ビスケット＆スナック

レイズ・クリスプスはビーガンですか？

ブランドによる

場合によります — プレーンな塩味のものは通常ヴィーガンですが、多くのフレーバーには乳製品や肉由来の香料が使用されています。

別名：ウォーカーズ

主要な事実

判断: ブランドによる
カテゴリー: ビスケット＆スナック
別名: ウォーカーズ
最適な代替品: 認証されたヴィーガン代替品

理由

クラシックな塩味のレイズは、ジャガイモ、油、塩でできています。それ以外では、チーズ、サワークリーム、チキン、バーベキューの調味料には、ホエイ、粉乳、動物性香料が含まれていることがよくあります。ウォーカーズ（イギリスの同じ会社）は、過去にレディソルテッドの調味料に牛乳を使用していた時期もあるため、パッケージを読んでください。

ラベルで確認すべきこと

お手持ちのパッケージの原材料リスト — レイズのクリスプのレシピは国によって異なり、また時間とともに変更されます。
原材料リストに牛乳、ホエイ、カゼイン、乳糖、卵、はちみつ、ゼラチン、カルミン（E120）、セラック（E904）が含まれている場合
「乳成分を含む可能性があります」はアレルゲンに関する交差汚染の注意書きであり、原材料ではありません。ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します。

代替品

認証されたヴィーガン代替品自社ブランドのヴィーガン表示品

よくある質問

レイズのクリスプはヴィーガン認証されていますか？

認証はレシピとは別物です。動物性原材料を含まない多くの製品にはヴィーガンマークが付いていません。これはメーカーが共有生産ラインの可能性を排除しないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパッケージを確認し、原材料リストを主要な証拠として扱ってください。

国によって答えは変わりますか？

多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、またはホエイが使用されることがあります。そのため、他の市場向けに書かれた情報ではなく、常に現地のラベルを読んでください。