डेयरी विकल्प

क्या एलप्रो वीगन है?

वीगन

हाँ — अल्प्रो के ड्रिंक, दही और डेसर्ट सभी पौधे-आधारित हैं।

मुख्य तथ्य

निर्णय
वीगन
श्रेणी
डेयरी विकल्प
इसे इस रूप में भी सूचीबद्ध किया गया है
एलप्रो
सर्वोत्तम विकल्प
प्रमाणित शाकाहारी विकल्प

क्यों

अल्प्रो डैनोन के स्वामित्व वाला एक केवल पौधे-आधारित ब्रांड है। उत्पाद सोया, बादाम, जई, नारियल या हेज़लनट-आधारित होते हैं, जो अधिकांश बाजारों में कैल्शियम और बी12 से फोर्टिफाइड होते हैं। दही के विकल्पों में उपयोग की जाने वाली संस्कृतियाँ शाकाहारी होती हैं।

लेबल पर क्या जांचना है

  • आपके अपने पैक पर सामग्री सूची — अल्प्रो के व्यंजन देश के अनुसार भिन्न होते हैं और समय के साथ बदलते रहते हैं
  • सूची में दूध, व्हे, कैसीन, लैक्टोज, अंडा, शहद, जिलेटिन, कारमाइन (E120) और शेलाक (E904)
  • "दूध हो सकता है" एक एलर्जीन क्रॉस-संदूषण नोट है, घटक नहीं — अधिकांश शाकाहारी इसे फिर भी खरीदते हैं

इसे बदलें

प्रमाणित शाकाहारी विकल्पअपने ब्रांड के वीगन-लेबल वाले संस्करण

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या अल्प्रो (Alpro) प्रमाणित वीगन है?

प्रमाणीकरण रेसिपी से अलग होता है। पशु-सामग्री रहित कई उत्पादों पर वीगन का निशान नहीं होता क्योंकि निर्माता साझा उत्पादन लाइनों से इनकार नहीं करते। पंजीकृत वीगन ट्रेडमार्क के लिए पैक की जाँच करें, और सामग्री सूची को प्राथमिक प्रमाण मानें।

क्या उत्तर देशों के अनुसार बदलता है?

अक्सर, हाँ। एक ही ब्रांड नाम बनाने वाले प्लांट के आधार पर अलग-अलग वसा, इमल्सीफायर, रंग या व्हे का उपयोग कर सकता है, इसलिए किसी अन्य बाजार के लिए लिखे गए उत्तर के बजाय हमेशा स्थानीय लेबल पढ़ें।

अधिक डेयरी विकल्प जांचें

CC BY 4.0 के तहत एक लिंक के साथ पुनः उपयोग करने के लिए स्वतंत्र।