एक वाणिज्यिक पिंजरा सुविधा में बैटरी मुर्गियां
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वीगन वृत्तचित्र

फ़िल्में जिन्होंने विचारों को बदला।

एक अच्छा वृत्तचित्र वह करता है जो एक निबंध नहीं कर सकता: यह दिखाता है। नीचे पशु नैतिकता, प्लांट-बेस्ड स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभावों पर फिल्मों की एक क्यूरेटेड सूची दी गई है, जिसे विषय के अनुसार व्यवस्थित किया गया है। कुछ ग्राफिक हैं; हमने नोट किया है कि कौन सी। स्ट्रीमिंग उपलब्धता देश और तारीख के अनुसार भिन्न होती है, इसलिए आधिकारिक व्यूइंग पेज देखें।

31इस गाइड में फिल्में और वार्ताएं
8 minसबसे छोटी फिल्म
25.8%मांस रहित भोजन का ऑर्डर दिया
59.4%कमी करने का संकल्प लिया

जानवरों और नैतिकता पर

Earthlings (2005, Shaun Monson, narrated by Joaquin Phoenix) — पालतू जानवरों, भोजन, कपड़े, मनोरंजन और अनुसंधान पर एक नज़र। ग्राफिक। Dominion (2018, Chris Delforce) — हवाई ड्रोन, छिपे हुए कैमरे और हैंडहेल्ड फुटेज का उपयोग करने वाली एक ऑस्ट्रेलियाई वृत्तचित्र। ग्राफिक। Pignorant (2024, Joey Carbstrong) UK सूअर पालन की जांच करता है। Land of Hope and Glory (2017) UK पशु पालन की जांच करती है। दोनों में परेशान करने वाले फुटेज भी शामिल हैं।

एक फैक्ट्री फार्म स्टाल में एक सुअर
अधिकांश दर्शक कहते हैं कि उन्हें देखकर बदल गया, पढ़कर नहीं।

स्वास्थ्य पर

Forks Over Knives (2011) — हृदय रोग के खिलाफ संपूर्ण-खाद्य प्लांट-बेस्ड आहार के लिए Esselstyn / Campbell का तर्क। The Game Changers (2018, Louie Psihoyos; कार्यकारी निर्माताओं में James Cameron और Arnold Schwarzenegger शामिल हैं) — प्लांट-बेस्ड एथलीट और प्रदर्शन। What the Health (2017) — पुरानी बीमारी के बारे में व्यापक दावे; शुरुआती बिंदु के रूप में उपयोगी, उद्धृत करने से पहले स्रोतों की जांच करें।

पर्यावरण पर

Cowspiracy (2014) - पशु कृषि के खिलाफ जलवायु का मामला, व्यक्तिगत-जांच फ्रेमिंग के साथ जिसने इसे वायरल कर दिया। Seaspiracy (2021) - महासागर संस्करण: औद्योगिक मछली पकड़ना, बाईकैच, डॉल्फिन और व्हेल का मांस। Eating Our Way to Extinction (2021) - जैव विविधता, महासागर, जलवायु, सब एक ही जगह पर; Kate Winslet द्वारा वर्णित।

"एक अच्छा वृत्तचित्र वह कर सकता है जो एक निबंध नहीं कर सकता: वह दिखाता है।"

श्रमिकों और प्रणाली पर

Food, Inc. (2008) — कॉर्पोरेट खाद्य प्रणाली, जिसमें पशु कृषि और बूचड़खाने की स्थितियों में काम करने वाले श्रमिक शामिल हैं। सख्ती से शाकाहारी नहीं। Slaughterhouse: The Task of Blood (2005, Brian Hill) — Oldham, England में एक परिवार द्वारा संचालित बूचड़खाने में श्रमिकों और पशु वध के बारे में एक ग्राफिक BBC Two वृत्तचित्र।

एक अभयारण्य में बचाई गई गायें
73 Cows - एक गोमांस किसान उद्योग छोड़ देता है। 15 मिनट, एक-एक करके दिल बदलता है।

लघु फिल्में और हाल के अतिरिक्त

73 Cows (2018, 15 min, Alex Lockwood) — एक UK बीफ किसान उद्योग छोड़ देता है। खूबसूरती से बनाई गई। The End of Medicine (2022, Alex Lockwood) — पशु कृषि से जुड़ी रोगाणुरोधी प्रतिरोध और महामारी का जोखिम; कार्यकारी निर्माताओं में Rooney Mara और Joaquin Phoenix शामिल हैं। Christspiracy (2024) — धार्मिक-परंपराओं का दृष्टिकोण।

जानवरों और नैतिकता पर

Earthlings

पशु अधिकार · नैतिकताग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Shaun Monson
वर्ष:
2005
अवधि:
1h 35m
IMDb:
8.6/10

सबसे अधिक उद्धृत 'मोड़ बिंदु' फिल्म। पालतू जानवरों, भोजन, कपड़ों, मनोरंजन और अनुसंधान में मानवता द्वारा जानवरों के उपयोग का व्यापक अवलोकन, जोक्विन फीनिक्स द्वारा कथन और मोबी द्वारा संगीत के साथ। छिपे कैमरे के फुटेज उसे उजागर करते हैं जो सामान्यतः दृष्टि से दूर रखा जाता है और दर्शकों से मानवीय श्रेष्ठता के गहरे जमे विश्वासों पर पुनर्विचार करने को कहता है।

