जर्मनी

जर्मनी में पशु कल्याण कानून, कृषि सब्सिडी और पादप-आधारित लेबलिंग

जर्मन पशु कानून सिद्धांत के बारे में असामान्य रूप से स्पष्ट है: Tierschutzgesetz यह कहते हुए शुरू होता है कि कोई भी बिना उचित कारण के किसी जानवर को दर्द, पीड़ा या हानि नहीं पहुँचा सकता है। उस वाक्य और 30,000 पक्षियों वाले ब्रॉयलर शेड की वास्तविकता के बीच का अंतर वह है जिस पर जर्मन मुकदमेबाजी और लेबलिंग नीति दो दशकों से काम कर रही है।

मुख्य तथ्य

विश्व पशु संरक्षण सूचकांक
C — मजबूत औपचारिक सुरक्षा और संवैधानिक मान्यता, गहन उत्पादन और प्रवर्तन में कमियों से कमजोर।
समीक्षित प्रथाएँ
7
पूर्ण प्रतिबंध
7 में से 4
क्षेत्र
यूरोप

क्या प्रतिबंधित, प्रतिबंधित या कानूनी है

आंशिक

संवैधानिक स्थिति

since 2002

पशु संरक्षण एक राज्य का उद्देश्य है

2002 के एक संशोधन ने मूल कानून के अनुच्छेद 20a में जानवरों को जोड़ा, जिससे राज्य को उनकी रक्षा करने की आवश्यकता हुई - एक विचार जो अदालतें अन्य संवैधानिक अधिकारों के विरुद्ध तौलती हैं।

प्रतिबंधित

चूज़ों को मारना

since 2022

2022 से एक दिन के नर चूज़ों को मारने पर प्रतिबंध

जर्मनी इसे प्रतिबंधित करने वाले पहले देशों में से एक था, जिसने इन-ओवो लिंग निर्धारण में निवेश को बढ़ावा दिया। विदेशों में मारे गए चूज़ों के आयात को बाद में प्रतिबंधित कर दिया गया।

प्रतिबंधित

बिना एनेस्थीसिया के सुअर के बच्चे का बधियाकरण

since 2021

2021 से प्रतिबंधित

सर्जिकल बधियाकरण में अब एनेस्थीसिया का उपयोग अनिवार्य है, जो मूल 2019 की तारीख से दो साल की देरी के बाद लागू हुआ।

प्रतिबंधित

बैटरी पिंजरे

पारंपरिक और प्रभावी रूप से समृद्ध पिंजरों को चरणबद्ध तरीके से समाप्त किया गया

जर्मनी EU के न्यूनतम मानक से आगे बढ़ गया: छोटे-समूह आवास को 2020 के दशक में संक्रमणकालीन समय सीमा के साथ चरणबद्ध तरीके से समाप्त किया जा रहा है।

प्रतिबंधित

फर फार्मिंग

2022 से सख्त मानकों द्वारा प्रभावी रूप से समाप्त

औपचारिक प्रतिबंध के बजाय, जर्मनी ने कल्याण आवश्यकताएँ लागू कीं जिन्होंने फर फार्मिंग को व्यावसायिक रूप से अव्यवहार्य बना दिया; अंतिम फार्म वर्षों पहले बंद हो गए।

प्रतिबंधित

गैर-EU देशों में जीवित परिवहन

कई संघीय राज्य निर्यात अनुमोदन को रोकते हैं

लोअर सैक्सोनी, श्लेस्विग-होल्सटीन और अन्य में राज्य प्राधिकरणों ने तीसरे देशों की यात्राओं के लिए प्रमाण पत्र देने से इनकार कर दिया है जहाँ गंतव्य पर कल्याण सुनिश्चित नहीं किया जा सकता है।

आंशिक

पशुपालन लेबलिंग (Tierhaltungskennzeichnung)

since 2023

ताजा सूअर के मांस के लिए अनिवार्य पाँच-स्तरीय लेबलिंग

2023 से चरणबद्ध आवेदन के साथ लागू, यह कानून पशुपालन प्रणाली को बताने वाले लेबल की आवश्यकता है। अन्य प्रजातियों और खानपान तक विस्तार की योजना है।

