قوانین و سیاست‌ها

آنچه قانون واقعاً در مورد حیوانات مزرعه می‌گوید، کشور به کشور

12 راهنمای ساده‌نویس درباره قوانین رفاه حیوانات، یارانه‌های کشاورزی و قوانین برچسب‌گذاری محصولات گیاهی، هر کدام به منبع اصلی پیوند داده شده تا بتوانید خودتان بررسی کنید.

اروپا

عمدتاً B–C · 3/10 ممنوع

اتحادیه اروپا

اتحادیه اروپا گسترده‌ترین مجموعه قوانین رفاه حیوانات مزرعه را در جهان دارد: قفس‌های باتری معمولی، جعبه‌های گوساله و جایگاه‌های خوک پس از چهار هفته اول بارداری همگی ممنوع هستند، و حیوانات در ماده ۱۳ معاهده عملکرد اتحادیه اروپا به عنوان موجودات دارای شعور شناخته می‌شوند. اجرا و سرعت اصلاحات نقاط ضعف هستند، و سهم بزرگی از سیاست مشترک کشاورزی هنوز از تولید دام حمایت می‌کند. محصولات گیاهی را می‌توان 'برگر' و 'استیک' نامید، اما پس از حکم TofuTown نمی‌توان آنها را 'شیر'، 'پنیر' یا 'ماست' برچسب‌گذاری کرد.

خواندن راهنما ←
B · 5/10 ممنوع

بریتانیا

قانون رفاه حیوانات ۲۰۰۶ یک وظیفه مراقبتی را برای هر کسی که مسئول یک حیوان است، اعمال می‌کند و قانون رفاه حیوانات (شعور) ۲۰۲۲ مهره‌داران، سرپایان و سخت‌پوستان ده‌پا را به عنوان موجودات دارای شعور به رسمیت می‌شناسد. بریتانیا قفس‌های تنگ خوک را در سال ۱۹۹۹ و قفس‌های گوساله را در سال ۱۹۹۰، زودتر از اتحادیه اروپا، ممنوع کرد، اما قفس‌های غنی‌شده برای مرغ‌ها همچنان قانونی است. حمایت از کشاورزی از پرداخت‌های منطقه‌ای به طرح‌های مدیریت زیست‌محیطی که برای کالاهای عمومی به جای هکتار پرداخت می‌کنند، در حال تغییر است.

خواندن راهنما ←
C · 4/7 ممنوع

آلمان

آلمان در سال ۲۰۰۲ حمایت از حیوانات را در قانون اساسی خود گنجاند و به یکی از اولین کشورهایی تبدیل شد که کشتار جوجه‌های نر را از سال ۲۰۲۲ ممنوع کرد. یک قانون اجباری برچسب‌گذاری نحوه پرورش اکنون گوشت خوک فروخته شده در آلمان را ملزم به نمایش نحوه نگهداری حیوان می‌کند. محصولات گیاهی از قوانین نام‌گذاری لبنیات اتحادیه اروپا پیروی می‌کنند، اما کمیسیون قانون غذای آلمان دستورالعمل‌های دقیقی صادر کرده است که در صورت مشخص بودن ماهیت وگان، استفاده از نام‌های گوشتی را مجاز می‌کند.

خواندن راهنما ←
D · 3/8 ممنوع

فرانسه

فرانسه در سال ۲۰۱۵ حیوانات را در قانون مدنی به عنوان «موجودات زنده دارای احساس» به رسمیت شناخت و حیوانات وحشی در سیرک‌های سیار، پرورش راسوی آمریکایی و کشتار جوجه‌های نر را ممنوع کرده است. این کشور همچنین بزرگترین تولیدکنندهٔ فواگرا در جهان است که در قانون به عنوان بخشی از «میراث فرهنگی و آشپزی» محافظت می‌شود. فرانسه دو بار ممنوعیت استفاده از نام‌های گوشتی برای محصولات گیاهی را تصویب کرده و شورای دولتی (Conseil d'État) هر دو را به حالت تعلیق درآورده و این موضوع را به دیوان دادگستری اتحادیه اروپا ارجاع داده است.