Dominion

पशु अधिकार · खोजीग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Chris Delforce
वर्ष:
2018
अवधि:
2h 0m
IMDb:
8.9/10

पृथ्वीवासियों का ऑस्ट्रेलियाई अद्यतन — तकनीकी और नैतिक रूप से। हाथ में पकड़े, छिपे और एरियल ड्रोन फुटेज भोजन, कपड़ों, मनोरंजन और अनुसंधान में आधुनिक पशु शोषण की वास्तविकता को प्रकट करते हैं। जोक्विन फीनिक्स, रूनी मारा, सिया, कैट वॉन डी और सैडी सिंक द्वारा कथन। निःशुल्क देखने योग्य।

Land of Hope and Glory

पशु अधिकार · यूके कृषिग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Luna Woods, Ed Winters
वर्ष:
2017
अवधि:
48 min

ब्रिटेन में मानक पशु-कृषि प्रथाओं पर केंद्रित एक यूके-फोकस्ड खुलासा — जिसमें आरएसपीसीए और रेड ट्रैक्टर योजनाओं द्वारा प्रमाणित फार्म शामिल हैं। संक्षिप्त, विनाशकारी, अनिवार्य दर्शन।

73 Cows

नैतिकता · कृषि संक्रमण

निर्देशक:
Alex Lockwood
वर्ष:
2018
अवधि:
15 min
IMDb:
8.0/10

जे वाइल्ड का एक लघु, बाफ्टा-विजेता चित्रण, जो पहले ब्रिटिश बीफ किसान थे जिन्होंने अपने झुंड को अभयारण्य में स्थानांतरित किया और अपने फार्म को पादप-आधारित कृषि में परिवर्तित किया। विमियो पर निःशुल्क।

Lucent

पशु अधिकार · खोजीग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Chris Delforce
वर्ष:
2014
अवधि:
1h 12m

ऑस्ट्रेलिया के पिग-फार्मिंग उद्योग की पहली प्रमुख जांच, 50+ सुविधाओं में एक वर्ष से अधिक के छिपे कैमरे के फुटेज से संकलित। वह फिल्म जिसने डोमिनियन के लिए मामला बनाया।

Maximum Tolerated Dose

पशु परीक्षण · खोजीग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Karol Orzechowski
वर्ष:
2012
अवधि:
1h 12m

पहली वृत्तचित्र जिसने पूर्व विविसेक्टरों और उन जानवरों दोनों का साक्षात्कार लिया जो उनकी प्रयोगशालाओं से बच गए। विज्ञान की एक शांत लेकिन विनाशकारी झलक जिसे किसी को देखने की अनुमति नहीं है।

Eating Animals

खाद्य प्रणाली · नैतिकता

निर्देशक:
Christopher Quinn
वर्ष:
2017
अवधि:
1h 34m
IMDb:
6.9/10

जोनाथन सफ्रान फोयर की पुस्तक पर आधारित, नताली पोर्टमैन द्वारा कथन। अमेरिका में पारिवारिक कृषि के गायब होने और फैक्ट्री कृषि के उदय — और छोटे किसानों, वैज्ञानिकों और भंयकों का पता लगाती है जो कुछ मानवीय वापस लाने की कोशिश कर रहे हैं।

The Cove

पशु अधिकार · समुद्री

निर्देशक:
Louie Psihoyos
वर्ष:
2009
अवधि:
1h 32m
IMDb:
8.4/10

सर्वश्रेष्ठ वृत्तचित्र फीचर के लिए अकादमी पुरस्कार विजेता। जापान के ताइजी में एक छिपे कोव में एक गुप्त मिशन, दुनिया के सबसे बड़े वार्षिक डॉल्फिन वध को उजागर करता है। एक हिस्ट फिल्म जो पर्यावरणीय उत्कृष्ट कृति के रूप में भी काम करती है।

Blackfish

कैद · समुद्री

निर्देशक:
Gabriela Cowperthwaite
वर्ष:
2013
अवधि:
1h 23m
IMDb:
8.1/10

सीवर्ल्ड द्वारा कैद में रखी गई ओरका 'Tilikum' की कहानी, और उन मौतों की घटनाएँ जिनमें वह शामिल था। इस फिल्म ने ओरका शो के खिलाफ जनमत को मोड़ दिया और इसे व्यापक रूप से 2016 में सीवर्ल्ड पर अपने ओरका-प्रजनन कार्यक्रम को समाप्त करने के लिए दबाव डालने का श्रेय दिया जाता है।

Rotten

खाद्य प्रणाली · श्रृंखला

निर्देशक:
Various
वर्ष:
2018
अवधि:
2 seasons

नेटफ्लिक्स की जांचपड़ताल श्रृंखला — शहद धोखाधड़ी, लहसुन माफिया, एवोकाडो कार्टेल, दूध, मुर्गी और कॉड युद्ध पर एपिसोड। प्रत्येक एक घटक को उसकी भ्रष्ट, अक्सर हिंसक आपूर्ति श्रृंखला तक खोजता है।