जर्मनी में CAP धन, साथ ही पशु कल्याण शुल्क बहस

जर्मनी को CAP निधियों में प्रति वर्ष लगभग €6 बिलियन प्राप्त होते हैं, जो मुख्य रूप से प्रति हेक्टेयर वितरित किए जाते हैं, जो बड़े पूर्वी कृषि और पशुधन संचालन का पक्ष लेते हैं। बोरचर्ट आयोग ने उच्च-कल्याण आवास में संक्रमण के वित्तपोषण के लिए पशु उत्पादों पर एक उपभोग कर का प्रस्ताव रखा; योजना को राजनीतिक स्पेक्ट्रम में समर्थन मिला लेकिन कभी वित्तपोषित नहीं किया गया, और आयोग 2023 में सरकार की निष्क्रियता का हवाला देते हुए भंग हो गया।

≈ €6 बिलियन

वार्षिक CAP प्राप्तियाँ

≈ चार वर्षों में €1 बिलियन प्रतिबद्ध

संघीय पशु कल्याण निवेश कार्यक्रम

≈ प्रति वर्ष €4 बिलियन

बोरचर्ट आयोग का अनुमानित वार्षिक आवश्यकता

≈ 45 मिलियन

प्रतिवर्ष वध किए जाने वाले सूअर

Lebensmittelbuch के तहत पादप-आधारित भोजन का नामकरण

जर्मन खाद्य संहिता आयोग ने 2018 में दिशानिर्देश प्रकाशित किए जो यह निर्धारित करते हैं कि शाकाहारी और शाकाहारी उत्पाद कब मांस शब्दावली उधार ले सकते हैं: 'vegane Bratwurst' जैसे नाम स्वीकार्य हैं जहाँ पादप-आधारित चरित्र असंदिग्ध है, जबकि कुछ पारंपरिक पदनामों को हतोत्साहित किया जाता है। EU डेयरी-नाम नियम अन्यत्र लागू होते हैं, इसलिए कार्टन पर 'Haferdrink' दिखाई देता है न कि 'Hafermilch'।

  • स्पष्ट शाकाहारी या शाकाहारी पदनाम के साथ मांस-शैली के नामों की अनुमति
  • डेयरी नाम EU कानून के तहत आरक्षित; 'Drink' मानक विकल्प है
  • V-Label यूरोप में उत्पन्न हुआ और जर्मन अलमारियों पर बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
  • Nutri-Score स्वैच्छिक है लेकिन व्यापक है, और अक्सर पादप-आधारित उत्पादों के लिए अनुकूल है
  • जर्मनी पादप-आधारित मांस और पेय पदार्थों के लिए यूरोप के सबसे बड़े बाजारों में से एक है

आगे क्या हो रहा है

  1. 1

    गोमांस, मुर्गी पालन और खानपान के लिए अनिवार्य पशुपालन लेबलिंग का विस्तार

  2. 2

    डेयरी से मेल खाने के लिए पादप-आधारित दूध पर कम VAT दर पर बहस

  3. 3

    परिवहन और बांधने पर संशोधित Tierschutzgesetz संशोधनों का कार्यान्वयन

इस पर काम कर रहे समूह

Deutscher Tierschutzbund ↗Albert Schweitzer Stiftung ↗ProVeg Deutschland ↗

लोग अक्सर पूछते हैं

क्या जर्मन संविधान में पशु संरक्षण है?

हाँ। मूल कानून के अनुच्छेद 20a में 2002 के एक संशोधन ने जानवरों की रक्षा करना एक राज्य का उद्देश्य बना दिया, जिसे अदालतें धर्म और अनुसंधान की स्वतंत्रता जैसे प्रतिस्पर्धी संवैधानिक अधिकारों के विरुद्ध संतुलित करती हैं।

क्या जर्मनी ने चूज़ों को मारने पर प्रतिबंध लगाया?

हाँ, जनवरी 2022 से। हैचरी अब इन-ओवो लिंग निर्धारण का उपयोग करती हैं या नर चूज़ों को पालती हैं, और बाद में इस प्रथा को विदेशों में आउटसोर्स करने से रोकने के लिए नियमों को कड़ा किया गया।

Haltungsform लेबल क्या है?

एक स्तरीय पशुपालन लेबल। एक खुदरा-नेतृत्व वाला स्वैच्छिक संस्करण 2019 से मौजूद है, और ताजा सूअर के मांस के लिए एक वैधानिक पाँच-स्तरीय लेबल 2023 से चरणबद्ध रूप से लागू होना शुरू हुआ।

क्या जर्मनी में पादप-आधारित उत्पादों को सॉसेज कहा जा सकता है?