خواندن راهنما ←
D · 0/7 ممنوع

اسپانیا

قانون ۷/۲۰۲۳ اسپانیا در مورد حمایت از حیوانات، اولین قانون ملی رفاه حیوانات این کشور بود، اما حیوانات مزرعه، گاوبازی و سگ‌های شکاری را که سه دسته بزرگ از نظر تعداد هستند، مستثنی می‌کند. در سال ۲۰۲۱، حیوانات در قانون مدنی به جای اشیاء، به عنوان موجودات دارای شعور طبقه‌بندی شدند. اسپانیا بزرگترین تولیدکننده خوک در اتحادیه اروپا است و بحث مزرعه‌های بزرگ بر سر واحدهای فشرده، قوانین ملی جدیدی را در مورد اندازه گله، آب و انتشار گازهای گلخانه‌ای به همراه داشته است.

خواندن راهنما ←
B · 2/6 ممنوع

هلند

هلند پرورش خز را به طور کامل ممنوع کرد و آخرین مزارع راسو را در سال ۲۰۲۱ تعطیل نمود و سیستم ستاره‌ای Beter Leven را اجرا می‌کند که سهم بزرگی از بازار خرده‌فروشی داخلی را بالاتر از حداقل‌های قانونی قرار داده است. موضوع سیاست‌گذاری اصلی آن نیتروژن است: احکام دادگاه دولت را مجبور به کاهش انتشار کرد و منجر به طرح‌های داوطلبانه خرید دام به ارزش میلیاردها یورو شد. همچنین یکی از بازارهای پیشرو و مراکز تحقیقاتی برای غذای گیاهی در اروپا است.

خواندن راهنما ←

آمریکای شمالی

D · 0/10 ممنوع

ایالات متحده آمریکا

ایالات متحده هیچ قانون فدرال عمومی برای نحوه پرورش حیوانات مزرعه ندارد: قانون رفاه حیوانات به‌صراحت حیوانات مزرعه‌ای را که برای غذا استفاده می‌شوند مستثنی می‌کند، و قانون روش‌های انسانی کشتار نیز طیور را که بیش از ۹۰٪ حیوانات کشته‌شده را تشکیل می‌دهند، شامل نمی‌شود. بنابراین حمایت از طریق اقدامات رأی‌گیری ایالتی - مصوبه ۱۲ کالیفرنیا و سوال ۳ ماساچوست قوی‌ترین‌ها هستند - و از طریق تعهدات خرید شرکتی تأمین می‌شود. بیش از دوازده ایالت قوانینی را برای محدود کردن نام‌های گوشت‌مانند روی محصولات گیاهی تصویب کرده‌اند و چندین مورد توسط دادگاه‌ها به دلیل متمم اول قانون اساسی مسدود شده‌اند.

خواندن راهنما ←
D · 2/8 ممنوع

کانادا

رفاه حیوانات مزرعه در کانادا عمدتاً بر اساس آیین‌نامه‌های داوطلبانه تدوین‌شده توسط شورای ملی مراقبت از حیوانات مزرعه (NFACC) استوار است که تنها در صورتی الزام‌آور می‌شوند که استان‌ها در قوانین خود به آنها ارجاع دهند. قانون کیفری فدرال به ظلم عمدی می‌پردازد اما شیوه‌های استاندارد کشاورزی را مستثنی می‌کند. لبنیات، تخم‌مرغ و طیور تحت سیستم مدیریت عرضه با سهمیه‌های تولید و حمایت تعرفه‌ای فعالیت می‌کنند و آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) از محصولات مشابه گیاهی می‌خواهد که دارای توصیف‌کننده‌ای مانند «شبیه‌سازی‌شده» باشند.

