जानें · साझा करें · कार्य करें

ग्रह, जानवरों और मनुष्यों के लिए संसाधन।

मुफ़्त, स्रोत-सहित तथ्य पत्र, क्रूरता-मुक्त खरीदारी गाइड, और एक संदर्भ पुस्तकालय — ताकि कोई भी मूल बातें सीख सके और परिवार, दोस्तों, छात्रों और पत्रकारों के साथ सटीक जानकारी साझा कर सके।

एक सामुदायिक बगीचे में एक साथ सब्जियां काटते स्वयंसेवक

मूल बातें जानें

तीन स्तंभों — ग्रह, जानवर, मनुष्य — पर छोटे, सरल भाषा के तथ्य पत्र, प्रत्येक स्रोत-सहित और पांच मिनट में पढ़ने के लिए तैयार।

क्रूरता-मुक्त खरीदारी करें

किराने का सामान, कपड़े, सौंदर्य प्रसाधन और यात्रा के लिए व्यावहारिक गाइड — जिसमें अदला-बदली की तालिकाएं और एक प्रिंट करने योग्य वाक्यांश कार्ड शामिल है।

आत्मविश्वास के साथ साझा करें

प्रत्येक दावा अपने स्रोत से जुड़ा होता है ताकि आप लिंक को एक थ्रेड, एक पेपर, या एक पारिवारिक ग्रुप चैट में पेस्ट कर सकें बिना निशान खोए।

किसी भी कक्षा में पढ़ाएँ

सभी ब्रीफिंग और गाइड CC-लाइसेंस प्राप्त हैं, उम्र के अनुकूल हैं, और अनुवाद के लिए तैयार हैं - उन्हें सीधे एक पाठ योजना या कार्यशाला स्लाइड डेक में डालें।

पत्रकारिता या नीति के लिए उद्धृत करें

प्रत्येक संदर्भ कार्ड सुर्खियों के आंकड़े के पीछे के सहकर्मी-समीक्षित पेपर, डेटासेट या संस्थागत रिपोर्ट से सीधे लिंक होता है।

अपनी भाषा में अनुवाद करें

पूरी लाइब्रेरी 25 भाषाओं में उपलब्ध है, जिसमें स्रोत फ़ाइल कहीं से भी सामुदायिक अनुवाद योगदान के लिए खुली है।

तथ्य पत्र

तर्क, सरल भाषा में।

जानवरों, ग्रह, आपके स्वास्थ्य, आपके द्वारा सुनी जाने वाली मिथकों, आपको आवश्यक शब्दावली, और सबसे अधिक बार आने वाली तुलनाओं को कवर करते हुए छह स्रोत-सहित ब्रीफिंग।

खाद्य प्रणाली में जानवर

वार्षिक हत्या संख्या, कैद प्रणालियाँ, और विज्ञान संज्ञान के बारे में क्या कहता है — एक संशयवादी मित्र के साथ साझा करने के लिए लिखा गया।

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जलवायु और ग्रह

ग्रीनहाउस उत्सर्जन, भूमि उपयोग, वनों की कटाई, पानी और जैव विविधता — भोजन एक जलवायु निर्णय क्यों है, इसके पीछे के आंकड़े।

तथ्य पत्र पढ़ें

स्वास्थ्य और पोषण

हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, कैंसर, दीर्घायु पर साक्ष्य, और एक संतुलित पौध-आधारित थाली कैसे बनाएं।

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मिथक, खंडित

प्रोटीन, B12, सोया, ताड़ का तेल, 'शेर मांस खाते हैं' — हर डिनर टेबल पर उठने वाले सवालों के छोटे, स्रोत-सहित जवाब।

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आमने-सामने की तुलनाएँ

वीगन बनाम शाकाहारी, पौध-आधारित बनाम फ्लेक्सिटेरियन, ओट बनाम डेयरी — त्वरित संदर्भ तालिकाएँ जिन्हें आप स्क्रीनशॉट कर सकते हैं और साझा कर सकते हैं।

तुलनाएँ देखें
क्रूरता-मुक्त गाइड

दैनिक जीवन के लिए व्यावहारिक गाइड।

जीवन के उन हिस्सों को बदलने के लिए छह चरण-दर-चरण गाइड जो जानवरों को छूते हैं — क्या खरीदना है, क्या बदलना है, मेज पर क्या कहना है।

ताज़ी उपज से भरा हुआ एक खुले बाजार का स्टॉल

7-दिन की शुरुआती योजना

एक सौम्य, संस्कृति-जागरूक पहला सप्ताह — दैनिक भोजन, एक खरीदारी सूची, और जब क्रेविंग हो तो क्या करें।