Pignorant

पशु अधिकार · जाँचपड़तालग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Joey Carbstrong
वर्ष:
2024
अवधि:
1h 42m
IMDb:
8.1/10

यूके के पोर्क उद्योग की बहु-वर्षीय गुप्त जांच — जिसमें 'मानवीय' और 'आरएसपीसीए अश्योर्ड' लेबल वाले फार्म शामिल हैं। कल्याण लेबलों के पीछे की धारणाओं को चुनौती देने के लिए जांचपड़ताल पत्रकारिता और एक्टिविस्ट के प्रत्यक्ष फुटेज को जोड़ता है।

Hogwood: A Modern Horror Story

पशु अधिकार · फैक्ट्री फार्मिंगग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Tony Wardle
वर्ष:
2020
अवधि:
35 min
IMDb:
8.3/10

जेरोम फ्लिन द्वारा सुनाई गई, यह गुप्त जांच ब्रिटेन के सबसे बड़े इंटेंसिव पिग फार्म — एक प्रमुख सुपरमार्केट चेन के सप्लायर — में प्रवेश करती है और उच्च कल्याण मानकों के ढोंग के पीछे व्यवस्थित उपेक्षा, भीड़भाड़ और दुर्व्यवहार को दस्तावेज करती है।

स्वास्थ्य और पोषण पर

Forks Over Knives

स्वास्थ्य · पोषण

निर्देशक:
Lee Fulkerson
वर्ष:
2011
अवधि:
1h 36m
IMDb:
7.9/10

हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के खिलाफ संपूर्ण-खाद्य, पादप-आधारित आहार के पक्ष में एसेल्स्टाइन और कैम्पबेल का मामला। क्लीवलैंड क्लिनिक के कैल्डवेल एसेल्स्टाइन और कॉर्नेल के टी. कोलिन कैम्पबेल के शोध के साथ रोगियों की कहानियों को जोड़ता है, तर्क देता है कि आहार के माध्यम से कई पुरानी बीमारियों को रोका और उलटा भी जा सकता है।

The Game Changers

स्वास्थ्य · खेल प्रदर्शन

निर्देशक:
Louie Psihoyos
वर्ष:
2018
अवधि:
1h 25m
IMDb:
7.8/10

जेम्स कैमरून, अर्नोल्ड श्वार्जनेगर, जैकी चैन और नोवाक जोकोविच द्वारा निर्मित। प्रोटीन मिथक को तोड़ने और पादप-आधारित प्रदर्शन के लिए एक चिकना, आकर्षक मामला बनाने के लिए अभिजात एथलीटों, विशेष बल सैनिकों और वैज्ञानिकों का अनुसरण करता है। सबसे सुलभ स्वास्थ्य-कोण वाला प्रवेश बिंदु।

What the Health

स्वास्थ्य · नीति

निर्देशक:
Kip Andersen, Keegan Kuhn
वर्ष:
2017
अवधि:
1h 37m
IMDb:
7.4/10

आहार, पुरानी बीमारी और उन्हें पैदा करने वाले उद्योगों द्वारा वित्त पोषित स्वास्थ्य संगठनों के बीच संबंध की जांच। शुरुआत के लिए उपयोगी; व्यापक दिशा महामारी विज्ञान द्वारा अच्छी तरह समर्थित है, लेकिन उद्धृत करने से पहले सटीक आंकड़ों की जांच करें।

PlantPure Nation

स्वास्थ्य नीति · पोषण

निर्देशक:
Nelson Campbell
वर्ष:
2015
अवधि:
1h 35m
IMDb:
7.4/10

T. Colin Campbell के बेटे Nelson उन राजनीतिक और कॉर्पोरेट ताकतों की जांच करते हैं जो संयुक्त राज्य अमेरिका में सार्वजनिक पोषण दिशानिर्देशों को आकार देती हैं, जबकि मेबेन, नॉर्थ कैरोलिना में साबुत-खाद्य, पौधे-आधारित आहार का एक सामुदायिक पायलट प्रोजेक्ट चलाते हैं।

The End of Medicine

सार्वजनिक स्वास्थ्य · महामारी

निर्देशक:
Alex Lockwood
वर्ष:
2022
अवधि:
1h 11m
IMDb:
7.4/10

Rooney Mara और Joaquin Phoenix द्वारा कार्यकारी निर्मित। यह वैज्ञानिकों, डॉक्टरों, पशु चिकित्सकों और सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों के साक्षात्कार के माध्यम से पशु कृषि को रोगाणुरोधी प्रतिरोध और महामारी के जोखिम से जोड़ता है। पशु पालन से दूर जाने के लिए एक स्पष्ट सार्वजनिक-स्वास्थ्य तर्क।