हाँ, जब शाकाहारी या शाकाहारी चरित्र स्पष्ट रूप से इंगित किया गया हो, खाद्य संहिता आयोग के 2018 के दिशानिर्देशों के अनुसार। डेयरी नाम EU कानून द्वारा प्रतिबंधित रहते हैं।

बोरचर्ट आयोग क्या था?

एक क्रॉस-पार्टी विशेषज्ञ निकाय जिसने पशु उत्पादों पर एक शुल्क के माध्यम से उच्च-कल्याण पशुधन आवास के वित्तपोषण का प्रस्ताव रखा। इसकी सिफारिशों की व्यापक रूप से प्रशंसा की गई, कभी वित्तपोषित नहीं किया गया, और आयोग 2023 में भंग हो गया।

जर्मनी में नियमों की व्याख्या कैसे करें

एक कल्याण नियम, एक उत्पाद लेबल और एक कृषि भुगतान अलग-अलग प्रश्नों के उत्तर देते हैं। प्रत्येक प्रथा को अलग-अलग पढ़ें: एक आवास प्रणाली पर प्रतिबंध सभी बंद रखने पर प्रतिबंध नहीं है, और संवेदनशीलता की मान्यता अपने आप में खेती या वध को प्रतिबंधित नहीं करती है। नीचे दिए गए स्रोत लिंक कानूनी पाठ की जाँच शुरू करने का स्थान हैं।

जर्मनी में नियमों की व्याख्या कैसे करें
जाँचने का प्रश्नअंतर क्यों मायने रखता है
क्या यह लागू कानून है, एक प्रस्ताव है या एक स्वैच्छिक प्रतिबद्धता है?एक अभियान, परामर्श या खुदरा विक्रेता की प्रतिज्ञा का वही कानूनी प्रभाव नहीं होता जो लागू नियम का होता है।
किस क्षेत्र, प्रजाति और उत्पादन चरण को कवर किया गया है?राष्ट्रीय, राज्य या क्षेत्रीय नियम भिन्न हो सकते हैं। अंडे देने वाली मुर्गियों का नियम ब्रॉयलर पर लागू नहीं हो सकता; गर्भावस्था प्रतिबंध बच्चा देने को कवर नहीं कर सकता।
क्या कोई छूट या संक्रमण अवधि है?एक घोषित प्रतिबंध बाद में शुरू हो सकता है, विशिष्ट अपवादों की अनुमति दे सकता है या केवल नई सुविधाओं पर लागू हो सकता है।
क्या नियम उत्पादन, बिक्री या आयात से संबंधित है?घरेलू उत्पादन पर प्रतिबंध स्वचालित रूप से उसी उत्पाद के आयात या बिक्री पर प्रतिबंध नहीं लगाता।
सब्सिडी के आंकड़े के लिए हर और वर्ष क्या है?कुल कृषि बजट, एक युग्मित-भुगतान आवंटन और चारा सहायता सहित एक अनुमान की तुलना ऐसे नहीं की जा सकती जैसे वे एक ही चीज़ मापते हों।

किसी कानूनी दावे पर भरोसा करने से पहले

  • लिंक किए गए प्राथमिक स्रोत को खोलें और उसके नवीनतम समेकित संस्करण, क्षेत्रीय दायरे और प्रारंभ प्रावधानों की जाँच करें।
  • कानूनी आवश्यकताओं को शाकाहारी प्रमाणन या विपणन दावों से अलग करें। शाकाहारी और एलर्जी-मुक्त समान आश्वासन नहीं हैं।
  • जाँच करें कि कोई प्रस्ताव तब से पारित हुआ है, बदला गया है या वापस ले लिया गया है। समीक्षा वर्ष इस बात की गारंटी नहीं है कि हर विकास सत्यापित किया गया है।
  • अनुपालन, शिकायतों या कानूनी सलाह के लिए, संबंधित क्षेत्राधिकार में जिम्मेदार प्राधिकारी या एक योग्य सलाहकार से परामर्श करें।

प्राथमिक स्रोत

अन्य देश

यूरोपीय संघयूनाइटेड किंगडमसंयुक्त राज्य अमेरिकाफ्रांसस्पेननीदरलैंड्स

डेटा: Tierschutzgesetz (पशु कल्याण अधिनियम) · CC BY 4.0 के तहत एक लिंक के साथ पुनः उपयोग करने के लिए स्वतंत्र।

2026 में समीक्षित सरल भाषा सारांश, कानूनी सलाह नहीं। कानून बदलता है — उस पर भरोसा करने से पहले प्राथमिक स्रोत की जाँच करें।