योजना शुरू करें

क्रूरता-मुक्त अदला-बदली

डेयरी, अंडे, चमड़ा, ऊन, डाउन, मोम — लेबल पर क्या देखना है और पौध-आधारित विकल्प क्या है।

अदला-बदली गाइड देखें

यात्रा के लिए वाक्यांश कार्ड

25 भाषाओं में प्रिंट-तैयार वाक्यांश — 'मैं मांस, डेयरी, अंडे या मछली नहीं खाता' — कहीं भी एक सर्वर को सौंपने के लिए।

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फुटप्रिंट कैलकुलेटर

देखें कि आपके वर्तमान आहार के एक वर्ष में ग्रह को क्या लागत आती है — और पौध-आधारित भोजन से क्या बचेगा।

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वीगन कैसे बनें

एक व्यावहारिक, निर्णय-मुक्त संक्रमण गाइड — परिवारों, एथलीटों, छात्रों और जिद्दी रिश्तेदारों के लिए।

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थाली से परे स्थायी जीवन

कपड़े, सौंदर्य प्रसाधन, सफाई उत्पाद, वित्त — दैनिक जीवन के बाकी हिस्सों में क्रूरता-मुक्त लेंस का विस्तार।

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संदर्भ पुस्तकालय

स्रोत पर जाएँ।

जिन संस्थानों, डेटासेट और सहकर्मी-समीक्षित पत्रों पर हम भरोसा करते हैं। उन्हें बुकमार्क करें, उन्हें उद्धृत करें, उन्हें साझा करें — और हमारे दावों की मूल के साथ जाँच करें।

  • FAO — Livestock & environment

    Food and Agriculture Organization of the United Nations: पशु कृषि से उत्सर्जन, भूमि और जल उपयोग पर वैश्विक डेटा।

  • IPCC — Climate Change and Land

    Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) की जलवायु संकट में खाद्य प्रणालियों की भूमिका पर विशेष रिपोर्ट।

  • Our World in Data — Food

    Oxford शोधकर्ता Hannah Ritchie द्वारा खाद्य पदार्थों के पर्यावरणीय प्रभाव पर खुला डेटासेट और विज़ुअलाइज़ेशन।

  • Poore & Nemecek (2018), Science

    भोजन के पर्यावरणीय प्रभाव का अब तक का सबसे बड़ा मेटा-विश्लेषण — 119 देशों में 38,700 खेतों को कवर करता है।

  • Academy of Nutrition & Dietetics — Vegetarian diets

    स्थिति पत्र: अच्छी तरह से नियोजित शाकाहारी और वीगन आहार सभी जीवन चरणों के लिए स्वास्थ्यप्रद और उपयुक्त हैं।

  • PCRM — Plant-based nutrition

    Physicians Committee for Responsible Medicine: चिकित्सक-समीक्षित पोषण संसाधन और रोगी हैंडआउट्स।

  • ProVeg International — Reports

    पौध-आधारित खाद्य प्रणालियों, नीति, और कॉर्पोरेट संक्रमण पर सेक्टर रिपोर्ट और श्वेत पत्र।

  • Faunalytics — Research library

    पशु वकालत, आहार परिवर्तन, और उपभोक्ता व्यवहार पर सहकर्मी-समीक्षित शोध और मेटा-अध्ययन।

  • Animal Charity Evaluators

    पूर्ण कार्यप्रणाली के साथ, सबसे प्रभावी पशु-संरक्षण दान संस्थाओं की स्वतंत्र समीक्षा।

  • Sentience Institute

    नैतिक दायरे, फैक्ट्री फार्मिंग, और पशु-कृषि के बाद के भविष्य के मार्ग पर शोध।

साझा करने के लिए मुफ़्त। अनुवाद करने के लिए मुफ़्त।

इस पृष्ठ पर सब कुछ एक अनुमेय लाइसेंस के तहत प्रकाशित किया गया है ताकि शिक्षक, पत्रकार, आयोजक और धार्मिक समुदाय बिना पूछे इसका पुन: उपयोग कर सकें। इसे उद्धृत करें, इसका स्क्रीनशॉट लें, इसका अनुवाद करें, इसे प्रिंट करें। बस स्रोतों को संलग्न रखें ताकि पाठक जो पढ़ रहा है उसकी पुष्टि कर सके।

