क्या प्रोटीन बार वीगन है?
निर्भर करता है — अधिकांश मुख्यधारा के प्रोटीन बार में व्हे, दूध प्रोटीन या कोलेजन का उपयोग होता है।
मुख्य तथ्य
- निर्णय
- ब्रांड पर निर्भर करता है
- श्रेणी
- सप्लीमेंट्स
- इसे इस रूप में भी सूचीबद्ध किया गया है
- प्रोटीन बार
- सर्वोत्तम विकल्प
- मटर और चावल प्रोटीन बार
क्यों
व्हे आइसोलेट और मिल्क प्रोटीन कंसन्ट्रेट इस श्रेणी में हावी हैं, और जिलेटिन कभी-कभी चबाने वाले हिस्से में दिखाई देता है। सोया, मटर और ब्राउन राइस प्रोटीन पर आधारित प्लांट बार स्पष्ट रूप से लेबल किए गए होते हैं और अब आम हैं।
लेबल पर क्या जांचना है
- आपके अपने पैक पर सामग्री सूची — प्रोटीन बार की रेसिपी देश के अनुसार भिन्न होती हैं और समय के साथ बदलती रहती हैं
- दूध, व्हे, कैसिइन, लैक्टोज, अंडा, शहद, जिलेटिन, कारमाइन (E120) और शेलैक (E904) सूची में हैं
- "दूध हो सकता है" एक एलर्जेन क्रॉस-संदूषण नोट है, न कि एक सामग्री — अधिकांश शाकाहारी फिर भी इसे खरीदते हैं
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या प्रोटीन बार प्रमाणित वीगन हैं?
प्रमाणीकरण नुस्खे से अलग है। जानवरों से प्राप्त सामग्री रहित कई उत्पादों पर वीगन का निशान नहीं होता क्योंकि निर्माता साझा उत्पादन लाइनों से इनकार नहीं करेंगे। पंजीकृत वीगन ट्रेडमार्क के लिए पैक की जाँच करें, और सामग्री सूची को प्राथमिक प्रमाण मानें।
क्या उत्तर देशों के अनुसार बदलता है?
अक्सर, हाँ। एक ही ब्रांड नाम बनाने वाले संयंत्र के आधार पर विभिन्न वसा, इमल्सीफायर, रंग या व्हे का उपयोग कर सकता है, इसलिए हमेशा स्थानीय लेबल पढ़ें बजाय किसी अन्य बाजार के लिए लिखे गए उत्तर के।
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