهای غذایی
آن را با این جایگزین کنید
دقیقاً چه چیزی در آن وجود دارد
موم زنبور عسل موم ساختاری است که زنبورهای عسل از غدد شکمی خود برای ساختن لانه زنبور ترشح میکنند. زنبورهای کارگر مقادیر زیادی عسل مصرف میکنند تا مقدار کمی موم تولید کنند — تقریباً هشت کیلوگرم عسل به ازای هر کیلوگرم موم — و زنبورداران آن را با ذوب کردن شانهای قدیمی، سرپوشهای مومی و گاهی کل کندوها برداشت میکنند. از آنجا که این ماده یک ترشح حیوانی و وابسته به روشهای زنبورعسلداری تجاری است (چیدن بالهای ملکه، تلقیح مصنوعی، از بین بردن کلنیها، جایگزینی عسل با شربت شکر)، وگانها آن را همانند عسل کنار میگذارند. کاربرد آن بهطور چشمگیری گسترده است: بهعنوان E901 در براق کردن شیرینیجات و پوششدهی برخی میوهها به کار میرود؛ باعث سفت شدن بالم لب، رژ لب، لوسیونها و شمعها میشود؛ برای برق انداختن مبلمان و چرم استفاده میشود؛ روی برخی پنیرها را میپوشاند؛ و جزء کلاسیک روکشهای پارچهای قابل استفاده مجدد مواد غذایی است. هنگام خواندن برچسبها، بهدنبال beeswax، cera alba، cera flava یا E901 باشید. جایگزینهای گیاهی و معدنی تمام کاربردهای آن را پوشش میدهند: موم کاندلیلا (از بوتهای مکزیکی) و موم کارنائوبا (از برگهای نخل) سفتکنندههای استاندارد وگان در بالم لب و واکسها هستند؛ موم سویا و کلزا جایگزین آن در شمعسازی میشوند؛ موم آفتابگردان و سبوس برنج در لوازم آرایشی کاربرد دارند؛ و روکشهای موم گیاهی یا سیلیکونی جایگزین روکشهای موم عسل میشوند. در لوازم آرایشی، گواهی 'vegan' تضمین میکند که هیچ موم زنبوری در محصول وجود ندارد، و این نکته مهمی است زیرا cera alba یکی از رایجترین ترکیبات حیوانی پنهان در بالمها و مرهمهایی است که در ظاهر کاملاً گیاهی بهنظر میرسند.
کدهای برچسب برای شناسایی
- E901 — موم زنبور عسل، سفید و زرد
- حیوانی — ترشح زنبور
- Cera alba / cera flava — موم زنبور عسل در لوازم آرایشی
- حیوانی
- E902 — موم کاندلیلا — سفتکننده وگان
- گیاهی
- E903 — موم کارنائوبا — سفتکننده وگان
- گیاهی
سوالاتی که مردم میپرسند
آیا موم کندلیلا یک جایگزین مستقیم است؟
تقریباً — سفتتر است، بنابراین حدود 25% کمتر در بالمها استفاده کنید.
آیا روکشهای موم عسل وگان هستند؟
خیر، اما روکشهای موم گیاهی به همان شیوه عمل میکنند.
آیا موم زنبور عسل گیاهخواری است؟
بیشتر گیاهخواران آن را میپذیرند زیرا یک ترشح است نه بافت بدنی حیوان؛ اما وگانها از آن دوری میکنند زیرا یک فرآورده حیوانی وابسته به زنبورداری تجاری است.
چه چیزی در بالم لب جایگزین موم زنبور عسل میشود؟
مومهای کاندلیلا و کارنائوبا سفتکنندههای استاندارد وگان هستند — بیشتر بالمهای لب وگان از یکی یا هر دوی آنها استفاده میکنند.
آیا روکشهای پارچهای موم عسل برای نگهداری غذا وگان هستند؟
خیر — پوشش آنها از موم زنبور عسل است. روکشهای موم گیاهی (کاندلیلا، سویا) و درپوشهای سیلیکونی دقیقاً همان کار را انجام میدهند.
آیا وجود موم زنبور عسل در شمعها نگرانکننده است؟
برای وگانها، بله. شمعهای موم سویا، کلزا و نارگیل جایگزینهای مستقیم هستند و با کیفیتی مشابه میسوزند.
بررسیهای بیشتر لوازم آرایشی
استفاده مجدد رایگان تحت CC BY 4.0 با ذکر منبع.