मुख्य निष्कर्ष

  • एक वृत्तचित्र एक दर्जन निबंधों से अधिक दिमाग बदलता है - एक चुनें और इसे साझा करें।
  • पोषण, नैतिकता और पर्यावरण प्रत्येक में मौलिक, साक्ष्य-भारी ग्रंथ हैं।
  • सबसे प्रेरक संसाधन अक्सर वह होता है जो आपके दर्शकों की मौजूदा विश्वदृष्टि के सबसे करीब होता है।
  • मुफ्त, उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री अब हर कोण को कवर करती है - प्रवेश के लिए कोई बाधा नहीं।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

जानवरों के लिए: Dominion या Earthlings। स्वास्थ्य के लिए: Forks Over Knives, What the Health। पर्यावरण के लिए: Cowspiracy, Seaspiracy। दर्शकों के अनुसार चुनें।

आगे पढ़ें

इस पुस्तकालय का उपयोग करते हुए

साक्ष्य, संगठनों और उपकरणों को कैसे समझें

यह पृष्ठ प्राथमिक साहित्य, डेटासेट, संगठनों और व्यावहारिक उपकरणों को एकत्र करता है। यह जानना कि कौन सी श्रेणी किस प्रकार के प्रश्न का उत्तर देती है, बहुत समय बचाता है।

चार प्रकार के स्रोत, चार प्रकार के प्रश्न

सहकर्मी-समीक्षित साहित्य इस प्रश्न का उत्तर देता है कि 'साक्ष्य क्या दर्शाता है'। FAOSTAT और Our World in Data जैसे डेटासेट इस प्रश्न का उत्तर देते हैं कि 'यह कितना बड़ा है'। संगठन इस प्रश्न का उत्तर देते हैं कि 'इस पर कौन काम कर रहा है और मैं कैसे मदद कर सकता हूँ'। व्यावहारिक उपकरण — योजनाकार, कैलकुलेटर, निर्देशिकाएँ — इस प्रश्न का उत्तर देते हैं कि 'मंगलवार को मुझे क्या करना चाहिए'। शोध में अधिकांश निराशा किसी डेटासेट से नैतिक प्रश्न पूछने या किसी वकालत समूह से सांख्यिकीय प्रश्न पूछने से आती है।

गुणवत्ता का शीघ्र आकलन

स्वास्थ्य संबंधी दावों के लिए, व्यवस्थित समीक्षाओं और EPIC-Oxford तथा Adventist Health Study जैसे बड़े संभावित समूह अध्ययनों को एकल परीक्षणों पर प्राथमिकता दें। पर्यावरणीय दावों के लिए, जीवन-चक्र आकलनों के मेटा-विश्लेषणों को व्यक्तिगत फार्म अध्ययनों पर प्राथमिकता दें, क्योंकि उत्पादों के भीतर भिन्नता उनमें से कई के बीच के अंतर से अधिक होती है। पशु कल्याण के दावों के लिए, नियामक निरीक्षण डेटा और प्रलेखित उत्पत्ति वाली गुप्त जाँचों को सारांश इन्फोग्राफिक्स पर प्राथमिकता दें।

अपनी स्थिति के विपरीत पढ़ना

एक पुस्तकालय जिसमें केवल सहमति हो, वह पुस्तकालय नहीं है। पादप-आधारित वकालत की सबसे मजबूत आलोचनाएँ — पुनर्योजी चराई पर, निम्न-आय सेटिंग्स में पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता पर, तीव्र परिवर्तन के खाद्य-सुरक्षा प्रभावों पर — उनके मूल रूप में पढ़ने लायक हैं। जो स्थितियाँ अपने सर्वश्रेष्ठ विरोध के संपर्क में आने पर बची रहती हैं, वे ही धारण करने योग्य होती हैं।

बिना डूबे अद्यतन रहना

मासिक रूप से जाँचे जाने वाले दो या तीन स्रोत, बीस स्रोतों से बेहतर हैं जिन्हें कभी नहीं जाँचा जाता। एक उपयोगी न्यूनतम: एक डेटा स्रोत, आपकी रुचि के विषय पर एक जर्नल अलर्ट, और एक संगठन जिसके काम का आप इतनी बारीकी से अनुसरण करते हैं कि पता चल सके कि वह वर्तमान में किस पर अभियान चला रहा है।

प्रश्न के अनुसार कहाँ देखें

प्रश्नसर्वोत्तम स्रोत प्रकारउदाहरण
खाद्य पदार्थ X कितना उत्सर्जन करता है?LCA मेटा-विश्लेषणPoore & Nemecek; Our World in Data
क्या यह आहार दीर्घकालिक रूप से सुरक्षित है?समूह अध्ययन, स्थिति पत्रEPIC-Oxford; Academy of Nutrition and Dietetics
कितने जानवर पाले जाते हैं?उत्पादन सांख्यिकीFAOSTAT; राष्ट्रीय कृषि विभाग
कानूनी मानक क्या हैं?विनियमन और निरीक्षण डेटाEU पशु कल्याण निर्देश; USDA रिपोर्ट
मैं स्थानीय रूप से क्या कर सकता हूँ?संगठन और निर्देशिकाएँराष्ट्रीय शाकाहारी समाज; स्थानीय समूह
मैं इसे कैसे पकाऊँ?रेसिपी और योजना उपकरणभोजन योजनाकार; रेसिपी डेटाबेस