पर्यावरण पर

Cowspiracy: The Sustainability Secret

पर्यावरण · जलवायु

निर्देशक:
Kip Andersen, Keegan Kuhn
वर्ष:
2014
अवधि:
1h 31m
IMDb:
8.2/10

वह व्यक्तिगत-जांच फिल्म जिसने पशु कृषि के जलवायु प्रभाव को मुख्यधारा की चर्चा बना दिया। पूछती है कि प्रमुख पर्यावरण समूहों ने ऐतिहासिक रूप से इस विषय से क्यों परहेज किया, और उन वैज्ञानिकों, किसानों और कार्यकर्ताओं से मिलती है जो इसे संबोधित करते हैं।

Seaspiracy

पर्यावरण · महासागर

निर्देशक:
Ali Tabrizi
वर्ष:
2021
अवधि:
1h 29m
IMDb:
8.1/10

Cowspiracy का समुद्री संस्करण: औद्योगिक मत्स्य पालन, अवांछित पकड़, प्लास्टिक प्रदूषण, डॉल्फिन और व्हेल शिकार, और वे प्रमाणपत्र जो समस्या को ठीक करने के बजाय छिपाते हैं। कुछ आंकड़ों पर विवाद हुआ है; मुख्य तर्क — कि मत्स्य पालन का पैमाना समुद्री पुनर्जीवन के साथ असंगत है — व्यापक रूप से समर्थित है।

Eating Our Way to Extinction

पर्यावरण · जैव विविधता

निर्देशक:
Ludo & Otto Brockway
वर्ष:
2021
अवधि:
1h 22m
IMDb:
8.2/10

केट विंसलेट द्वारा सुनाई गई, सिल्विया अर्ले, टोनी रॉबिंस और रिचर्ड ब्रैनसन की उपस्थिति के साथ। जलवायु, महासागर, वनों की कटाई और जैव विविधता की हानि को खाद्य प्रणाली के बारे में एक एकल तर्क में लाती है। परिष्कृत, सिनेमाई और व्यापक रूप से सुलभ।

A Life on Our Planet

पर्यावरण · जैव विविधता

निर्देशक:
Alastair Fothergill, Jonathan Hughes, Keith Scholey
वर्ष:
2020
अवधि:
1h 23m
IMDb:
9.0/10

डेविड एटनबरो का प्राकृतिक दुनिया के लिए 'गवाही बयान'। सख्ती से एक शाकाहारी फिल्म नहीं, लेकिन सिफारिशें स्पष्ट हैं: मुख्यतः पादप-आधारित आहार की ओर बढ़ें, भूमि और महासागरों को पुनर्स्थापित करें, मानव आबादी को स्थिर करें। उत्कृष्ट पारिवारिक देखने योग्य।

श्रमिकों और व्यवस्था पर

Food, Inc.

खाद्य प्रणाली · खोजी

निर्देशक:
Robert Kenner
वर्ष:
2008
अवधि:
1h 34m
IMDb:
7.8/10

कई लोगों के लिए प्रवेश द्वार फिल्म। एरिक श्लॉसर, माइकल पोलन और जोएल सलाटिन के माध्यम से संयुक्त राज्य अमेरिका में कॉर्पोरेट खाद्य प्रणाली — इसके श्रमिकों, पशु कल्याण, पर्यावरणीय लागतों और राजनीतिक कब्जे — की जांच करती है। सख्ती से शाकाहारी नहीं, लेकिन अधिकांश वार्तालाप शुरू करती है जिन्हें शाकाहारी फिल्में गहराती हैं।

Food, Inc. 2

खाद्य प्रणाली · नीति

निर्देशक:
Melissa Robledo, Robert Kenner
वर्ष:
2023
अवधि:
1h 34m
IMDb:
7.0/10

पंद्रह साल बाद, वही टीम उस समेकित, लॉबिंग-भारी खाद्य उद्योग का पुनरीक्षण करती है जो मूल के बाद उभरा — और वैकल्पिक तरीके जो अब बढ़ रहे हैं, सेलुलर कृषि से लेकर सामुदायिक खाद्य प्रणालियों तक।

Slaughterhouse: The Task of Blood

श्रम · अवलोकनात्मकग्राफिक सामग्री

निर्देशक:
Brian Hill
वर्ष:
2005
अवधि:
1h

ओल्डहम, इंग्लैंड में एक परिवार द्वारा संचालित कसाईखाने के अंदर फिल्माया गया BBC Two का वृत्तचित्र। यह कसाईखाने के कर्मचारियों के कामकाजी दिनों का अनुसरण करता है और पूछता है कि यह काम करने वाले लोगों पर इसका क्या असर पड़ता है; इसके ग्राफिक दृश्यों के कारण यूके के नियामक Ofcom से शिकायतें की गईं।

धर्म, दर्शन और संस्कृति

Christspiracy: The Spirituality Secret

धर्म · नैतिकता

निर्देशक:
Kameron Waters, Kip Andersen
वर्ष:
2024
अवधि:
1h 43m
IMDb:
8.5/10

एक बहु-वर्षीय अंतरमहाद्वीपीय जांच कि क्या कोई भी आध्यात्मिक परंपरा भोजन के लिए जानवरों की हत्या को उचित ठहरा सकती है। धर्मशास्त्रियों, विद्वानों, पुरातत्वविदों और आध्यात्मिक नेताओं के साक्षात्कार, 2,000 वर्षों में दया और संरक्षण की शिक्षाओं की व्याख्या का पता लगाती है।

