ビタミンB12サプリメントはビーガンですか?
ビーガン
はい — サプリメントのB12は動物からではなく、細菌発酵によって生産されます。
主要な事実
- 判断
- ビーガン
- カテゴリー
- サプリメント
- 別名
- ビタミンB12サプリメント
- 最適な代替品
- シアノコバラミン錠剤
理由
サプリメントや強化食品に使用されるシアノコバラミンとメチルコバラミンは細菌によって生産されます。これは、すべてのヴィーガンがサプリメントまたは強化食品から確実に摂取する必要がある唯一の栄養素です。同じB12は家畜にも与えられています。
ラベルで確認すべきこと
- ご自身のパッケージの原材料リスト — ビタミンB12サプリメントのレシピは国によって異なり、時間とともに変化します
- 乳、乳清、カゼイン、乳糖、卵、はちみつ、ゼラチン、コチニール (E120)、シェラック (E904) がリストにある場合
- 「乳成分を含む可能性があります」はアレルゲン交差汚染に関する注意書きであり、原材料ではありません — ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します
代替品
シアノコバラミン錠剤強化植物性ミルクと酵母B12スプレーまたはトローチ
よくある質問
ビタミンB12サプリメントはヴィーガン認証されていますか?
認証はレシピとは別です。動物性原材料を含まない多くの製品がヴィーガンマークを表示していないのは、製造元が共有の生産ラインを除外しないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパッケージを確認し、原材料リストを主要な証拠として扱ってください。
国によって回答は異なりますか?
多くの場合、異なります。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、または乳清が使用されることがあるため、常に他の市場向けに書かれた回答ではなく、現地の表示を読んでください。
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