पुस्तकालय का अधिकतम लाभ उठाना

  1. 1

    एक प्रश्न से शुरू करें, श्रेणी से नहीं

    पहले प्रश्न को एक वाक्य में लिखें। यह आमतौर पर तुरंत स्रोत प्रकार की पहचान करता है।

  2. 2

    एक उद्धरण का ऊपर की ओर अनुसरण करें

    ऑनलाइन अधिकांश चौंकाने वाले आँकड़े तीसरे हाथ के होते हैं। एक बार मूल पेपर पर जाने से बाकी को पढ़ने का तरीका बदल जाएगा।

  3. 3

    तीन स्रोतों को स्थायी रूप से सहेजें

    एक डेटासेट, एक स्वास्थ्य संदर्भ, एक संगठन। कुछ में गहराई, कई में सतही परिचितता से बेहतर है।

  4. 4

    प्रकाशन तिथि नोट करें

    खाद्य-प्रणाली डेटा तेज़ी से बदलता है; लगभग एक दशक से अधिक पुरानी किसी भी चीज़ को उद्धृत करने से पहले वर्तमान आंकड़े से जाँच लें।

स्रोत स्वच्छता

करें

  • किसी भी दिशा से पोषण अध्ययनों पर वित्तपोषण घोषणाओं की जाँच करें।
  • सारांश ग्राफिक्स पर प्राथमिक डेटा को प्राथमिकता दें।
  • सहकर्मी-समीक्षित, प्रीप्रिंट और प्रेस विज्ञप्ति में अंतर करें।
  • संख्या के साथ वर्ष का उल्लेख करें।

न करें

  • कोई ऐसा आँकड़ा उद्धृत करें जिसे आपने उसके मूल संदर्भ में नहीं देखा हो।
  • उद्योग-वित्तपोषित अध्ययन को स्वचालित रूप से बेकार या स्वचालित रूप से ठोस मानें।
  • एक ही दावे में नैतिक तर्कों और अनुभवजन्य तर्कों को मिलाएँ।
  • यह मान लें कि नया हमेशा बेहतर साक्ष्य वाला होता है।

संसाधन प्रश्न

ये संसाधन कैसे चुने जाते हैं?

प्राथमिकता प्राथमिक साहित्य, सार्वजनिक डेटासेट और प्रकाशित पद्धति वाले संगठनों को दी जाती है। वकालत सामग्री को शामिल किया जाता है जहाँ वह अच्छी तरह से स्रोतित हो और उस पर लेबल लगा हो।

क्या आप आलोचनात्मक या विरोधी स्रोत शामिल करते हैं?

हाँ, जहाँ वे गंभीर हों। पुनर्योजी चराई अनुसंधान और पोषक तत्व-जैवउपलब्धता आलोचनाएँ दोनों का प्रतिनिधित्व किया जाता है, क्योंकि एक पाठक जो सबसे मजबूत आपत्ति से नहीं मिला है, उसकी अच्छी सेवा नहीं की जाती।

क्या स्वास्थ्य संसाधन चिकित्सा सलाह हैं?

नहीं। वे एक चिकित्सक के साथ सूचित चर्चा के लिए संदर्भ हैं, विशेष रूप से गर्भवती किसी भी व्यक्ति, पुरानी स्थिति का प्रबंधन करने वाले या छोटे बच्चों को खिलाने वाले के लिए।

क्या मैं कोई अतिरिक्त सुझाव दे सकता हूँ?

हाँ — एक प्राथमिक स्रोत के लिंक और पद्धति पर एक नोट के साथ सुझाव सबसे अधिक जोड़े जाने की संभावना रखते हैं।

सूची की कितनी बार समीक्षा की जाती है?

समय-समय पर, मृत लिंक हटा दिए जाते हैं और पुराने डेटासेट को उनके वर्तमान संस्करण में अद्यतन किया जाता है।

शाकाहारी लेकिन वामपंथी नहीं

पशु अधिकार किसी दल के नहीं हैं

क्यों पशु अधिकार किसी दल के नहीं हैं — और राजनीतिक कब्जे ने आंदोलन को क्या कीमत चुकाई।

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