Vegucated

जीवनशैली · शाकाहार 101

निर्देशक:
Marisa Miller Wolfson
वर्ष:
2011
अवधि:
1h 16m
IMDb:
7.1/10

तीन मांस-और-पनीर-प्रेमी न्यूयॉर्क वासी छह-सप्ताह का शाकाहार चैलेंज लेते हैं। पौधे-आधारित भोजन की व्यावहारिक वास्तविकताओं, खाद्य खरीदारी, सामाजिक दबाव और नैतिक सीखने की प्रक्रिया के लिए एक गर्मजोशी भरा, सुलभ परिचय — नए लोगों और परिवारों के देखने के लिए प्रासंगिक।

Vegan: Everyday Stories

जीवनशैली · समुदाय

निर्देशक:
Glenn Scott Lacey
वर्ष:
2016
अवधि:
1h 30m
IMDb:
7.7/10

चार बहुत अलग लोग, एक चीज समान — सभी शाकाहारी हैं। एक शांत, अंतरंग फिल्म जो सदमे वाले फुटेज या विवाद के बजाय संस्कृति, काम, परिवार और दैनिक जीवन पर केंद्रित है। दीर्घकालिक पौधे-आधारित जीवन की सामान्यता दिखाने के लिए उपयोगी।

वार्ताएँ और लघु फिल्में

Animals Should Be Off The Menu

नैतिकता · बहस भाषण

निर्देशक:
Philip Wollen
वर्ष:
2012
अवधि:
10 min

सिडनी में सेंट जेम्स एथिक्स सेंटर बहस में फिलिप वोलेन का 10-मिनट का भाषण — अब तक का सबसे अधिक देखा गया पशु-अधिकार वार्ता। व्यवस्थित, विनाशकारी और शांत गुस्से से भरा।

The Hidden Costs of Hamburgers

पर्यावरण · एनिमेटेड शॉर्ट

निर्देशक:
Carrie Ching (Center for Investigative Reporting)
वर्ष:
2012
अवधि:
8 min

Center for Investigative Reporting की ओर से एक लघु एनिमेटेड व्याख्याता कि अमेरिका की बर्गर खाने की आदत वास्तव में पानी, जमीन, उर्वरक अपवाह और ग्रीनहाउस गैसों के रूप में कितनी महंगी पड़ती है। आठ मिनट का, स्रोतों की एक एनोटेटेड सूची के साथ।

The Best Speech You Will Ever Hear

नैतिकता · व्याख्यान

निर्देशक:
Gary Yourofsky
वर्ष:
2010
अवधि:
1h 10m

गैरी यूरोफ्स्की का जॉर्जिया टेक व्याख्यान — ऑनलाइन सबसे अधिक साझा की गई शाकाहार वार्ताओं में से एक, जिसने सैकड़ों हज़ारों दर्शकों को पौधे-आधारित बनाने का श्रेय दिया जाता है। सीधा, निर्मम, वध की कोई छवि नहीं।

Every Argument Against Veganism

नैतिकता · बहस

निर्देशक:
Ed Winters (Earthling Ed)
वर्ष:
2019
अवधि:
20 min

अर्थलिंग एड का TEDx भाषण जो बीस मिनट से कम में शाकाहार के सबसे सामान्य आपत्तियों — स्वाद, परंपरा, सुविधा, जीव विज्ञान, संस्कृति — को व्यवस्थित रूप से खंडित करता है।

त्वरित पिकर

किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जो 'प्रोटीन के लिए' मांस खाता है

The Game Changers (90 मिनट, नेटफ्लिक्स पर स्ट्रीमिंग)।

जो जलवायु के बारे में चिंतित है

Cowspiracy (90 मिनट) या Eating Our Way to Extinction (80 मिनट)।

जो जानवरों से प्यार करता है

73 Cows (15 मिनट) - सौम्य और छोटा; या Dominion यदि वे तैयार हैं।

जो स्वास्थ्य के बारे में उत्सुक है

Forks Over Knives।

जो वकालत से एलर्जी है

Food, Inc. - व्यापक, कम उपदेशात्मक।

वकालत और नियंत्रण वीडियो के बाद मांस रहित भोजन के ऑर्डर

प्रत्येक स्थिति में मांस रहित भोजन ऑर्डर करने वाले छात्रों का हिस्सा। किसी भी वकालत वीडियो ने अपने मेल खाते नियंत्रण को काफी हद तक पीछे नहीं छोड़ा।

% मांस रहित भोजन ऑर्डर करने वाले

  • मांस-कमी वाला वीडियो25.8
  • नियंत्रण + कमी का संकल्प22.4
  • शाकाहारी-बनो वीडियो18.9
  • नियंत्रण + शाकाहारी संकल्प23.2