خواندن راهنما ←

آسیا

C · 1/7 ممنوع

هند

قانون اساسی هند بر شهروندان وظیفه می‌گذارد که نسبت به موجودات زنده شفقت نشان دهند، و قانون جلوگیری از ظلم به حیوانات مصوب ۱۹۶۰ یکی از قدیمی‌ترین قوانین از این دست در جهان است – هرچند حداکثر جریمه‌های آن برای دهه‌ها به طرز ناچیزی پایین باقی ماند. کشتار گاو در اکثر ایالت‌ها محدود یا ممنوع است، با قوانینی که بین ایالت‌ها تفاوت چشمگیری دارد. هند همچنین تنها کشوری است که نمادهای اجباری گیاه‌خواری و غیرگیاه‌خواری را روی تمام مواد غذایی بسته‌بندی‌شده دارد، به علاوه یک لوگوی وگان اختصاصی FSSAI که در سال ۲۰۲۲ معرفی شد.

خواندن راهنما ←

اقیانوسیه

D · 2/7 ممنوع

استرالیا

رفاه حیوانات در استرالیا توسط ایالت‌ها و قلمروها تنظیم می‌شود و هر حوزه قضایی اقداماتی را که مطابق با آیین‌نامه‌های صنعتی انجام می‌شود از مجازات معاف می‌کند؛ بنابراین حبس معمول، مولسینگ و نوک‌چینی همچنان قانونی هستند. دولت فدرال در سال 2024 قانونی برای پایان دادن به صادرات زنده گوسفند از طریق دریا از می 2028 تصویب کرد. یک تحقیق سنا در سال 2022 توصیه به محدود کردن نام‌های گوشتی بر روی محصولات گیاهی کرد، اما دولت محدودیت‌های اجباری را اعمال نکرد.

خواندن راهنما ←
B · 5/7 ممنوع

نیوزیلند

نیوزیلند در سال ۲۰۱۵ قانون رفاه حیوانات خود را اصلاح کرد تا به‌طور صریح حیوانات را دارای شعور بشناسد و در سال ۲۰۲۳ صادرات زنده از طریق دریا را ممنوع کرد – هرچند دولت بعدی اقدام به لغو آن کرد. قفس‌های معمولی باتری تا پایان سال ۲۰۲۲ حذف شدند و مولی‌سینگ ممنوع است. گازهای گلخانه‌ای کشاورزی که تقریباً نیمی از کل انتشار ملی را تشکیل می‌دهند، بارها موضوع طرح‌های قیمت‌گذاری بوده‌اند که بارها به تعویق افتاده‌اند.

خواندن راهنما ←

آمریکای جنوبی

D · 0/7 ممنوع

برزیل

قانون اساسی برزیل اقداماتی که حیوانات را در معرض ظلم قرار می‌دهد ممنوع می‌کند و قانون جرایم زیست‌محیطی ۱۹۹۸ آزار حیوانات را جرم تلقی می‌کند، اما حیوانات مزرعه عمدتاً توسط دستورالعمل‌های هنجاری وزارتی به جای قوانین اختصاصی رفاه اداره می‌شوند. برزیل بزرگترین صادرکننده گوشت گاو در جهان است که با ده‌ها میلیارد دلار اعتبار روستایی یارانه‌ای از طریق پلانو سافرا سالانه حمایت می‌شود. از سال ۲۰۲۳، وزارت کشاورزی استفاده از اصطلاحات گوشت و لبنیات را بر روی محصولات گیاهی محدود کرده است.

خواندن راهنما ←

سوالات رایج

Are battery cages banned in the EU?

Conventional barren cages are, since 2012. Enriched cages giving each hen 750 cm² — a little more than an A4 sheet — are still legal in most member states, and hundreds of millions of hens remain in them.

Does UK law recognise animals as sentient?

Yes. The Animal Welfare (Sentience) Act 2022 covers all vertebrates plus cephalopods and decapod crustaceans, and requires ministers to consider welfare when making policy.

