Mba'e vegano oñemoambuéva Tocino rehe
Mba'e tenondegua
- Omyengovia
- Tocino
- Ñemohenda
- So'o
- Jeporavo ko'ápe
- 4 jehecha'ãmby
- Mba'e oñemoambuéva hasy'ỹvéva
- Tocino kuatia arrósgui — 2 kuatia cada peteĩ rasher-pe
Mba’éichapa oiko pe ñemoambue
Bacon rorykue ha'e peteĩ mba'e heseguáva: juky, tatatĩ, asuka, ñandy ha umami, oñembokarapãva. Ko'ãva apytégui ndaha'éi kure mba'e añónte, upévare pe ñemyengovia he'ise pe tembi'u apo jehaijey. Ka'avo bacon oñevendéva (soja, trígo térã kumanda proteína) oñembosa'y peteĩchaitépe ha oñembochyryry ikarapã meve. Ógapeguáva iporãiterei avei: tofu otĩmbyre pererĩmi, tempeh oñembotyky va'ekue soja rykuépe, tatatĩ hykuéva, arse ha ñandy, térã arro kuatia 'bacon' oñembohypýva ko ñandy rykuépe ha oñembichýva oñemopẽ meve. Mbokaja pire'i ojapokuaa péicha avei ensaladarã. Ñandy heta sa'ive ka'avo mba'épe, upévare embochyryry ñandy michĩmíme ha eñangareko hese — pya'eve okaña kure ro'ógui.
Jeporavo, mba'e hekopete ha jeporurã iporãvéva
Tocino kuatia arrósgui
2 kuatia cada peteĩ rasher-peEmyendy sojare, arrope ha pimiento morrón ojetatĩmbyréva, upéi eipyjúipa.
Iporãvéva: sándwiches, jepuruka
Tempeh po'i
1:1Emarina 30 minuto, upéi eipyjúi sartén-pe iku'a ho'ysã meve.
Iporãvéva: BLT, ensaladas
Tocino urunde'ýgui
1:1Eipete po'i, embopo 180 °C-pe iku'a ho'ysã meve.
Iporãvéva: jere'a, carbonara
Tocino kokógui
peteĩ po peteĩ porción-peKokó rova'anga tatatĩ rykue ha sojápe, ombojypy 12 minuto.
Iporãvéva: ensaladas, papa ombojypy'iva
Ehecha mba’éichapa ojojavy opciones
| Opción | He’ẽ | Tembi’u apu’a | Precio | Moõpa jogua |
|---|---|---|---|---|
| Bacon vegáno (limétape/ñekytĩmbyre) | Tatatĩ ryakuã, juky, ojoguaiterei | Oñembokarapã oñembochyryrývo | Mbyte | Ñemuha guasukuérape |
| Tempeh bacon | Tatatĩ ryakuã, yva ra'ỹi rehegua | Hata, oñesu'úva ha ikarapãva | Mbyte-mbykemi | Ógape |
| Tofu timbópe mimbyre vorekuéra | Tatatĩ ryakuã, he porã | Hata | Mbykymi | Ñemuha guasukuérape, ógape |
| Rice-paper bacon | Tatatĩ ryakuã, he'ẽngy | Ikarapãiterei, oñemopẽva | Mbykymieteri | Ógape |
Mba'e ñembyesarái
- Tatatĩ rykue ha'e mba'e ombohetavéva hechapyrã
- Peteĩ'i arrope de arce ome'ẽ upe apu'a oje'ỹ'ỹva
- Embojy ha'eve ha pya'e ojepo'o hag̃ua
Ejekyhyje
- Embe'u kuatia arrósgui — oñembyai
- Embyatypa sartén-pe iku'a ombosyry hag̃ua
Mbohapy tembi’u ojejapóva pe moambue ndive
Tempeh bacon
Embojy y timbópe tempeh 10 aravo'i, embope pererĩ, embohapy soja rykuépe, tatatĩ hykuéva, arse eíra ha ñandýpe 30 aravo'i, upéi embochyryry ikarapã meve.
Rice-paper bacon
Emohu'ũ arro kuatia, emboja'o ipererĩháme, embohypy soja rykuépe, pimentón otĩmbyre, arse ha ñandýpe, embopupu tatakua 180 °C-pe ikarapã meve.
Vegan BLT
Emoĩ tempeh bacon lechuga, tomate ha vegan mayo ndive mbujape hovapyre arina mbujape ári.
Jerureaty ojejapóva jepi
Mba'eichagua oñembojoja'ive tocinore?
Tocino kuatia arrósgui iñapỹre'ỹ hag̃ua, tempeh ijy'ỹ hag̃ua, koko ensaladape ojepo'o hag̃ua.
Tatatĩ rykue ipórapepa?
Mba'e porã oteko mba'e ojejapóvape. EFSA ohechauka tekoayhu genotoxic rehegua poapýpe smoke flavourings oñehesa'ỹijóvape; eipuru añónte oñemoĩva oikohápe ha ehecha etikéta he'íva.
Mba'épa hína pe tatatĩ hykuéva?
Yvyra tatatĩ oñembohykue va'ekue — peteĩ hesa'y vegano oñevendéva hy'akua michĩmíme. Mbyky porãmi ome'ẽ oimeraẽ marinada-pe pe tatatĩ ryakuã añeteva.
Iporãpa tesãirã pe vegan bacon?
Oheja tapykue pe so'o oñembosako'i va'ekue cáncer mba'asyrã ha oreko sa'ive ñandy hatãva, jepémo juky heta gueteri — ho'u va'erã sapy'apy'ánte, kure ro'óicha.
Ikatúpa areko pe bacon héva ndarekovéiramo 'bacon' mba'e?
Si — pimentón otĩmbyre, soja rykue, arse eíra ha ñandy michĩmi urupe, tofu térã berenjena ári omopu'ãjey pe hékue oimeraẽ tembi'úpe.
Mba'e oñemoambuéva oñondive
Oñembohasa jeýva hekópe CC BY 4.0 rupi, oñembojoaju ha oñembojoaju jey.
Peteĩ ñemyengovia ndaha'éi tembi'u rekove ñe'ẽme'ẽ
Eiporavo peteĩ myengovia pe tembi'u ypykue ojapóvape g̃uarã: ñembojoaju, ñembombytu, ñemohypy'ũ, ñandy térã heterei. Peteĩ urupe ikatu oha'anga hamburguesa so'o ra'anga ome'ẽvo proteína sa'ive; peteĩ yva ra'ỹi crema ikatu oha'anga kamby retepy oguereko'ỹre kalsio térã B12 oñemoĩvéva. Ehecha tembi'u añetegua ha ambue tembi'u vorekuéra.
Mbojoykuekuéra ha'e ñepyrũrã añónte peteĩ apopyrã oñeha'ãmba porã'ỹramo upe myengovia añetegua ndive. Marca rembiapo, y oguerekóva ha mba'éichapa oñembojy omoambue osẽtava. Eha'ãmi peteĩ michĩmi umi mbujape apopyrã tekotevẽvape, ha ehecha soja, yva ra'ỹi, sésamo ha trigo alérgeno jepeve pe tembi'u he'íramo vegano.
Ehecha avei
Kuatiarogue oñondivepa kuéva oñembyatýva tembi'u, tembi'u rehegua, tembi'u rehegua ha tembi'u rehegua.