Faunalytics, 'Reduce Or Go Veg?', 2020, चित्र 4

संख्याओं के अनुसार

31
इस गाइड में फिल्में और वार्ताएं
नैतिकता, स्वास्थ्य, पर्यावरण और संस्कृति के आर-पार
8 min
सबसे छोटी फिल्म
The Hidden Costs of Hamburgers, एक एनिमेटेड व्याख्याता
25.8%
मांस रहित भोजन का ऑर्डर दिया
मांस-कमी वाले वीडियो के बाद; Faunalytics कैंपस प्रयोग
59.4%
कमी करने का संकल्प लिया
वही प्रयोग; वीडियो के बाद संकल्प की पेशकश की गई

किस दर्शक के लिए कौन सी फिल्म

एक क्यूरेटर का त्वरित-पिक गाइड।

यदि वे परवाह करते हैं…से शुरू करेंफिर देखेंयदि डरपोक हैं तो बचें
जलवायु / ग्रहकाऊस्पिरसीसीस्पिरेसी, ईटिंग अवर वे टू एक्सटिंक्शनSeaspiracy; अन्य शीर्षकों का पूर्वावलोकन करें
स्वास्थ्यफोर्क्स ओवर नाइव्सद गेम चेंजर्स, व्हाट द हेल्थ—
जानवर (परिचय)लैंड ऑफ होप एंड ग्लोरीकॉक फाइट, ल्यूसेंटLand of Hope and Glory, Lucent, Earthlings; Cock Fight का पूर्वावलोकन करें
जानवर (तैयार)डोमिनियनअर्थलिंग्सDominion, Earthlings
बड़ी तस्वीरद एंड ऑफ मेडिसिनक्रिस्टस्पिरसीChristspiracy; The End of Medicine का पूर्वावलोकन करें

इस सूची का उपयोग कैसे करें

तीन अंगूठे के नियम। एक, उस विषय से शुरू करें जो आपको पहले से चिंतित करता है - जलवायु-चिंतित दर्शक Cowspiracy से शुरू करते हैं; स्वास्थ्य-उत्सुक दर्शक Forks Over Knives या What the Health से; नैतिकता-प्रेरित दर्शक Earthlings या Dominion से। दो, यदि संभव हो तो किसी के साथ देखें - उसके बाद की बातचीत फिल्म से ज़्यादा करती है। तीन, ग्राफिक वाले (Earthlings, Dominion) एक बार देखने के लिए सबसे अच्छे होते हैं; उन्हें दोहराएं नहीं।

क्या वृत्तचित्र बदलते हैं, और क्या नहीं

इसके प्रमाण कि वृत्तचित्र स्थायी आहार परिवर्तन का कारण बनते हैं, मिश्रित हैं। Stanford-संबद्ध शोधकर्ताओं द्वारा 2021 के एक पेपर में एक अलग वृत्तचित्र के साथ तीन यादृच्छिक प्रयोगों की रिपोर्ट दी गई थी; इसमें मांस और पशु-उत्पाद की खपत में कमी नहीं पाई गई जब संभावित सामाजिक-वांछनीयता पूर्वाग्रह को कम किया गया था। एक फिल्म विचार-विमर्श को प्रेरित कर सकती है, लेकिन न तो देखना और न ही बाद का भोजन व्यवहार परिवर्तन की गारंटी देता है।

देखने के साथ-साथ पढ़ना

गहराई के लिए, फिल्मों को पुस्तकों के साथ जोड़ें: Eating Animals (Foer), This Is Vegan Propaganda (Earthling Ed), Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows (Joy), How Not to Die (Greger), We Are the Weather (Foer)। Animal Equality और Mercy For Animals गुप्त जांच प्रकाशित करते हैं। नीति के लिए, FAO की Livestock's Long Shadow (2006) और EAT-Lancet Commission की 2019 की रिपोर्ट, Food in the Anthropocene पढ़ें।

संकल्प लिए गए और अगले भोजन पर रखे गए

अपटेक उन सभी में से है जिन्होंने वीडियो देखा; फॉलो-थ्रू केवल संकल्प लेने वालों में से है।

% निर्दिष्ट समूह के

  • कमी करने का संकल्प लिया59.4
  • शाकाहारी बनने का संकल्प लिया15.4
  • कमी के संकल्पकर्ता: मांस रहित भोजन31.7
  • शाकाहारी संकल्पकर्ता: मांस रहित भोजन47.8

Faunalytics, 'Reduce Or Go Veg?', 2020, मुख्य निष्कर्ष

उन फिल्मों का एक संक्षिप्त इतिहास जिन्होंने बदलाव लाए

  1. 2005

    Earthlings

    Shaun Monson की वृत्तचित्र, जिसे Joaquin Phoenix ने सुनाया है, भोजन, कपड़े, मनोरंजन और अनुसंधान के लिए उपयोग किए जाने वाले जानवरों के छिपे हुए कैमरे के फुटेज का उपयोग करती है।

  2. 2011

    Forks Over Knives

    Lee Fulkerson की फिल्म T. Colin Campbell और Caldwell Esselstyn के संपूर्ण-खाद्य, पौधे-आधारित शोध को व्यापक दर्शकों तक लाती है।

  3. 2014

    Cowspiracy

    Kip Andersen और Keegan Kuhn ने पशु कृषि के पर्यावरणीय पदचिह्न को सुर्खियों में रखा; शोधकर्ताओं ने इसके कुछ आंकड़ों पर विवाद किया है।