آیا حیوانات مزرعه تحت قانون فدرال ایالات متحده محافظت می‌شوند؟

به سختی. قانون رفاه حیوانات آنها را مستثنی می‌کند، قانون روش‌های انسانی کشتار فقط پستانداران را در لحظه کشتار پوشش می‌دهد، و قانون ۲۸ ساعت حمل‌ونقل را تنظیم می‌کند. هیچ چیز فدرالی نحوه نگهداری حیوانات در مزارع را تنظیم نمی‌کند.

آیا حمایت از حیوانات در قانون اساسی آلمان گنجانده شده است؟

بله. اصلاحیه سال ۲۰۰۲ به ماده ۲۰a قانون اساسی، حمایت از حیوانات را به یک هدف دولتی تبدیل می‌کند که دادگاه‌ها آن را در برابر حقوق قانون اساسی متضاد مانند آزادی مذهب و تحقیق می‌سنجند.

آیا حیوانات در فرانسه از نظر قانونی دارای احساس هستند؟

بله، از سال ۲۰۱۵ قانون مدنی آن‌ها را موجودات زنده دارای احساس توصیف می‌کند، اگرچه همچنان تابع نظام مالکیت هستند.

آیا قانون رفاه حیوانات اسپانیا حیوانات مزرعه را پوشش می‌دهد؟

خیر. قانون ۷/۲۰۲۳ حیوانات خانگی و وحشی در اسارت را پوشش می‌دهد؛ حیوانات مزرعه، گاوهای نر مورد استفاده در جشن‌ها و سگ‌های شکاری در طول تصویب در پارلمان از آن مستثنی شدند.

آیا پرورش خز در هلند ممنوع است؟

بله. یک قانون حذف تدریجی از سال ۲۰۱۳ پس از شیوع کووید-۱۹ در مزارع راسو تسریع شد و آخرین مزارع در سال ۲۰۲۱ تعطیل شدند.

آیا رفاه حیوانات در قانون اساسی هند آمده است؟

بله. بند ۵۱A(g) شفقت نسبت به موجودات زنده را به یک وظیفه اساسی شهروندان تبدیل می‌کند و دیوان عالی برای به رسمیت شناختن حق حیوانات برای زندگی با کرامت از آن استفاده کرده است.

آیا حیوانات مزرعه توسط قانون کانادا محافظت می‌شوند؟

فقط تا حدی. قانون کیفری به ظلم عمدی می‌پردازد اما شیوه‌های پذیرفته‌شده کشاورزی را مستثنی می‌کند و استانداردهای درون مزرعه در آیین‌نامه‌های عملی داوطلبانه‌ای قرار دارند که تنها برخی استان‌ها آنها را الزام‌آور می‌کنند.

آیا صادرات زنده در استرالیا ممنوع است؟

صادرات زنده گوسفند از طریق دریا در می 2028 تحت قانون 2024 با بسته انتقالی برای تولیدکنندگان پایان می‌یابد. صادرات زنده گاو تحت تأثیر قرار نمی‌گیرد.

آیا قانون نیوزیلند شعور را به رسمیت می‌شناسد؟

بله. قانون اصلاح رفاه حیوانات ۲۰۱۵ به‌طور صریح در بند هدف بیان می‌کند که حیوانات دارای شعور هستند.

آیا قانون اساسی برزیل از حیوانات حمایت می‌کند؟

بله. ماده ۲۲۵ دولت را ملزم به حفاظت از جانوران می‌کند و اقداماتی که حیوانات را در معرض ظلم قرار می‌دهد ممنوع می‌کند و دیوان عالی فدرال برای لغو قوانین مجازکننده واکه‌ژادا و جنگ خروس‌ها به آن استناد کرده است.

Reviewed 2026-08-24 by the Veg.ac editorial team · Data: قوانین اصلی، وزارتخانه‌های کشاورزی ملی، World Animal Protection · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.