सामग्री पंक्ति का विश्लेषण
प्रत्येक पंक्ति को मात्रा, इकाई और खाद्य नाम में विभाजित किया जाता है, फिर USDA FoodData Central से प्राप्त संरचना डेटाबेस से मिलान किया जाता है। अस्पष्टताओं को सावधानीपूर्वक हल किया जाता है: 'एक मुट्ठी' 30 ग्राम, 'चने का एक डिब्बा' 240 ग्राम निथारा हुआ, और अनिर्दिष्ट प्याज 110 ग्राम का मध्यम आकार का हो जाता है। जहाँ किसी पंक्ति का विश्वास के साथ मिलान नहीं हो पाता, उसे चुपचाप हटाने के बजाय चिह्नित किया जाता है, क्योंकि एक लुप्त सामग्री आगे आने वाले हर आँकड़े को विकृत कर देती है।