  4. 2018

    Dominion

    Chris Delforce की फिल्म, जिसे Joaquin Phoenix, Rooney Mara और अन्य ने सुनाया है, ऑस्ट्रेलियाई खेतों और बूचड़खानों से ड्रोन और छिपे हुए कैमरे के फुटेज को संकलित करती है।

  5. 2019

    The Game Changers

    Louie Psihoyos की पौधे-आधारित एथलीटों के बारे में फिल्म 2018 के Sundance प्रीमियर के बाद दुनिया भर में जारी की गई है।

  6. 2021

    Seaspiracy

    Ali Tabrizi की Netflix फिल्म टिकाऊ-मछली पकड़ने के लेबल को चुनौती देती है; इसमें दिखाए गए कई संगठनों ने इस बात पर विवाद किया कि उनके साक्षात्कारों का उपयोग कैसे किया गया।

फिल्म नाइट कैसे होस्ट करें जो वास्तव में लोगों की सोच बदल दे

दर्शक की फिल्म चुनें

स्वास्थ्य को लेकर उत्सुक दोस्तों और Forks Over Knives या The Game Changers के साथ शुरुआत करें; जलवायु-चिंता वाले लोगों के साथ Eating Our Way to Extinction से शुरुआत करें। कमरे के लिए गलत फिल्म न होने से भी बदतर होती है।

पहले उन्हें अच्छी तरह खिलाएं

फिल्म समाप्त होने से पहले एक उदार प्लांट-बेस्ड भोजन शाम को स्वागत योग्य बना सकता है और एक व्यावहारिक उदाहरण प्रस्तुत कर सकता है। इसे मेहमाननवाजी के रूप में देखें, न कि फिल्म के प्रभावशाली प्रभाव को मात देने का एक सिद्ध तरीका।

बाद में लेक्चर न दें

फिल्म को खुद बोलने दें। एक खुला प्रश्न पूछें — 'आपको क्या आश्चर्य हुआ?' — और सुनें। लोग जिस बातचीत में खुद शामिल होते हैं, वही उन्हें याद रहती है।

एक आसान अगला कदम तैयार रखें

एक रेसिपी लिंक, शुरुआती लोगों के लिए गाइड, या अगले महीने के रात्रिभोज का निमंत्रण इच्छुक दर्शकों को एक व्यावहारिक अगला कदम देता है। लोगों को अपनी गति से आगे बढ़ने दें।

व्यावहारिक प्रश्न

क्या ये नेटफ्लिक्स पर हैं?

उपलब्धता देश के अनुसार भिन्न होती है और समय के साथ बदलती रहती है। यह मानने के बजाय कि Netflix या Prime पर यह उपलब्ध है, प्रत्येक फिल्म के आधिकारिक व्यूइंग पेज की जांच करें। Dominion अपनी आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से मुफ्त व्यूइंग प्रदान करता है, और Earthlings अपनी आधिकारिक साइट पर व्यूइंग जानकारी प्रदान करता है।

क्या मुझे आघात लगेगा?

इनमें से कुछ मुश्किल हैं। एक दोस्त के साथ देखें, ब्रेक लें, और उन्हें एक साथ न देखें। Earthlings और Dominion सबसे ग्राफिक हैं; The Game Changers और Forks Over Knives नहीं हैं।

क्या किसी की आलोचना की गई है?

What the Health, Cowspiracy और Seaspiracy, सभी को विशिष्ट आंकड़ों और व्याख्याओं पर चुनौती दी गई है। फिल्म के संपूर्ण तर्क को सत्यापित मानने के बजाय प्रत्येक दावे का वर्तमान शोध के आधार पर अलग-अलग मूल्यांकन करें।

बच्चों के लिए कुछ है?

73 Cows एक सौम्य शुरुआती बिंदु हो सकता है। प्रकृति वृत्तचित्रों के लिए, जिसमें David Attenborough का काम भी शामिल है, फिल्म की आयु रेटिंग और सामग्री सलाह की जांच करें: कुछ में शिकार, पशु चोट या दुखद पर्यावरणीय विषय शामिल हैं। बच्चों के लिए लक्षित किसी भी सामग्री का पूर्वावलोकन करें।

फिल्मों के बारे में पूछे गए प्रश्न

क्या ग्राफिक वाले वास्तव में आवश्यक हैं?

सूचित विकल्प चुनने के लिए किसी को भी ग्राफिक फुटेज देखने की आवश्यकता नहीं है। आशावादी फिल्में और ग्राफिक खुलासे अलग-अलग दर्शकों तक पहुंचते हैं, और कोई भी एक दृष्टिकोण सभी के लिए काम नहीं करता है। स्पष्ट सामग्री चेतावनी दें, दर्शकों की प्राथमिकताओं का सम्मान करें और परेशान करने वाले फुटेज का उपयोग केवल सूचित सहमति के साथ ही करें।

अगर किसी फिल्म की अशुद्धि के लिए आलोचना की गई है तो क्या होगा?

विवादित दावों की व्यक्तिगत रूप से जांच करें, न कि यह मान लें कि पूरी फिल्म सटीक है या हर तर्क गलत है। पशु कृषि उत्सर्जन में काफी योगदान देती है, और उचित रूप से नियोजित प्लांट-बेस्ड आहार कुछ कार्डियोमेटाबोलिक परिणामों में सुधार कर सकते हैं। यह फिल्म में किए गए हर बीमारी के दावे को मान्य नहीं करता है। फिल्मों का उपयोग चर्चा शुरू करने के लिए करें, न कि उद्धरण सूची के रूप में।

मैं उन्हें कानूनी रूप से कहाँ स्ट्रीम कर सकता हूँ?

अधिकृत व्यूइंग लिंक के लिए प्रत्येक फिल्म की आधिकारिक वेबसाइट से शुरुआत करें। Dominion, dominionmovement.com पर मुफ्त व्यूइंग प्रदान करता है; Earthlings, Nation Earth के माध्यम से व्यूइंग जानकारी सूचीबद्ध करता है। Netflix, Prime, Vimeo और अन्य सेवाएं देश, शीर्षक और तारीख के अनुसार भिन्न होती हैं, इसलिए वर्तमान उपलब्धता की पुष्टि करें।

बच्चों या किशोरों के लिए कौन सी अच्छी गैर-ग्राफिक फिल्म है?

73 Cows को एक सौम्य शुरुआती बिंदु के रूप में मानें, लेकिन इसका पूर्वावलोकन करें और बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्तता की जांच करें। The Game Changers में वयस्क विषय शामिल हैं, और पर्यावरणीय वृत्तचित्रों में परेशान करने वाले दृश्य हो सकते हैं। Cowspiracy में पशु-हत्या का फुटेज शामिल है और यह विश्वसनीय रूप से गैर-ग्राफिक विकल्प नहीं है।

सबूत क्या कहते हैं

वृत्तचित्र व्यवहार बदलते हैं — लेकिन केवल विशिष्ट शर्तों के तहत जिनका शोध अब अच्छी तरह से वर्णन करता है।

  1. Cowspiracy ने एक नियंत्रित अध्ययन में दर्शकों के ज्ञान और इरादों को बदल दिया।

    Faunalytics द्वारा सारांशित एक यादृच्छिक अध्ययन ने 19-32 वर्ष की आयु के दैनिक मांस खाने वालों के बीच Cowspiracy की तुलना Planet Earth के एक एपिसोड से की। Cowspiracy ने पर्यावरणीय ज्ञान, कम मांस खाने के प्रति दृष्टिकोण और कटौती करने के इरादों में सुधार किया। ये अल्पकालिक उपाय हैं, स्थायी आहार परिवर्तन का प्रमाण नहीं।[1]

  2. वकालत करने वाले वीडियो हमेशा नियंत्रण (कंट्रोल) से बेहतर नहीं होते।

    Faunalytics के 2020 के कैंपस प्रयोग में, मांस-कमी वाले वीडियो के बाद 25.8% ने मांस रहित भोजन का ऑर्डर दिया और शाकाहारी-बनो वीडियो के बाद 18.9% ने। अंतर केवल मामूली रूप से महत्वपूर्ण था, और कोई भी वीडियो स्पष्ट रूप से अपने मेल खाते नियंत्रण से बेहतर प्रदर्शन नहीं कर पाया।[2]

  3. अध्ययन की रूपरेखा मापे गए प्रभाव को दृढ़ता से प्रभावित करती है।

    Faunalytics द्वारा सारांशित शोध से पता चलता है कि मांग के प्रभाव और चयनात्मक भागीदारी कैसे एक वृत्तचित्र के स्पष्ट प्रभाव को बढ़ा सकते हैं। केवल दर्शकों के बताए गए इरादों के आधार पर फिल्मों को आंकने से लोग वास्तव में क्या खाते हैं, इस पर उनके प्रभाव को बढ़ा-चढ़ाकर पेश किया जा सकता है।[3]

फिल्म के बाद

देखना पहला कदम है। यदि कोई फिल्म आपके साथ रही, तो सात-दिवसीय स्टार्टर व्यावहारिक अगला कदम है।

मुख्य निष्कर्ष

  • सही फिल्म का एक घंटा उन लोगों तक पहुँचता है जिन तक सौ पृष्ठों का पाठ नहीं पहुँच पाएगा।
  • नैतिक मामले के लिए सबसे मजबूत फिल्में (Dominion, Earthlings) दिखाती हैं कि उद्योग क्या छिपाता है।
  • जलवायु और स्वास्थ्य के लिए, Cowspiracy, Seaspiracy, Forks Over Knives और The Game Changers मुख्य मामलों को कवर करती हैं।
  • अलग-अलग फिल्में अलग तरह से असर करती हैं — वह चुनें जो आपके दर्शकों की शुरुआती चिंता से मेल खाती हो।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Dominion (YouTube पर मुफ्त) नैतिक मामले को परिभाषित करती है। Forks Over Knives स्वास्थ्य पर सबसे सौम्य परिचय है। Cowspiracy जलवायु को कवर करती है।

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